第401章买食材,做毛血旺
随着三人慢慢往超市里面走,推车上的东西越来越多。
从吃的,到生活用品。
比如牙膏牙刷等,章禹都买了。
一个是自己用,还有一个是章若楠再过段时间就要去学校了,虽然还有大半个月时间。
但提前准备一下也没什么。
再说了,现在这个时候,商城还有活动,价格相对也便宜些。
章禹先买了基围虾,小龙虾的玻璃缸空了,这让章若楠很是失望,她还想尝尝小龙虾的味道呢!
基围虾价格还行,竟然还掉了些。
章禹买了四斤,一百多块钱。
一半炸,一半白灼。
当然,这是章若楠的想法。
章禹的话,肯定是全炸了最好,他又不吃白灼的。
“辰辰,你吃白灼的吗?”章禹问了一句。
辰辰想了想,摇了摇头。
她没吃过白灼的,相对之下,还是油炸的好吃。
行吧!
章禹知道怎么弄了。
妹妹肯定要照顾的,不过不用太多,毕竟对方也吃油炸的。
到时候一斤基围虾用来白灼就行了。
买了基围虾,章禹带着两人往水产那边继续逛着。
黑鱼?
章禹看着水池里正在游动的黑鱼。
有些地方称为乌鱼。
章禹眼睛一亮,这可是个好东西啊!
这鱼是吃肉的,简单点,就是吃小鱼小虾的貌似。
口大,牙小。
身体前部呈圆筒形,后部侧扁。体色呈灰黑色,体背和头顶色较暗黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑色斑块,头侧有黑色斑纹。奇鳍有黑白相间的斑点,偶鳍为灰黄色,间有不规则斑点,
一看就是鱼类混事的存在。
别看这鱼长得这么一副彪悍样。
但实际上这鱼不仅好吃,而且还有很强的药用价值。
全鱼可入药。其性寒,味甘,具有祛湿利尿、消浮肿、通气消胀的功效;主治胸闷、胃胀、肺结核经久不愈、身体虚弱、肠痔下血等症状。
具有非常高的营养价值。
之前章禹买鱼的时候不是没想过买它,只是那时候技术不咋样。
现在做鱼的手艺章禹觉得自己已经可以了,倒是可以买几条尝尝。
这鱼价格不便宜。
章禹直接挑了条大点的鱼,差不多有五斤重。
“要帮忙杀吗?”买鱼的员工问道。
章禹一愣,随即点头,“行,我做酸菜鱼,你那边能帮忙片成片?”
卖鱼的员工愣了一下,笑着摇头道:“片成片不行,不过可以帮你把鱼皮去掉。”
“行吧,也行。”
本以为对方能帮忙片成片,没想到只帮忙去鱼皮。
回去还是自己片吧。
很快,两块鱼肉跟鱼骨被分割开来。
章禹将其放在推车里。
直接去买毛肚跟黄喉还有鸭血这些。
章禹买了不少。
这玩意不光能做毛血旺,还能吃火锅。
至于章若楠嚷嚷要吃的火锅材料,章禹也买了不少。
“哥,羊肉,羊肉。”章若楠示意他拿点羊肉卷。
章禹看了一下配料。
还行,没添加别的东西,而且还是牌子的。
直接拿了五盒。
按照他的想法,还不如买点羊肉自己切了。
买了这些,章禹才带着辰辰去零食区采购。
干果、肉干、甚至一些零嘴、果冻等等。
章禹哪能受得了辰辰那渴望的眼神。
买!