柳梦圆这番话倒是提醒陆羽了,如果只顾着闷头开店,确实没办法快速成长。
是时候开始着手考取甜品师认证头衔了,如果考到手应该能获得很多好处。
就在这时,陆羽的手机里弹出任务提示:
“满足任务接取条件,现在有新的主线任务可以接取。”
陆羽点开仔细一看:
主线·成为初级甜品师
任务目标:通过华国烘焙联盟的甜品师资格考核,获得初级甜品师的头衔。
任务奖励:扭蛋币2、精致材料大宝箱。
看到这个任务之后,陆羽毫不犹豫地选择接取任务。
任务奖励的那个材料大宝箱比较吸引人,而且陆羽本来就有考取资格认证的打算,这个主线任务顺便就能完成。
不过陆羽也清醒地意识到,进入联盟的门槛极高。
联盟最低级别的头衔,考核标准都是米其林一星主厨的档次。
虽然米其林评星的标准对中餐体系不一定适用,但是大多数法式甜品或者美式甜品都脱胎于西餐体系,米其林体系在甜品界还是有一定的分量。
陆羽记得,爷爷曾经在他小的时候,给他定了一个很宏大的目标:
“小羽啊,如果你有朝一日继承爷爷的衣钵,一定不要只做西点。咱们老祖宗留下了很多宝贵的财富,你要让这些东西也融入到世界评价体系里,向世界美食圈讲述我们的故事。”
当时听爷爷说这句话的时候,他还非常小,但至今他仍对此印象深刻。
考上初级甜品师,算是正式为这个目标迈出了第一步吧。
在重新开店前,他还是个初级研究员,主攻方向都是商业量贩点心。
纸上谈兵了这么多年,终于要认真实战了。
陆羽把杂志重新递到柳梦圆手里,他没想到这姑娘会主动提醒自己。
也许她并没有自己想的那么冷漠?陆羽心里对她的印象又稍稍改观。
既然有了新的主线任务目标,陆羽在周末的时候便开始着手准备初级甜品师的考核。
他查阅了很多攻略,还上各种美食论坛去查看之前参加考核的人分享的经验。
最基本的流程陆羽已经了解,现在还不到每年的报名时间,他可以在报名之前继续提升基本功。
新的一周开始后,陆羽脑子里还在想着初级甜品师的事。
他正在思考该如何快速提升技能。
对他这种菜鸟来说,单单是米其林一星级别的标准,就已经有些困难了,必须要想办法弯道超车。
他看了一眼在自己身旁干活的柳梦圆,心里不禁嘀咕:这姑娘的水平也不差,不知道她有没有考过甜品师认证,如果考过的话,又到了什么级别呢?
正在这时,门口传来的一阵喧闹声打断了陆羽的思绪:
“夏楠在这家店里吗?夏楠?你给我出来!”