程旭擦汗,那他师傅这么个新店,就算最近有点名气,估计想排前头也费劲吧。
之前听村长和师傅说话,好像还抱挺大希望呢,看来他们要失望了。
程旭放了两天假,第一天一早就跟他爸妈一块去车站接爸爸的师兄,他要喊师伯。
“对了,一会儿你师伯来了,咱们不要提他当评审的事,他不说咱们就当他来玩的。”程父叮嘱媳妇和儿子。
“为什么”
“你是不知道,你师伯打算在京城开个馆子,但钱一直不够,这次来当这个评审估计就是为了赚钱,他脾气我了解,一直拿厨艺当人生追求的,现在他跑来咱县这种不专业的美食大赛,还要跟小明星、做生意的一块当评审,他一定觉得很没面子,所以咱们还是不要提的好。”程父解释道。
“哦哦,好的,我知道了。”
程父的师兄叫高勇,是个一百多斤的白胖中年人,他是坐长途公车来的,在青云县客运站下了车。
下车后一眼就看到程父一家,他连忙笑着过去,“师弟,还要你们来接我,我自己去旅馆就行了。”
程父道“那怎么行,你是我师兄,来了青云县,怎么也得去我家吃顿饭啊。”
程父将高勇接到自己家中,他自己就是厨子,亲自烧了几个菜,四人一块吃了顿饭,期间门就是聊聊久不见面的近况,高勇也只说自己是来青云县散散心,看看有没有好吃的什么的。
高勇见师弟没提美食节的事,他也是松口气。
他参加美食节确实是为了赚钱的,他之前一直在京城一家大饭店当主厨,一直也有攒钱自己开店的想法。
但一直攒一直不太够,这不正好就有这么个美食节的活动找到他,请他当评审,还给好几万的报酬。
他犹豫了几天就答应了,他是觉得有点丢脸。就好像不务正业,跑去走穴的明星似的,但也没到不能提的地步。
他一点没提,是因为知道他师弟也是在青云县开店很多年,听说这边大小饭店都参与了这个食节。
他旁敲侧击的问了下,师弟也参加了,那他就更不能提了,万一师弟张嘴让他走个后门,就说他还怎么公平公正的法评审。
所以他一个也字也没提,还好师弟也没提起,着实让他松口气。
吃过饭,程母把小程昨天拎回的点心装在一个盘子里端了上来,她也没介绍点心从哪买的之类,因为她也不知道,只道“师兄,来尝尝点心。”
高勇看到盘子中,分成两半摆着两种点心,一种圆如巴掌大小的软皮点心,一种是本地常吃的枣花酥,两样都做的十分精致,软皮点心每个都做的十分圆润,大小几乎一致。
枣花酥也是酥皮雪白,枣泥呈油润的枣红色翻在外面为花瓣,娇艳欲滴的样子,而且每瓣也几乎一模一样。
这点心做的太规整了,他不是白案,但也知道要想做成这样,没有多年的功力是不成的。
他诧异的看了师弟一眼,没想到师弟现在手艺进步还挺大。
是的,他以为点心是程父做的,程父当年学的就是白案,人家也没说是买的,自然认为这是程父自己做的,不过他不知道程父好多年没做点心了。
高勇其实不怎么爱吃点心,主要是觉得点心多数都很甜,吃到嘴里就很腻。
他身为一个大厨,有那么多美食都吃不过来,哪会想起吃啥点心,不过他还是很给师弟面子的,拿起一块枣花酥就咬了一口。
这一口着实有些惊讶,枣花酥一口下去扑簌簌落雪,馅心又甜又软,但又甜而不腻,不是市面上那些死命放糖的那种甜,而是甜度适中,配比得宜。
还有酥皮,层层酥层层分明,他一口就吃出这油、面、油酥的配比达到了一分绝佳的比例,简直是他吃过最好的酥皮点心。
吃过一块枣花酥,高勇对自己师弟刮目相看。
以前师弟在师兄弟里头并不起眼,天赋不算多好,勤奋虽然有点,但也也不是最突出的,怎么现在手艺竟到了这个地步。
高勇不欣慰的看了眼师弟,他是有点小人之心了,凭师弟这样在手艺,参加这么个普通的美食节,怎么会需要找他走后门。
面对师兄欣慰的目光,程父有些不明所以,“怎么了师兄你一直看我干嘛。”
高勇打了个哈哈,“就是好多年没见,哈哈哈。”
吃过饭又吃过点心,高勇就起身离开,他提前过来,是真的想多走走看看,程父说陪他逛逛他也不用,知道程父要做生意还要准备参赛的事,忙的很。
高勇走后,程父还在纳闷师兄看他眼神怪怪的,他转头对媳妇说“媳妇,你看我是不是变帅了。”
程母白他一眼,“我看你是变圆了。”
程父“。”
第一天一早,程旭假期结束,就回了小饭馆。
小饭馆今天正常营业,顾客们天没来吃小饭馆的东西,仿佛小饭馆很快要关门不做,今天人比平常多了好些,程旭忙活了一上午,高峰期过去才有空歇一会儿,喝口水。
正喝着水,就闻到厨房后一股莫明的香味传来。
他忙往后厨看,“师傅,你做了什么”
海连敬笑眯眯的端着个大托盘,托盘上放着一块大大的泥块,走了出来。 ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