第295章别跟厨房过不去啊

鳗鱼饭用的鳗鱼，一般要腌制的。

章禹看了一下鳗鱼的表面。。

根据以往的经验，在加上刚才尝的味道，他竟然没尝到葱姜的味道。

当然，腌制并不一定要葱姜腌制。

像章禹就知道一些不需要葱姜就能腌制的。

最常见的加葱姜就不说了。比如加白醋也能去腥，这个一般用在硬货上，跟白酒这些搭配使用。

还有最常见的就是料酒跟柠檬了。料酒就不用说了，这玩意百搭。

至于柠檬，这个就很少了。

柠檬鸡爪都吃过吧？

这玩意为什么用柠檬的原因就是因为柠檬不光能提味，还能去腥。

要知道，实际上鸡爪是有味道的。

正常卤鸡爪的时候，一般来说是要焯水一下再放入卤药罐里的。

不过有时候一些人都不管这。

毕竟有卤药了，一些轻微的味都可以忽略不计的。

章禹又尝了一块。

被酱汁包裹的地方，那种淡淡的腥味几乎可以忽略不计了。

唉！

看来自己还是飘了！

仔细想想，自己前世吃的鳗鱼饭貌似也是有腥味的。

不过当时觉得价格挺贵的，导致忽略了这些。

当然，还有就是前世的自己，敏感度没现在高！

快速把这盒鳗鱼饭吃完。

一边吃，一边就着柠檬水。

如果忽略那点腥味，这味道还是很不错的。

肉质鲜嫩，酱香适宜。

非常下饭！

打了个嗝，章禹直接打车回宾馆。

现在还早，回去还能睡一觉。

楼外楼。

作为余杭第一酒楼，自然而然价格不菲。但即使这样，依旧每日客满。

包间内。

张宁等人待曹南来了后就笑脸相迎，双方一阵客气后纷纷入座。

曹南若有所思的看着这帮选手，嘴上说着客气话，其余的话一口都不提。

张宁几人见状，知道这人是不见兔子不撒鹰的主，索性直接挑开话题。

“曹老师，这边的菜还满意吗？”张宁笑道。

曹南点头，“不错，这甲鱼炖煮的不错，一点腥味都没有，你们也尝尝。”

尝尝？

我们是跟你聊这个吗？

张宁见状，也不藏着掖着了，直接问道：“曹老师，不知道你觉得那位叫章禹的选手怎么样？”

章禹？

曹南眼里露出一丝诧异，眉毛顿时皱了起来。

这人他没什么好印象。

比如，见面后只是跟他点个头就离开了，跟别的选手完全不一样。

手艺挺不错！

即使是他也不得不赞一句，这人做菜挺不错的。

不过，现在听到对方提到他，曹南心里有一丝诧异。

看了看这些人，他隐约有些猜测。

果然，就听到张宁笑道：“曹老师，我们希望你那边能帮个忙……”

不等对方说完，曹南把碗往桌子上一放。

“你们这是什么意思？”脸上含怒，仿佛受到什么羞辱似的。

卧槽，不对啊！

张宁心里一个咯噔。