苏丽娘今天的心情很不好。
昨天开始,京都就传开了,皇帝去了沈家,而且还夸沈家的饭菜可口,甚至还带着沈家酒楼的肆厨去了宫里,说是要去把沈家的饭菜教给宫里的厨师,好让皇上皇后可以天天吃到。
这件事很多人都见到了,自然是假不了的。
皇上都这么爱吃,沈家酒楼的饭菜一下子就受到了达官贵人们的青睐。
甚至平日里不太舍得吃沈家酒楼饭菜的那群人,这一天也咬了咬牙要去沈家酒楼消费一波。
本来京都高端的酒楼生意,苏家和沈家各占了半壁江山,甚至苏家还隐隐更加稳定一些。
但是这一天里,情形完全变了,所有的生意都涌去了沈家。
苏丽娘负责苏家酒楼生意,此时也是毫无办法。
苏家酒楼一整天都没有客人,而且看情况,估计要持续很久,而且有了这件事的影响,以后就算这次事情的热度过去,苏家在大家的心目里也比不过沈家酒楼了。
不过就在苏丽娘郁闷的时候,酒楼里来了一个奇怪的少年顾客。
这少年长得倒是有一些秀气模样,但是一进来就各种挑剔和嘲讽。
总之就是要在苏家酒楼吃沈家的饭菜,还嘲讽苏家酒楼什么都没有。
苏丽娘是有些生气的,但是最后这个少年说了一句话,让苏丽娘觉得有些道理。
凭什么沈家的招牌菜,苏家就不能有?
现如今大家去沈家酒楼,都是冲着沈家酒楼里推出的新菜品去的。
苏家酒楼要是也有,甚至更好的更丰富的话,那岂不是……还有机会?
苏丽娘看着眼前这个行事乖张的少年,说道:“沈家的菜品,据说是沈家少爷研究了许久才研究出来的,做法也很特别,一般人根本做不出来,做出来味道也不对……”
沈敬笑道:“都是人烧出来的,有什么特别的,还做不出来,要是真做不出来,那就是你们家厨师有问题!”
“就好比那喜鹊登梅吧,就是摆盘比较精致,烧法上很简单,你把摆盘学会了,也就有了七八分相像了。”
“喜鹊登梅?”苏丽娘显然没有听过。
沈敬摇了摇头,道:“我跟你说吧,我昨天去吃了一次就知道了,就是将冬笋切成梳子形状,置于容器中,加鸡汤上火烧开,加入葱段、姜片、胡椒粉、精盐、味精、香油焖透,然后干冬菇用水泡发……”
沈敬将自己教给李巧儿的喜鹊登梅完完整整地说给了苏丽娘听。
苏丽娘此时有些恍惚,沈敬说的做法很详细,听起来就知道他很懂做菜,而且听着这摆盘,摆出一个喜鹊登梅模样,这种摆盘即使是她,也从没有见过,也没有听过。
不由地,苏丽娘听得有些入迷了。
说完之后,沈敬问道:“记住了吗?”
苏丽娘这才回过神来,道:“啊……你说的很仔细……我记住了……你……你……”
“我什么我,你想问什么就问。”沈敬道。
苏丽娘听了,也就开口问了:“你怎么这么懂这菜的做法?就算是我或者是我家厨子,去看了一遍吃了一遍,也不可能了解得这么详细……”