更主要的是,王樱于情于理都要去拜谢姚慧娟一家。
王永顺的事情,如果不是姚明的及时赶到,不会解决的那么快。
不过
这位仁兄的名字看起来就很高。
徐霜准备两个背篓,一个里面塞满了要给陈东送的各种山菜和菌菇,最底下压着两条鱼。另一个里面装了几只兔子,若干山货,更是有徐霜做的两罐子肉酱。
两个人先去给姚慧娟道谢。
姚慧娟气色好了些,勉强能坐在客厅里说几句话。
虽然之前已经听堂哥姚明说过一遍,但现在再次听到王樱说了经过,姚慧娟还是抚着胸口感叹“这都什么亲戚啊,比陌生人还不如了。”
把一个双亲都没了的小姑娘算计到骨子里,恨不能把对方整个人都给嚼巴了。
这也能称得上是至亲骨肉
王樱“现在人也送进去了,我也不想再跟他们扯上关系。”
姚慧娟“该的,真要是一点报应都没有,才叫人寒心呢。”
两个人聊的投机,不多时就熟悉起来。
王樱再次谢过姚慧娟的帮忙,姚慧娟则是握住了她的手说道“我跟你投缘,不用说谢了。回头你进城了就来找我,我现在办了病退,就在家里带孩子。”
王樱点点头,她承了姚慧娟一个大人情,日后自然是要走动起来。
她手里也捏着些好药材,再不济,她不时来给姚慧娟喂点灵泉水呢。
虽然不能治病,但也能增强体质。
出了姚慧娟家,两个人又去了陈东处。
陈东一见徐霜就神神秘秘的把人拉到边上。
“徒弟,你问的事情有眉目了。”
陈东格外得意“我托了几个人,总算是找到了门。你今年准备准备,等到七月份跟着考二级证书吧。”
徐霜脸上绽出一个短暂的笑容,这倒是意外之喜。
陈东“你的手艺我清楚,二级证一点问题没有,你回去好好练练基本功,别到时候光顾着炫技,再把基本功给漏了。”
王樱听了一耳朵,比徐霜还激动“真的吗今年就能考二级证了”
不怪她激动,实在是现在考个证也是很不容易的。
要有工龄限制,要有人推荐,还要成分没问题。
徐霜的情况就在于,他工龄不够,推荐没人,成分还有些小瑕疵。
王樱生怕他折在报名都报不上,回头再一身厨艺没有好的发展。
陈东对此很有发言权“这算个啥啊,我们这个行当就靠手艺吃饭的。如果手艺可以,旁的地方都能松动。”
陈东话是这样说,但为了给徐霜要到一个准话,他也是废了不少功夫搭了不少人情的。
徐霜当然心里清楚,立刻就拿出一包东西来。
陈东瞧见就眼前一亮。
“刺老芽”
陈东这人,生平吃东西嘴太挑,尤其是鲜货,他最爱不过。
瞧见徒弟送来的新东西,陈东兴奋的搓手。
这次可不能在饭店做了,他偷偷把东西藏起来,准备带回家去自己慢慢做着吃。
拿到了自己今年可以考级的保证,徐霜骑车都轻快了。
王樱前段时间门为了几百块钱的山参费心不已,叫他产生了强烈的心愿。
他也要尽快提高职级,早点拿上高工资。
据说最高的几级厨师,一个月的工资都是能拿到七八十块的,甚至超过一百块。
徐霜给自己定下了一个小目标他要赶快升级,不叫王樱再为钱忧心。
两个人卖了药材就回大队,到了镇上的时候,王樱眼角余光瞥见一个熟人。
江磊正扒着饭店的窗户要买鸡腿。
“哎哎哎,就那个我要那个不要那边的,边上的那个太小了”
江磊来买鸡腿,是早先就承诺给白玲的。
这几天下地实在辛苦,江磊一个大男人都累的够呛,白玲更是在田间门地头都晕了三次了。
江磊想起来就心疼的不行,少不了来给白玲买点好的补补。
王樱和徐霜把车子停在饭店门口,当着江磊的面进了饭店。
折腾了一上午,徐霜就给王樱做了一碗大排面。
猪大排两面用刀背敲松,腌过之后加几层鸡蛋液和淀粉,锅开小火,慢慢把大排煎熟。另起一锅爆香葱姜蒜,放入开水和香料,把煎熟的大排放进去,加上调料,最重要是加一勺糖,小火炖到汤汁浓稠。
把大排盖在清汤面上,边上再摆两颗小青菜。
猪大排的香味霸道,肉香扑鼻,引得不少人走过都要伸着鼻子闻味。
王樱拿起筷子就开吃,浓油赤酱的猪大排,面条劲道弹滑,汤汁浓郁鲜甜,大排更是肉质鲜嫩可口。
王樱吃的痛快,外面的人闻着味道就馋的不行。
就这么一会儿功夫,就有好几个人都进饭店来点名要吃王樱吃的大排面。
徐霜做之前还格外强调“这个面有点甜。“
江浙那边的做法总是免不了放糖放的重,徐霜做出来就是为了给王樱吃的。
进来的人是一身工人打扮,闻言十分急切“甭管什么味儿,先给我来一碗。”
饥肠辘辘的时候闻到这么一股肉味,谁能扛住啊
徐霜本意是给媳妇开个小灶,这下子直接被人赶鸭子上架。索性开大锅做了一锅大排,给店里上个新菜。
谢跃进在旁边,眼睛都要红出血了。
刚才徐霜做大排时候他还不屑一顾,觉得做法这么简单,一看就会。谁知道就是这么简单的一碗大排面,甚至里面还放了一勺糖,本地人的口味都是偏咸的,怎么会买一碗甜面条的账
但就是这么邪门,徐霜的大排面一路卖到晚上,第二天还有人来点名要吃。
谢跃进不服不行,人家就是有这个手艺。
有手艺的人,任性
王樱吃完了大排面,还掏钱打包了一份大排,准备回去给徐老太也尝尝。
算起来家里最近也好久没吃过猪肉了,还真是叫人有些馋。
王樱揣着包好的饭盒回家,刚进了村口就有人给她通风报信。
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