第31章 土猪土鸭(2 / 2)

全业大亨 笔墨染雪 5677 字 2023-05-19

了解了一下家里最近的农忙,在老爸的眼神暗示下,陈中对着堂哥说道:“三哥,我这马上就要开个新店了,找不到个相熟的大厨,之前让我爸问了一下你的意愿,也不知道你考虑好没有。”

堂哥知道陈中也是考虑到自己的心情才说的这么委婉,但是自己不能不识趣啊,连忙说道:“我心里倒是愿意,就是不知道能不能达到你要的级别,虽然我也干了十几年了,但是都是在咱们县城,也不知道城头口味如何。”

“这个你放心,三哥,我这有份菜谱,是个老厨师的得意之作,到时候你好生学哈,绝对没得问题。”

“那就行……”堂哥松了一口气,虽然自己确实从业多年,但两年的学徒,三年的配菜墩子,之后才开始正式做菜,这可不是现如今,在当时,你要学一门手艺,真得废不少时间!

所以堂哥做家常菜还是没问题,一些大菜在县城那个环境也没有,根本接触不到。

这就使得堂哥光有手艺,没有菜谱,这就像一个屠夫,看见一头肥猪,手里却没刀,很无奈啊。

老妈蒸了份腊猪肉头、香肠,又把从家里杀好的鸭子做了份仔姜鸭,家里带来的猪肉,做了份回锅肉。

炖汤得废时间,老妈便随便弄了个小菜汤。

“行了,都不是外人,差不多了,妈。”看着老妈还在考虑做什么,陈中急忙说道。

筱筱也跟着说道:“是啊,阿姨,够吃了。”

老妈这才意犹未尽的罢手,嘴里还说道:“没准备好,晚上再弄,筱筱要来吃啊。”

“哎,好。”筱筱连忙笑着应了一声。

今天筱筱爸妈又出差去了,剩下筱筱一人在家,筱筱也很愿意陪着陈母。

老妈的手艺不是盖的,确实好吃,陈中感觉比自己的lv2厨艺还要往上。

当然食材也是有加成的,全是正宗的农村土猪肉,土鸭,可不是城里那些吃饲料的猪鸭能比的。

陈中想到此,突然拍了一下手心,吓了几人一跳。

“好好吃饭不行,吃个饭一惊一乍的。”老妈没好气的白了陈中一眼。

陈中嘿嘿一笑急忙说道:“我刚才琢磨了一下,咱乡里的这些绿色蔬菜土猪土鸡这些应该不少吧?”

“家家户户都有啊,你是不是傻了,离家这么久了,这都不知道。”老妈又说道。

“不是,妈……我就想说,我记得乡里也有菜贩子收吧,但是价格压得很低吧?”陈中说道。

老爸隐约猜测到陈中的想法,说道:“你想把乡里的菜和肉都收了?”

“全收不一定能办到,但是估计一半肯定是没问题的,而且我决定全按区里的价格收,自己拉运。”陈中紧跟着说道。

“会不会成本高了些?”堂哥这时担心的说道。

“怎么会,城里卖的还是饲料猪呢,我土猪收这个价格已经是相当便宜了,至于运费,那加起来也划得来啊。”陈中解释道。

筱筱也在旁说道:“是啊,堂哥,陈中店里麻辣烫现在最低一份也要13呢。”

没错,陈中得麻辣烫确实涨价了,不然,一天八千的盈利也做不出来,随着知名度的提高,价格自然要上涨,不能说陈中没良心,而是商家都是如此,有系统的加持,陈中还担心这个价格便宜了,不过短时间内,麻辣烫的价格不会再上涨了。

总不可能太离谱吧,像那什么厨神小店一份蛋炒饭188,陈中干不出来。

三人同时吸了一口冷气,老爸更是皱眉道:“卖这么贵?”

“爸,你以为跟县城一样啊?这个价格是正常的,况且我也不算坑人,你刚才不还看见店里生意有多好是吧?”陈中笑道。

老爸点点头,心里还是觉得有些不敢相信,要是在县城,估计都没人几个乐意买。

不过对于陈中刚才说的,老爸倒是上心了,“那等我回去之后就帮你收。”

“你们还准备回去啊?我想让你们就在城里住呢。”陈中蹙眉道。

“不行,家里还有很多农活没错,而且你二爷他们在家,也没人照顾。”老爸马上拒绝了。

陈中知道自己父亲的性格,真要决定下来,十头牛都拉不回来。

“那……好吧,不过爸,农活那些该丢就丢点,还有你和妈厂里的活就辞了吧,正好您就负责帮着儿子在乡里收这些东西,不然别人我也不放心啊。”陈中说道。

知道儿子也想让自己减轻点负担,老爸犹豫会点头道:“那我回去就跟你妈把厂里的活放了,保险也正好买齐了。”

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