在过去的那个冬天, 谢跃进对待李英十分殷勤,也许是手里终于宽松了,谢跃进几乎是每天都让李英来饭店。
服务员也不上班, 谢跃进就给李英做吃的,大肉包子大饺子,吃完还给包一只猪蹄带着走。
所以这个冬天, 长胖的不光是王永顺一家, 李家人除了王萍萍, 每个人都胖了不少。
李老太笑的眼睛都睁不开了, 她家的李英找了个大厨师,往后就是吃肉喝油的好日子。
李英来的多了,自然也对国营饭店很熟悉, 整个就是当着自家产业看。
这不,今天又溜溜达达的来了, 来了之后就跟老板娘一样,挑个好位置一坐就开始嗑瓜子。
李英“给我多放几个肉丸子, 冬瓜少放点。”
这时候的冬瓜不算应季,吃起来筋多。李英十分挑剔, 她觉得自己男人在后厨说了算, 自己提点要求也不过分。
浑然不知道服务员转身之后撇了撇嘴,满是不乐意。
服务员虽然觉得谢跃进比徐霜好说话, 也比徐霜手松, 但是俩人的对象放一起, 就衬的李英没那么好了。
王樱之前每次来,吃的喝的都是客客气气,徐霜也不难为她们,每次都是照常付票给钱。做的多了还会多给半份的钱, 一点不叫她们难做。甚至王樱还会时不时的给她们塞一点不值钱的药材,像是益母草和甘草,拿回家煮个茶喝,据说对女人好处多多。
但是李英才来了短短几次,每次都是十足的讨人厌。
上次来说要吃烧饼夹肉,这次又点着要冬瓜丸子汤,每次都趾高气扬的,好像别人都低她一等的样子。
服务员心里憋着气,她就算是拿了点谢跃进的好处,可也没想着去拍谢跃进对象的马屁。
连婚都没结,真当国营饭店是自己家了
人家徐霜还是大厨,跟王樱还是结了婚的两口子,人家怎么每次都客客气气的
就跟现在一样,王樱来了就到后厨边上跟徐霜说了两句话,人不吃饭就在外面老老实实的等。倒是李英往那儿一坐,也不跟谢跃进打招呼,反而指使起自己了
服务员有些淡淡的后悔,早知道谢跃进的钱拿了这么不硬气,她当初就不应该答应的。
这下好了,虽然是闲了两个月,轻松了不少,钱也不少挣。可她这会儿居然不好张嘴说李英了
服务员气哼哼的冲着后厨喊谢跃进“谢师傅英姐说要个冬瓜丸子汤。”
至于要求什么丸子多冬瓜少的话,提都不提。
换了别人来吃,服务员也不会跟后厨说什么特殊条件。
惯的你爱吃不吃
但除开这个原因,其实也是因为国营饭店现在也是有评价标准的。
标准当然不是客流量挣钱多少,而是衡量你店里的东西是不是真材实料。
就拿肉包子来说,顾客给的票上是多少,那出来的包子就得是保质保量。有核查的人来,人家会把你的包子过称,肉馅不能少于多少,包子得多大,那是一定要符合标准,真材实料。
所以在管得严的国营饭店里,厨子再能抠搜一些,也非常有限。遇上较真的人可是敢闹腾的。
徐霜在这一点上就做的很好,他每次给王樱饺子下的多了,就会按照一份半的标准给钱。但换了谢跃进
呵呵,还是该咋样就咋样吧。
真要是想吃肉丸子多的冬瓜丸子汤,你在家自己做
服务员也精明着,她本来是想着冬天偷个懒,但回到饭店之后才察觉出不对劲。徐霜对谢跃进的态度现在已经不是无视,而是彻彻底底的冷漠。
俩人分割了后厨的工作,徐霜要比年前还要仔细,进菜出菜记录的本子也不是大喇喇放在外面了,而是不知道收到了哪里。
