在案板上撒上面粉，章禹将盆里的面团拿了出来，开始揉。

随后将其分为三份，然后从新放进盆里。

拿勺子，舀了一些菜籽油，章禹将三个面团表面抹上食用油，再次封上保鲜膜，等个二三十分钟就好了。

“做什么吃的？”闫导起来后就看到他在厨房忙活，问了一句。

“千层饼。”章禹一边洗手一边回道。

千层饼？

闫导随即反应过来是什么了，他吃过。

“你还会这个？”闫导一脸诧异的看着章禹。

“还行，还行。”章禹客气道。

趁着这会时间，章禹起锅烧油，趁着油热的时间，拿了一个碗，舀点面粉进去，然后把热油淋上，用筷子搅拌，酥油就做好了。

“还有模有样的啊！”闫导在一旁看着，眼睛不是闪过一丝亮光，不知道在想什么。

“你要是饿了可以先喝点粥。”见闫导在厨房门口站着，章禹说了一下。

“不急，等会再吃。”

行吧，随你。

半个小时后，章禹看了一下面团。

可以了。

将面团揉了几下，章禹拿着擀面杖擀了起来。

亏他案板大，不然还真不见得放得下。

千层饼，顾名思义是有千层的饼。

当然，这只是名字，实际这是一种能分出很多层次的饼。

貌似全国各地都有，只是叫法不一样。

就见章禹将面团擀成薄薄一层后，抹上酥油，随后对折，将其叠成块状后，再次擀成薄薄一层。

随后抹上酥油。

这次章禹没在叠。直接撒上葱花跟芝麻盐。

“怎么不叠了？”闫导好奇道。

“没必要。”这是面，又不是纸，就刚这俩下，等会就能吃到很多层。

将再次叠成块状的面团小心的擀成圆形。

这次要小心点，不然会把葱花给搞出来。

“行了。”

应该行了。

章禹按照记忆中做的，随后打开电饼铛，抹上油，等热了后，将圆形的面饼放了进去。

“这就行了？”闫导刷完牙洗完脸回来后问了一句。

“你以为多复杂？”

面点懂的话就很简单，不懂的人才觉得很难。

千层饼又不是多复杂的面点，材料简单，做法就没多难。

但是油条，章禹想着哪天做一些尝尝。这玩意有两种样子，他很好奇。

有了电饼铛，方便很多。

没一会，香味就出来了。

可惜没有弄拆骨汤，不然拆骨汤陪着千层饼，应该不错吧。

“还得多久？”闫导闻着葱香味跟芝麻味，有些馋了。

章禹打开看了一下，“快了。”

一直等到千层饼表面焦黄后。章禹这才掀开电饼铛。

“好了。”章禹拿筷子将其夹到案板上，然后拿刀切成一块一块的。

“尝尝。”说着，章禹拿起一块，闫导也没客气，跟着拿了一块。

“嘶——好烫好烫。”

没机会闫导在那叫烫，章禹看着筷子夹的千层饼。

就见表面焦黄酥脆，里面一层一层的，井然有序。

葱花的香味跟芝麻香扑面而来。

章禹咬上一口。

酥脆！

紧接着竟然是软嫩，夹杂着葱香跟芝麻香。

好吃！

章禹眼睛一亮，看着面前的千层饼，第一个反应就是配拆骨汤应该不错。