然后拿着筷子快速在罐子里搅拌,随后用筷子把锅里鼓起来的面饼那挑开一个缝。
然后将鸡蛋液倒进去。
刚倒完,就把面饼翻了一面,随后继续刚才的动作,把锅里的面饼都灌上鸡蛋。
这跟之前吃的鸡蛋堡差不多,唯一的差别就是面不一样!
鸡蛋灌饼表面被煎成焦黄后,大妈拿着夹子将煎的焦黄的面饼夹起来,章禹还以为好了,结果就见大妈把上面的圆形平底锅一拉。
平底锅立马往她那边挪动,露出红彤彤的炉子。
随后后就见大妈将面饼放在下面的铁架子上,在一推平底锅,平底锅又恢复正常了。
“在等一下就好了。”大妈笑道。
章禹看的目瞪口呆,这设备竟然这么专业!
很快前面来的早的人拿着自己那份离开了,章禹牵着杨辰辰在那等自己的。
“给我两个抹上辣椒。”章禹说了一句,随后看向杨辰辰,“你的要不要辣椒?”
“不要!”杨辰辰摇头。
不要那就算了!
就这一会功夫,后面竟然有来了几个人。
做生意就是这样,一旦聚集的人多了,就会出现这种情况。
进过的人见到排队后,都会下意识的过来看看。要是自己喜欢吃的,而且价格不贵,大多会跟着拍,或者先记下来,等会在来。
前世章禹就干过这种兼职。
某地的一个奶茶店在魔都开了。网上各种造势的,什么深夜开始排队等等。
可能有这样的店存在,但章禹却没见过。
他当时兼职是排6个小时,给一百五十块,奶茶随便喝。
反正周六周日闲着没事去赚个外快也不错的。
像现在这样子的,要是在魔都那边,估计排的更多了。
五个鸡蛋灌饼,分开装的,辣的在一起,不辣的在另一个袋子。
刚拿到手,杨辰辰就要吃。
章禹找老板又要了一个塑料袋,帮她拿了一个。
“小心烫。”
被炉火烤过,鸡蛋灌饼还有些烫。
杨辰辰摸了一下,立马缩回小手,随后看向章禹。
“帮我拿一下!”
额,行吧!
章禹没法,只能帮她拿着。就见杨辰辰伸着小脑袋在上面咬了一口。
“好吃吗?”章禹看着有些馋了。
“嗯,好吃,章禹,你在低点。”杨辰辰将他手按了按。
这丫头这两天怎么了?叔也不喊了!
反正谁吃也是吃。章禹趁机咬了一口。
加了葱花的鸡蛋跟芝麻盐混合着,进过高温煎烤,香味扑鼻。
更重要的是,章禹发现这鸡蛋灌饼并没有想象中的那么油腻,吃起来酥脆酥脆的。
真香!
“怪不得要烤一下,原来是这样啊!”章禹想起烤炉那一幕。
前世也没少吃这个,可那些鸡蛋灌饼都是直接在平底锅里面直接煎的,根本没有烤的那个环节,吃起来异常油腻。
“章禹,你吃你自己的,我的快吃完了!”杨辰辰急了,章禹一口咬了一大半下去,让她直接傻眼。
“好好好,没事,等会你吃章叔的。”
美食巷子还有店面没租,也不知道后续还会不会有新的美食了。
花生米快用完了,咸鸡蛋还剩下一点,明天得补一些了。
戚则卿过来喝了一碗粥,吃了一个鸡蛋灌饼就没吃了。
然后直接带着早已吃完的杨辰辰去洗澡间去了。
只留下他在那喝着花生粥吃着鸡蛋灌饼。