一切收拾好之后，已经是下午。

因为是吃火锅，所以并不需要着急，萧念织也就不急着现在就出发。

所以，她带着晏星玄又去了庄子那边。

围观一下杀猪，杀羊现场。

至于杀兔子？

于姑姑那边生怕她反悔似的，早早就收拾好了。

而且，于姑姑还跟萧念织说，兔毛收集了不少，等到收拾干净，硝制好了，回头给她做件马甲穿。

萧念织听完，又是无奈又是感动。

于姑姑没给自己做，说是看了一个夏天的兔子，有点眼睛过敏，就不想穿了。

萧念织觉得今年的冬天可能会冷。

因为夏日的天气不好，所以冬日的时候，也有可能是反常的。

但是于姑姑不肯，萧念织也就没再强求了。

师傅们的手艺还是极好的。

羊和猪都收拾的不错。

萧念织要了梅花和里脊肉，又问了问晏星玄，然后又要了一点五花肉。

如今天还没有开始上冻，所以想要人工切薄片的话，其实很考验他们的手艺和刀工。

萧念织也懒得折腾人，索性就直接来点鲜切肉涮着吃吧。

肉厚虽然熟得慢，但是味道好啊。

猪肉这边，腌制之后再下锅去涮，味道会更好一些。

羊肉去膻之后，尽可能的保留着鲜味儿去涮，口感和味道会更好。

兔肉的话，也需要去腥去膻，不然吃起来，可能没那么美味。

特别是对于清汤锅，或是菌菇锅底的人来说。

萧念织麻利的收拾着，该腌制的都腌上，该去膻的也都去一下。

这么一收拾，再抬头去看，天色已经暗了下来。

如今天黑的早，他们收拾了一下，就得直接过去了。

不需要萧念织动手，晏星玄已经带着人，把一应的东西搬上马车。

傍晚出行，晏星玄就没有再骑马了。

因为确实很冷了，所以他老实的缩进了马车。

怕这些肉味儿，再熏到了萧念织，晏星玄直接把一应的坛子罐子都放到自己的马车上。

至于说再搞一辆，拉东西的马车？

不是没有，大晚上的，他也懒得折腾，就这样吧。

虽然事实上，他其实是想着，如果能跟想想挤进一个马车就好了。

可惜，不太好啊。

去国子监，那么多学生看着呢。

这么一想……

晏星玄又觉得，人多可真碍眼啊！

如果这是回家的路，他还可以悄悄的挤进去。

哪怕只是说两句话就出来也好啊。

萧念织并不知道，晏星玄的小心思。

知道对方肯坐马车，不是死抗着，顶着寒风骑马，也松了口气。

清点了一遍东西之后，萧念织也上了马车。

他们的庄子距离国子监并不算远。

但是，夜路不太好走，他们车马慢行，还是走了接近半个时辰了。

过去的时候，国子监大部分地方已经掌了灯。

很多学子晚上还需要读书，毕竟全国最高学府，卷的也是厉害。

所以，光照条件特别好，倒是挺方便萧念织他们上山的。