沈敬看了之后叹了口气,心想这苏家酒楼的苏丽娘做菜天赋不错,但这经营酒楼的心思不行啊,自己都这么上赶着来教她了,她昨天看着也挺热情,怎么今天就不来了?
这三天打鱼两天晒网的态度,怎么能竞争得过沈家呢?
只是现在沈敬找不到其他合适的人来培养,毕竟不是谁都有资格挑战沈家的。
沈敬只是希望这苏家人不是扶不上墙的烂泥就好。
过了大概一个小时,酒楼才开始端第一盘菜上来。
沈敬道:“你们这上菜速度也太不行了,这么久?!”
“不好意思啊,文公子,我们这些菜都是第一次上,厨房有些菜没有配,而且厨房也是第一次烧,没那么熟练,耽误了一点时间,您见谅。”
沈敬点了点头,道:“我没关系,但是如果别人来你这吃饭,你们可不能耽误这么久。”
“那是自然,文公子放心。”
钱掌柜说完,自己都有些震惊,他对这个文思的少年,怎么感觉在对东家似的呢?
沈敬也好像把自己当成是苏家酒楼的老板了,开始对他们的服务和菜品挑剔起来。
“你们上菜慢也就算了,要是烧得好吃的话,大家也能忍,但是你瞧瞧,你们这道玉簪出鸡,最后出锅的时候,淋的是鸡油,不是猪油,你们一看就没做好!”
“舌战群懦的摆盘差点意思,我说了,鸭舌要摆成一个圆,中间是银鱼,这银鱼也要摆成一个圆形,要给人一种很多鸭子在抢食银鱼的样子,你们这摆盘太随意了,看不出意境,得好好学学!”
“还有香料要过水炒一下,不然香料味有股子涩味。”
…………
沈敬说了好一通,昨天苏丽娘的水准还可以,但今天的菜说实话让他很不满意,就这水平,很难和沈家竞争。
沈敬算是哀其不幸怒其不争了,所以说话语气不太好。
但是沈敬说得很在理,钱掌柜也只能听着,只是他时不时地会朝着隔间看去。
而此时在隔间的苏丽娘也忍不住透过屏风缝隙朝着沈敬看来。
苏丽娘本以为,这个文公子冲着自己的美色而来,见自己不在,他没办法和自己搭话讨好自己,或许会直接就走,可是事实是他并没有。
不仅没走,这文公子还是很认真地在教苏家酒楼的厨子们在做菜,厨子们做了菜之后,他也是极为认真地在说毛病,似乎真的把这儿当成了自己家的产业一样。
钱掌柜对他的态度也像是在对东家的感觉。
这种感觉很奇怪,苏丽娘见文公子吃到菜后很失望,他那生气的样子,根本不像是装出来的。
苏丽娘一时间有些迷糊了,这文公子,好像并不关心自己,而是真的在关心苏家酒楼!
他是真把自己当成苏家酒楼的女婿了?
还是他压根就不在意自己?
可是苏丽娘不明白,他要是不在意自己的话,为什么要这么对苏家酒楼好呢?
可是他要是在意自己,为什么此时此刻自己“不在”,他还是这么用心?