“这是,老方,送菜的,我们食堂的菜都是他送,以后我不在的话,你来接菜。”章禹给双方介绍一下,老方还给了对方一个名片。
“要是菜有问题,可以直接打我电话,我来处理。”老方客气道。
辛萍点头,这事她熟。
很快,送肉的也来了。
章禹依旧带着辛萍跟对方认识一下。
“还有个买鱼的,今天没来,到时候我把他联系方式给你。”章禹一边把面团拿出来,一边道。
面团是昨天走之前和好的,放在冰箱里保鲜。
章禹直接开始剁馅。
“今天做小笼包,你先和面,我来剁馅。”章禹直接道。
“行!”
辛萍直接上手。
有个人帮忙确实很快,不然章禹估计六点就得过来。
不然一个人忙不过来。
哪怕三位大姐,其中一名也是七点半过来。
但有了辛萍,就不一样了。
“老板,你这怎么不用绞肉机?”辛萍一边和面,一边看着章禹切肉,装作不经意问道。
“绞肉机跟剁的馅吃起来口感不一样的。”章禹动作很快,但不妨碍他说话。
辛萍倒是点头表示同意。
其实这事很多人都知道。
比如很多人说现在的饺子没以前小时候的好吃了。
其实味道还是那个味道,调味还是那个调味,当然可能猪肉有些不同,但实际在肉上面差别不是很大。
唯一变化最大的就是,剁馅变成了绞肉机。
不信的话,可以试试,亲手剁一次馅,包括自己擀饺皮。
味道绝对不一样的。
辛萍一边揉面,一边看着章禹在那忙活。
刀剁下去的声音‘咚咚咚’直响。
这个点,周围还没上班族过来。
至少得等到七点半才会有人过来。
辛萍看了一会,这才发现对方的刀工貌似挺厉害的。
手稳不说,从开始到现在,中间停都没停。
这手腕不酸吗?
二十分钟都不到,章禹就把馅给搞定了。
这让辛萍有些懵!
这速度不对啊!
怎么这么快?
“别发呆了,赶紧包,先上几屉,等会应该有人过来买”
章禹看了下时间,手上却没停。
一般来说,八点上班的公司也有,但不多,现在做的都是卖给他们的。
等到9点上班那波人才是最多的。
不过根据以往的经验,对方可能八点半就开始来了。
“所以我们至少得七点半之前就得先上几屉,虽然吃的人不多,但能多卖点就多卖点呗。”章禹给辛萍讲着一些注意事项。
“对了,过几天我要去一下豫州,到时候这食堂就教给你了!”章禹忽然道。
“啊?”辛萍一呆。
她没想到竟然有这事。
“可…可我才刚来……”
“没事,我们也没开多久!”章禹笑道。
“那我每天做什么菜?”辛萍问道。
“随便啊!你看,我们都没菜单,有什么菜在那小黑板上写上就行了。而且你要是不知道做什么菜,就在群里问一下他们想吃什么。咱们是食堂,卖给别人是顺带着的。公司不靠这赚钱!”
毕竟食堂开的再好,也不抵一部综艺或者一首歌来钱快啊!
像闫导的综艺,《两天一夜》第二期是公司一个副导演在拍摄,节目还没拍,就已经卖出去了,价钱很是可观。
而闫导拍的《无限挑战》,只要收视率不错,肯定也能卖个不错的价钱。
这钱来的,食堂得卖多久才能赚来?