第307章绿豆糍粑
发面油泡。顾名思义是用发面做的。
经过调味后直接油炸。
然后在油锅里鼓起来,跟泡泡一样。所以有时候也可以称为油泡。
这玩意章禹前世小时候没少吃。
因为卖的太多了!
而且价格实惠。
早上一碗胡辣汤,或者一碗粥什么的,再来俩发面油泡,是很多人的选择。
章禹轻轻咬上一口。
咔嚓一声。
外面的焦脆的表面被咬开,露出里面娇嫩的内部。
章禹眼睛一亮,这油炸的技术可以啊!
外焦里嫩,带着淡淡的咸味。
油泡里面有葱花,甚至表面也有一些,不过被炸黑了。倒是里面的葱花还带着青绿色。
章禹咀嚼了几下。
味道很香!
也是,油炸过的东西,没有不香的。
就是太油了!
章禹吃了一口后就放在一边,只吃这,有些腻。
很快,米线上来了。
一小碗也没多少。
章禹看了一下,不知道是不是这边的特色。
表面几个花生米跟酸豆角,汤表面漂浮着一些红油。
很少!
轻微的那种!
章禹拿了一个小碗,舀了一些汤水。
“你先吃,吃不完我吃!”章禹晚上毕竟吃了一些。
要是要两碗的话,搞不好真的是吃不完了!
章禹喝了一口汤。
酸、辣!
怎么说呢?
章禹皱了邹眉头!
真要说好吃还真说不上,但是说差也犯不上。
倒是杨辰辰吃了一口后,看了看章禹。
“干嘛?”章禹一边吃发面油泡,一边喝汤汁。
杨辰辰没吭声,低头又吃了一口。
然后……章禹就看到这孩子直接喝了一口汤,紧接着把碗一推:“章禹,给你吃!”
啥?
看着几乎没怎么下去的米线,章禹又气又好笑。
“这不是你说要吃的吗?”
“不好吃!”杨辰辰小声嘀咕。
章禹一愣,下意识的看了老板一眼。
也不知道对方听没听到。
“行了,我吃就我吃,你等会别叫饿!”章禹把米线挪到自己面前。
看了看发面油泡。
算了,不吃了!
再吃的话,估计米线真浪费了。
章禹吃了一口米线。
Emmmm……章禹忽然知道为什么杨辰辰说不好吃了。
寡淡无味!
没错!
固然汤汁的味道不错,可米线吃起来确实的寡淡无味。
这就奇了怪了!
章禹看着碗里的米线,也不知道老板这是怎么做的?
前世章禹是吃过桂林米线的!
怎么说呢?
还算说得过去。
但是这家米线……一言难尽!
到最后,章禹也没吃完这米线,直接带着杨辰辰离开了。
差评!
心里把这家店画个叉,章禹领着杨辰辰四处逛。
一直走到底,没店铺了,这才折回。