第107章接亲的人送亲的人
菱角,记忆中应该是秋天的美食。淡水水里的东西,一般生长于池塘里,水煮之后呈现黑棕色。
前世经常吃,很贵。刚出来的时候差不多七八块钱一斤,旺季最低都得十块钱三斤。
没想到竟然抽到这个东西做的菜,他还真没听说过这玩意能做菜,一般吃的都是水煮的。
对着菱角中间咬下,直接将其咬成两半,然后稍微轻轻在对着底部一咬,里面的果实就直接出来了。
吃起来糯糯的,特别好吃。
浏览了一下脑海里的记忆,章禹琢磨中午要不要试着加个菜。
昨晚把所有的菜都给提前准备好了,剩下的只需要简单烹饪就行了。
等会跟李建国提一下,至于做不做就看对方的了。
把两只鹅的早餐给拌好,章禹直接出门了。
到了李建国家,门口已经站了很多人了,听了很多车,上面贴着喜字,天还黑着,他也没看到前面的车是什么样的,一般来说都是白车。
毕竟白头偕老嘛。
进了院子,章禹就看到李晓云睡眼朦胧的坐在一张椅子上。脑袋一点一点的,估摸没睡好就被叫起来了。
也没打扰她,直接去案台那边去了。
灶里已经放入新的蜂窝煤了,随处看了一下,然后拿起一个小点的汤桶灌上一点凉水,然后让人用电水壶烧点热水。
没一会,几个热水壶就在那嗡嗡响了起来。
快速把豆腐切成小块,然后把铁锅架在灶上,直接凉水下锅,焯一下豆腥味。
拿出几根火腿肠,一样切丁。再找了点泡好的黑木耳跟黄花菜,切成沫,放入汤桶里。
火腿肠也是,直接扔进汤桶里就行了。
把盐跟胡椒粉还有鸡精加进去,然后用勺子在里面搅一下就行了,这会水已经好了,几个热水壶的开水倒进去,再加上大火一冲,没一会汤桶里的水就开始翻滚了。
豆腐已经焯好了,水开了,几乎就算好了。
把淀粉勾进去,尝了一下味道。
“可以吃了。”
一帮人顿时走了过来,也不聊天了,先吃再说。
一大早也不可能给他们整个两菜一汤,众人也没在意,能有口热的就行了。
端着一次性碗,喝着豆腐汤,手上再拿个馒头垫一下,总比喝粥就着咸菜强。
李晓云这会也清醒了,端着一碗豆腐汤,有一口没一口喝着,章禹做的豆腐汤特有的味道让她清醒了一点。眼睛看着章禹在那忙活,整个人显然焉了。
看了一下昨晚就和好的面团,章禹将其揉了一下。
然后端来剁好的馅,估摸了一下重量,然后找来绞肉机,把葱姜还有萝卜给扔进去,绞成沫。
又绞了一些黄瓜,撒上盐,把水分给挤出来。
快速把饺子馅给调味,然后带上一次性手套,开始给饺馅上劲。
很快,五点快到了。
一帮人拿着东西开始往外走,李晓云也跟着走了出去,这帮人要去接亲了。
地方不远,但却要耗费一些时间。很简单,要规划好路线。
别看离得近,但实际要绕一圈的。比如车是从东边出发的,那回来是不能从东边再回来的,这叫不走回头路。
所以他们能八点回来就算不错了。
章禹前世去接亲的时候就是的,六点出发,回来都快十点了。
远吗?
不远!也就五公里,几脚油门的事。
但是得绕路啊!
得亏现在基建做的好,不管怎么绕都能回来。