李玉堂就不由得在心里暗骂，自己刚刚和孔怀明说的那些不过是场面话，最后这点本来算作自己的底牌的，没想到直接给孔怀明真晾了出来。

不料这都还没来得及打岔，周至就立马反应了过来，还将之和考试选拔结合了起来。

表面上看这的确是最佳方案，也给食品公司现有的干部职工们吃了一颗定心丸，除了把压力给到州委以外，没有一点毛病，尤其是周六嬢食品集团，那真是好人做尽，一点是非都不沾。

但是话已经说出去了，而且这么做也的确是改制压力最小的方案，李玉堂只好点了点头：“州里的确是说过这句话，如果愿意放弃集体干部身份，我们会将那些干部调整到其余国企和集体企业去，这是州委州府的最大决心，也是最大诚意。”

“这样的话就好办了。”大勇哥说道：“我们集团很快会派出资产评估小组，过来盘点正昌的企业财务、债务、资产结构，也包括确定未来的经营成本，职工人数，企业规模。”

“之前是听肘子介绍了自治州的野生菇资源和野菜资源，集团才有些动心的，刚刚看了生产线，实在是有点……”大勇哥摇了摇头：“不过呢，荞麦酱油和攀西晒醋却又给了我们一些惊喜，这两样产品我们接手以后，可能会继续做下去。”

“将来集团在州里的业务，将以高端的野菜酱、蘑菇酱、蘑菇油为主，同时引进岛国现代化冷库，建立冻鲜生产线，展开航空冷链运输的尝试。”大勇哥说道：“不过这些都要等考察完州里的野生菇产量之后，方才能够确认下来。这些会由集团商务情报部来完成了。”

“其实我们现在就可以先去市场看看，有个直观印象。”周至说道：“雨季开始，现在乡里的蘑菇都不少了，想来州里也该一样吧？”

“那我们去南河吧，那里的市场比较大。”李玉堂对自己的秘书说道：“和工商的同志联系一下，让他们先派人过去。”

南河市场位于自治州最大的河流边，这里是一个三岔路口，一条连接桥梁两岸的新旧城区，一条穿过市场，通向郊区。

市场是半开放式的，路边离河的一片是带着钢瓦顶的固定摊位区，而靠河的一边人行道外侧，则是临时流动摊位区。

现在的临时流动摊位区可比固定摊位区还要热闹得多，因为这里沿街一溜排过去，全是蓝色装束的彝族乡亲，他们的面前基本上都摆着一个个大背篓，背篓里边是一背篓蘑菇。

除了背篓，脚下的地面上还铺着一张化肥袋子，或者干脆就是一段芭蕉叶，芭蕉叶上放着的也是蘑菇，不过蘑菇的品种和背篓里边的不一样。

大背篓里边的是被凉山州人统称为“杂菌”的青冈菌，因为产量太大，最新鲜的也就两块钱一斤，品相稍微差一点，或者说过了早上十点，价格立马就垮到一块五，甚至一块。

等到下午，那就五毛都没人要了。