第234章 家猪与牛(2 / 2)

章禹要的不少。

首先他自己就得很多。

腊肉不晒个百斤,估计连三月份都扛不到。还得灌香肠,这又是几十斤。

然后还得准备一些放进冰箱,正常吃喝的。像腐乳扣肉用的五花肉,正常一次得二斤。

一周吃个四次就得八斤,一个月得三十多斤。过年前后三个月,差不多得一百斤吧!

还有前腿肉,做狮子头跟饺馅这些。

饺子每次吃的话得三斤左右,当然这个能吃很多天,他一个月按两次饺子算得六斤,不过过年那个月就多了。

怎么也得包个三四次。

饺子还是少的,大头是狮子头。

这玩意是硬菜,平时都吃的不少,哪吃做这个都得二斤肉。

一个月按十五次来算都得三十斤,跟五花肉差不多了。

还不说红烧芋头这些,也要用到五花肉什么的。

根据国庆出现的情况,过大年这狗比系统肯定会跟吃华莱士一样。

到时候各种福利喷涌而出!

鬼知道到时候还有多少菜要用到这些材料呢!

光他一个,就得这么多,万一闫导他们也要呢?

人生在世,无非吃喝二字。

现在的章禹对这看的很重!

当然,肯定会有人会说,肉吃多了不高!

容易三高!

没错,确实会!

但每天运动量够的话,说真的,吃这些肉没啥的!

尤其现在杨辰辰还在他这住,小孩子正是长身体的时候。

多吃肉没啥!

“对了,牛肉呢?有没有?”章禹忽然想到这茬。

“牛肉?有,我到时候帮你问问。”

两人一边聊着,一边往屋里走去。

“对了,到时候可能是黄牛肉,价格会贵些……”李晨阳忽然说道这,停了下来。

“黄牛肉?”章禹眼睛一亮。

“价格没问题,只要别是什么病牛就行了。”章禹不怕卖牛肉的人搞什么病牛来,他还是懂一些牛肉的。

不过听到有可能会遇到黄牛肉,章禹期待了起来。

平时大家吃的牛肉一般都是别的品种的牛肉,很少会遇到黄牛肉。

因为这玩意北方养的多,南方吃的牛肉大部分是水牛肉。当然也有别的品种的。

不过那些引进的牛就暂时不说了。

当然,在南北交接的这些省事,黄牛肉跟水牛肉一般都能吃到。

只有吃过两种牛肉的人才会发现,这俩牛肉的肉质有很大区别的。

一个是肉质颜色,大部分黄牛肉偏棕红色,而水牛肉则呈暗红色。

再有就是肉质了。

水牛肉肉质松散,不易煮烂,黄牛肉则肉质细嫩,烤煮炖炒都行。

最容易体现的就是价格了。

黄牛肉这玩意比水牛肉要贵很多!

章禹前世吃的几乎都是水牛肉,黄牛肉吃的很少,一个是价格贵,再有一个是他家那边很少能看到黄牛!

牛贩子要是去北方贩黄牛到他们那来,价格高了没人买,低了自己赚不到钱,得不偿失。

导致他上大学之前很少吃的黄牛肉。

不过后面经济发达后就不一样了。但那时候他又去了外地,导致他前世还真没吃过多少次黄牛肉。

现在一听说能搞到这牛肉,章禹大手一挥——买!

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