“天啊,我看到了什么?一秒去骚筋,关键这一刀下去,骚筋和腰肉竟被完美的分割开。
骚筋上没有半点腰肉,腰肉上也没有半点骚筋,如此刀功,没有十年苦练想都不要想。”
“是啊,还是我家小莉莉厉害,隔壁那个二货土豪除了有钱啥也不是。”
“支持莉姐,这才是有真本事的人,强烈呼吁二货土豪滚出美食圈。”
“没错,净化美食环境从我做起,虽然钱是好东西,但钱并不是万能的。”
“咦?刚从隔壁土豪那过来,发生了什么?”
看着原本不到万的直播人数很快突破到万,杜莉非常得意。
三十年河东,三十年河西,很多时候翻身就是这么简单。
接着又展示了猪腰切花刀,动作如行云流水,音浪瞬间爆炸。
秦宇这边,他看看在线人数,有些不解:“人怎么突然就少了?”
旁边小斌道:“秦先生,刚才忘给你说了,现在正是美食一姐杜莉的直播时间。
她一开播,粉丝在线人数至少五十万。
大家都去看他直播,人数自然减少,咱们这等于是在往枪口上撞。”
秦宇点点头:“这样啊,我看看她怎么播的,也学习一下。”
然后点开杜莉直播间。
等秦宇看完,小斌无奈道:“秦先生,没用的,刀功这东西没有几年苦练想都不要想。
咱们的顶级食材虽然吸引人,但看久了也会腻,不如刀功,切完腰花切鱿鱼,每一种都有自己的精彩。”
秦宇却笑了:“刀功?咱们也可以播啊!”
小斌:“秦先生也会刀功?”
秦宇摇摇头:“怎么可能,我能做些家常菜已经很不错,哪有时间练这玩意?”
“那你?”
秦宇毫不介意:“我不会,可有人会就行啊!”
说完,他走到一个带着白帽子的中年男子旁:“你好!”
看到秦宇,中年男子连忙放下手中的活:“秦先生好!”
他是这次带队的厨师长,这么恭敬是因为秦宇开口直接拿出1万当消费。
关键这1万不是所有厨师1万,而是一人1万。
有如此多的钱,再怎么恭敬都不为过啊!
秦宇摆摆手问:“这么客气干什么,我问你,你刀功怎么样?”
中年男子:“还行吧,我八岁跟着父亲学做菜,到现在也差不多快4年了。”
“这样,我正在直播,既然你刀功不错,就炫一下技,帮忙增加些人气。”
中年男子点点头:“没问题,你就放心吧!”
说完,他拿出一块内脂豆腐:“我准备的菜中有一道文思豆腐。
需要用到笋丝,香菇丝,火腿丝,青菜丝和豆腐丝,其中豆腐丝切起来最难。
我给大家展示一下。”
说完,他菜刀挥动,仿佛化成一道流光,很快菜刀停下。
秦宇看着对方面前那块豆腐:“你切了吗?”
中年男子:“切好了呀!”
秦宇:“可豆腐还是这块豆腐,和之前没有任何变化。”
中年男子淡淡一笑,只见他端来一个玻璃盆,里面有半盆清水。
将豆腐用刀拖起放入盆中,接着用勺子推动水流。
神奇的一幕发生了,原本一整块的豆腐随着水的流动,竟散成一根根细丝。
这些细丝分布在清水中,仿佛天空中飘荡的云彩。
但这还不最神奇的,一个优秀的川菜厨师,