面包店的员工必须找一个老实可靠的，至少在钱财上不会贪小便宜，做假账。

另外呢，洪果儿也不打算养个白眼狼，如果学成之后，人家带着技术转身就走了，那不等于是浪费时间，白白培训新人了吗？

这种傻事她不做！

想要符合这两个条件……

就必须要对员工有一个基本的认识。

洪果儿想了好久。

还是觉得“小聋女”唐倩倩最可靠。

索性找对方一商量，“小唐，你愿不愿意暂时到市里去帮我开发一下业务？”

“什么业务啊？”

唐倩倩现在是洪果儿身边的主力员工了。

基本上可以说：就是一枚螺丝钉，哪里需要哪里去！

唐倩倩乐于在饭店里帮忙，赚服务员的稳定工资，空闲的时候还包速冻手工馄饨，按件计酬。

她的手脚比较快，每天的收入自然高。

零七零八一起，每个月能有七八十块钱呢，这在8年代可是高工资，尤其是对她这样一个残疾人来讲……

就是一句话。

唐倩倩非常满意现在的处境。

心里并不想再去其他的地方。

可她感恩洪果儿的提携。

也没有出口拒绝，“洪老板，只要你需要我，上哪儿去，我都听你的！”

“别啊！”洪果儿并不用自己的强势压制员工，而是恩威并施，让对方心服口服，“小唐，你听我给你讲，好好做一个对比，到底该去哪儿？最终的决定权还是在你，我并不强迫。”

她说的坦坦然然，大大方方。

唐倩倩不由自主的点了点头，“我知道！洪老板，我在你这做了这么长时间了，你从来没有亏待我，我知道你照顾我，我心里是感激的！”

洪果儿半真半假的开玩笑，“那也是因为你的工作出色！你以为我的店里能养闲人？如果你又懒又馋，我早就把你踢出去了。”

这几句话说的……

有水平！

洪果儿等于不动声色地既提醒了唐倩倩要继续好好干，又同时给予对方一个工作上的认可。

唐倩倩听了很高兴。

抿着嘴笑。

洪果儿接着往下说，“我觉得你在饭店里当服务员和包馄饨，没有什么技术含量，有点儿大材小用！我打算在市里开一个面包房，前期的筹备都已经差不多了，就需要一个可靠的员工……算是过去做一个店长吧！当然，我知道，你是在县里土生土长的，身边又有一个弟弟，你也非常满意现在的工资待遇，所以，你未必愿意去市里开始新生活，对吧？”

唐倩倩笑而不答。

她虽然是个残疾人，可为人挺蕙质兰心，看似不多言，不多语的，心里却有自己的一杆秤，非常有主意。

她静静的等着洪果儿说完。

洪果儿直视着她的眼睛，“……我以为，人太过于安于现状了，未必是好事！你想一想，人工包馄饨？早晚是会被机器取代的！做服务员？你也不可能干一辈子！可去面包房就不一样了！我打算让你学习一下烘培，日常做面包的工作就交给你了！这样不管到什么时候，你都有一份烘培的手艺，说句不好听的话，越老越值钱。”

唐倩倩的眼睛亮了亮。

她心里也明白……这确实是一个很好的机会，而且自己耳朵不大方便，如果在面包房里做烘焙，就不用面对那么多的人，不但可以学技术，工作上也轻松很多。

洪果儿最回劝人了。

适时的又加了一句，“当然了，如果面包店的营业额超出了预期，我还会给你提成！我粗略的算了算，你不会比这边少赚的！”

唐倩倩在心里飞快的衡量了一下，几乎立刻就做出了决定，“洪老板，既然你这么信任我，提拔我，那我去！”

她也不是一个不懂事的人。

说话办事也非常懂得感恩，“我心里明白，这是你对我最大的照顾，学了烘培，我这一辈子就算是耳朵不方便，也不用再愁将来的出路了！洪老板，你真是我的贵人，认识了你……唉，啥也不说了，以后我就一门心思的跟着你干！报答你对我的栽培之情。”

“想好了？”

“嗯！”唐倩倩使劲点了点头，“我先过去，等以后那边安排稳定了，我再把我弟弟接过去，反正他也快要上高中了，去市里念书，总比县里好，不管怎么样，我是一定要把他供上大学的！这样才能不辜负我父母的委托。”

身残志坚！

有情有义！

像这样的人，谁不想出手拉一把呀？

洪果儿忍不住拍了拍她的肩膀，“小唐，放心吧，我敢打保票，你们的日子一定会越来越好的。我已经在市里租了房子，你暂时和我合住！这样你学习和生活起来都方便！至于以后呢，如果你想搬出去，我再帮你找房子？”

唐倩倩对这个安排毫无异议。

感激的点了点头，“嗯！洪老板，我听你的！”

“……”

回家简单的安排了一下。

把弟弟托付给了邻居和街道。

唐倩倩这就跟着洪果儿到了市里，学起了烘培……这对她完全是一个全新的领域，她非常享受整个学习的过程。

每天的日子。

好像都充满了新鲜和挑战。

这天中午。

店门一响……

一个穿着贵气的中年女人，缓步进了店……