第297章失策了,有高手
猪、牛、羊身上的肠子,章禹前世是不吃的!
不仅前世不吃,这一世貌似对这玩意也不感冒!
但是猪肚、牛肚他吃的!
然后,这就尴尬了。
章禹看着前面的麦客在前面演示。
“先把大肠翻出来,然后清洗干净,像我这样。”麦客一边讲解,一边演示。
脸上面无表情,一点波动都没有。
大肠里面还有翔,对方竟然面不改色的将其去掉,然后清洗。
旁边围观的选手有的直接恶心的捂住了嘴,脸上满是嫌弃。
“这太恶心了!”
“难道让他们弄吗?”
围观的选手面面相觑,感觉有些不妙。
倒是张宁那伙人倒是挺淡定的。
中午的时候他们是大吐特吐。
谁也不知道第二局谁会上,只能全部都进行一下实操。
现在看着麦客的操作,就连张宁等人也在心里发出一句卧槽。
这工作人员真狗。
拿的竟然是带翔的!
要知道他们中午练习的时候,也只是拿着饭店的大肠联系的。
那大肠已经被饭店清洗干净了。
现在猛然看到原汁原味的,就连他们也受不了了。
至于章禹,就更不用说了。
麦客后面的曹南跟张紫宁这会正捂着鼻子。
他们更不用说了,没吐已经算不错的了。
不过待看到章禹也是同样的模样后,曹南心里平衡了。
毕竟中午收了钱,也享受了一条龙服务,不干点实事说不过去。
大肠可不好做。
洗的太干净了,没大肠的味道了。洗不干净,味道又重了。
这是一道考研手艺的菜!
不信你这都会!
曹南看着捂着鼻子的章禹暗暗道。
章禹确实不会,甚至有些恶心。
这节目组为了效果简直丧心病狂啊!
看着眼前的麦客正在拿着大肠一层套着一层。
章禹有些无语。
果然,自己确实不是干厨子的料。
瞅瞅人家!
在看看自己!
差距就是这样显露出来的。
章禹心里叹了口气,本以为能多混两天,估摸今天就得结束回去了。
“好了,就是这样的!我这是九转大肠的做法,你们不一定非要做这种。”
麦客把大肠示意给众人看了一下后,重新放在盆里。一边洗手一边继续道:“这次的题目就是用大肠做一道菜。具体步骤我也演示给你们看了,你们手上也有详细的步骤。现在看你们自己的选择了。”
章禹拿起面前的纸张看了一下。
上面给了两种做法。
九转大肠和大肠汤。
唔……
章禹看了看,大肠汤相对简单些,因为大肠不用套的。
直接切开就行了。
但是这道菜在章禹来看,反而是最难的!
为什么?
原因很简单!
这道菜考研对大肠的理解。
味道重了,喝不下去!
味道轻了,又吃不到大肠独特的味道。很是考研功夫!
章禹看向九转大肠的做法!
决定了。
就这了!
至少红烧系列自己也做了很多。
既然决定做什么了,章禹直接去材料去拿菜。
大肠已经被工作人员放在了材料去,章禹带着口罩直接挑了一根一米左右长度的大肠。