除此之外，还有燕尾桃花虾，一品豆腐，海红鱼翅，都非常的不错。

还有人参煲海参，鹿茸炖鲍唇，吃得已婚的几个大老爷们儿眉开眼笑，周至小童子鸡战战兢兢。

据说西太后最喜欢的豌豆黄和小窝头周至也是敬谢无感，倒是各式颇具少数民族特色的烤肉，让周至感到些许惊喜。

其实这里头很多菜并不适合暑假进补，甚至暑假就特么不是该进补的时节！

不过架不住俞斌又热情又外行，这一顿真是让周至吃了个琳琅满目肚里空空。

乔老爷也是傻大胆，见周至对人参煲海参和鹿茸炖鲍唇只是浅尝，干脆端过去帮义弟消耗了。

从北海出来也不用安排住宿了，俞斌很上道，说绵堂宅那边已经收拾出来了，西厢三间大房可以住了。

有这机会当然不能错过，里边好些马爷的玩意儿都是京师地面上淘得的精品，周至一下午就感觉没看够。

正好了。

虽然说“灯下不看玉”，但那也只是针对的买卖，两人就在屋子里聊天，聊瓷器，基本上聊到什么瓷器马爷就说你等等，然后出屋去不一会儿抱着一件儿东西回来：“肘子来看看这个！”

马爷收藏的底子基本在现在已经打下。

宋代五大名窑，周至到现在还没有收到钧窑的物件儿。

马爷同样没有收到，但是他这里有一件四扇挂屏，每屏上头又十块镶嵌的宋钧瓷残片，共计四十片。

哪怕是残片，八二年的时候也花了马爷一千六百块，只比冯仓入手的雍正画桌便宜一半，相当于一个工人五年的工资。

元瓷之紫聚成物形，宋钧之紫弥漫全体，“家财万贯不如钧窑一片”，指得就是带紫的钧窑。

普通不带红的钧窑，哪怕是金黄边天蓝釉的，价值也会大减，有另外一句话来形容就是“钧不挂红，一世受穷”。

完整器里边，马维度这里有俩盘子，两枚盘子更像是青瓷釉的底子印上了树叶纹路的样子，这就叫“聚成物形”，钧窑瓷器中，金元时期的典型的特征。

离通体弥漫天蓝加丁香紫，玫瑰紫，葡萄紫那种，如朝晖夕阴一般美丽的宋代钧窑瓷器差了不是一星半点，但是毕竟都带紫，虽然没有弥散和过度，更像是“紫斑”，却已经了不得了。

这样的机会非常难得，在马爷的倾囊相授下，周至对这自己唯一还没有拥有的宋代名瓷瓷种进行了长足的研究，对于蚯引走泥纹，护胎釉，垂积釉，米黄边，酱色边，光亮，气泡，乳浊，甚至胎和釉的手感，都有了长足的认识，可谓一日千里，从理论到实践，从入门到精通。

学问就是这样，有时候讲积累，有时候讲机缘，有时候讲灵感，有时候讲突破。

对于宋瓷周至已经研究得很深了，对于同时期宋代各处着名的窑口，可以说除了故宫那种集齐了五大名窑器物和它们各代彷品的地方，民间能够在学养和眼界上超过他的人，其实已经不多了。

哪怕是钧窑，虽然没有亲自上手过，但是从理论研究到高清大图，周至也基本成竹在胸，今晚其实只是抖开窗户纸的那一下。

而最开心的却是马爷，认为周至天生就该是吃自己这碗饭的。