万国栋也表现出了明显的倾向性,现在每次来店里都是先问谢跃进店里的情况。
服务员又不傻,选边站只能是跟着万国栋,但不意味着自己要贴谢跃进,还要贴他对象。
面子上处下来就算了,还真以为自己能多喜欢李英那副嘴脸吗
服务员交待的语气不好,谢跃进脑子转的快,几乎是瞬间就知道了。
李英来找他了,还要求多多的要点菜。
看这样子就知道,肯定对人的态度也不好。
谢跃进暗自叫苦,他是想找一个镇上有工作的姑娘,也是好不容易才找上李英这样的。家里几个兄弟都是工人,没有累赘也不用养弟弟,自己还是暖瓶厂的工人,能拿工资分房子。
在谢跃进的角度来看,能拿下李英这样的姑娘显然是十分的本事。比他一个冬天倒腾了五百多块还本事。
可相处下来,谢跃进却觉得有些吃不消了。
他是对着李英撒了谎,说自己在后厨说了算。但是李英也着实不把自己当外人。
冬天时候连吃带拿不算,还两三次拉着自己的嫂子来吃喝。谢跃进跟她说了好多次,让她小心着点,万一传出去,别说他带李英进来吃饭了,连工作都难保住。
刚开始说,很是把李英也吓住了一段时间,她自己也保证跟嫂子们都说清楚了,绝对不往外说。
可没过多久,李英就故态复萌。
她是不带人来了,自己倒是三天两头来。
冬天过去,谢跃进跟她又说了一个瞎话,说店里空降来了一个大厨,往后后厨就是两个人说了算了,叫她收敛一点。
本身谢跃进是不愿意在对象面前说这种妨碍自己形象的话的,但谁让李英实在是太过分,她每天都是下午下班了来,来了就点肉菜吃。
肉包子都吃腻了,转而开始要小炒。
谢跃进不敢在徐霜眼皮子底下弄鬼,每次都还得掏钱给票。
每天都吃饭店,谢跃进短短一个月就花掉了将近四十块
这谁扛得住啊
谢跃进本意是叫李英收敛点,不要再老是来饭店。
结果李英丝毫听不出他的话外音,还十分自信的说道,空降来的厨子指定没有谢跃进的手艺好。
谢跃进如果不是不能说实话,高低得揪着她耳朵吼一嗓子。
你吃的东西都不是我做的
就跟这次一样,谢跃进一听李英点了冬瓜丸子汤,就只能满脸堆笑着去磨徐霜。
“徐哥,给帮个忙吧做个冬瓜丸子汤。”
说着还不动声色的给徐霜塞了五毛钱。
谢跃进忍不住叹气,本身有谁点了菜,就应该是徐霜来做。这是徐霜的分内事。
可点菜的是李英,徐霜就不动手了。美其名曰是他的对象,人家又是点了名叫他做的菜,自己就不伸手了。
这下子可把谢跃进给挤到了墙角,他手艺啥样自己清楚,卤菜饺子包子也才是勉强上手,旁的菜他做出来指定不是徐霜做的那个味。甚至李英点的有些菜他自己都没做过。
他又怕叫李英吃出来不对,只能每次给徐霜说好话,还要塞钱。
这钱给的没脾气,谢跃进连个抓徐霜痛脚的点都没有。
谁叫他也怕徐霜出去跟李英说出真相呢
只能这样把自己挤的难受,对谁都装孙子。
徐霜拿了钱,这才不含糊的开始动手做汤。
冬瓜切片,店里用来包饺子的半成品肉馅拿出来,加上点调味料开始上劲摔打。等到锅开了,就把冬瓜丢进去炖煮,再一手握拳,一手拿着勺子撇肉丸。挤出来的肉丸子在锅里上下浮沉,圆乎乎的,看上去就十分可口。
徐霜拿大铁勺把丸子汤盛出来,顺手多盛了一碗。