第三百八十三章 新菜乱炖(1 / 2)

我是我爸 夜风棱棱 1966 字 2023-05-20

余梦看了看保安帮忙送来的菜,有肉沫、姜、蒜、生菜、蘑菇、小葱……

“不知道能不能把这些东西煮在一起。”余梦心里有了一个大胆的想法。

因为如果要处理肉沫,那肯定要动炒锅,而且还要弄油,动铲子,但是放到电饭煲里一煮就全部搞定了。

生菜余梦是知道的,吃烤肉的时候经常生着就吃了,最简单的办法就是用手撕成小块小块的,然后扔进电饭煲就搞定。

蘑菇余梦没有办法处理,只能用清水洗干净,她的记忆里蘑菇必须熟的才能吃,否则会中毒。

但是蘑菇要煮多久,如何辨别蘑菇是否熟了,多久可以起锅,都是没法判断的。

但是可以确信的是,蘑菇切了以后放到电饭煲,一锅就可以搞定,反正饭熟了,蘑菇肯定就熟了。

小葱余梦不是特别拿的准,她的记忆中不记得粥里面放过小葱的。

还有就是蒜和姜,特别是蒜,虽然说是有杀毒的功效,但是放在粥里她觉得可能会怪怪的,最终还是放弃了把蒜加到粥里的打算。

盘算一圈以后,真正需要动刀的东西基本没有,只有姜需要简单处理一下,余梦决定就用小刀刮点姜末放到锅里。

有了上一次的错误,余梦第一步先把米给淘了,至于淘几次,她确实没有经验,事不过三,她选择了三次。

三次过后,淘出的水基本上没有糠麸残留后,余梦开始给粥加水。

电饭煲上面有个刻度,干饭的刻度,粥的刻度,不过都是针对一整杯米的量来安排的。

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