章禹要的不少。
首先他自己就得很多。
腊肉不晒个百斤,估计连三月份都扛不到。还得灌香肠,这又是几十斤。
然后还得准备一些放进冰箱,正常吃喝的。像腐乳扣肉用的五花肉,正常一次得二斤。
一周吃个四次就得八斤,一个月得三十多斤。过年前后三个月,差不多得一百斤吧!
还有前腿肉,做狮子头跟饺馅这些。
饺子每次吃的话得三斤左右,当然这个能吃很多天,他一个月按两次饺子算得六斤,不过过年那个月就多了。
怎么也得包个三四次。
饺子还是少的,大头是狮子头。
这玩意是硬菜,平时都吃的不少,哪吃做这个都得二斤肉。
一个月按十五次来算都得三十斤,跟五花肉差不多了。
还不说红烧芋头这些,也要用到五花肉什么的。
根据国庆出现的情况,过大年这狗比系统肯定会跟吃华莱士一样。
到时候各种福利喷涌而出!
鬼知道到时候还有多少菜要用到这些材料呢!
光他一个,就得这么多,万一闫导他们也要呢?
人生在世,无非吃喝二字。
现在的章禹对这看的很重!
当然,肯定会有人会说,肉吃多了不高!
容易三高!
没错,确实会!
但每天运动量够的话,说真的,吃这些肉没啥的!
尤其现在杨辰辰还在他这住,小孩子正是长身体的时候。
多吃肉没啥!
“对了,牛肉呢?有没有?”章禹忽然想到这茬。
“牛肉?有,我到时候帮你问问。”
两人一边聊着,一边往屋里走去。
“对了,到时候可能是黄牛肉,价格会贵些……”李晨阳忽然说道这,停了下来。
“黄牛肉?”章禹眼睛一亮。
“价格没问题,只要别是什么病牛就行了。”章禹不怕卖牛肉的人搞什么病牛来,他还是懂一些牛肉的。
不过听到有可能会遇到黄牛肉,章禹期待了起来。
平时大家吃的牛肉一般都是别的品种的牛肉,很少会遇到黄牛肉。
因为这玩意北方养的多,南方吃的牛肉大部分是水牛肉。当然也有别的品种的。
不过那些引进的牛就暂时不说了。
当然,在南北交接的这些省事,黄牛肉跟水牛肉一般都能吃到。
只有吃过两种牛肉的人才会发现,这俩牛肉的肉质有很大区别的。
一个是肉质颜色,大部分黄牛肉偏棕红色,而水牛肉则呈暗红色。
再有就是肉质了。
水牛肉肉质松散,不易煮烂,黄牛肉则肉质细嫩,烤煮炖炒都行。
最容易体现的就是价格了。
黄牛肉这玩意比水牛肉要贵很多!
章禹前世吃的几乎都是水牛肉,黄牛肉吃的很少,一个是价格贵,再有一个是他家那边很少能看到黄牛!
牛贩子要是去北方贩黄牛到他们那来,价格高了没人买,低了自己赚不到钱,得不偿失。
导致他上大学之前很少吃的黄牛肉。
不过后面经济发达后就不一样了。但那时候他又去了外地,导致他前世还真没吃过多少次黄牛肉。
现在一听说能搞到这牛肉,章禹大手一挥——买!