林文康是县医院医生, 工作虽然挺忙但很稳定,家庭简单和谐。一直以来他觉得挺幸福,可最近他爸的问题让他有些烦恼。
半年前他妈过逝, 没一点生活技能的爸就不好过了, 其他暂且不提,吃饭问题成了老大难。
小时候他一度最崇拜的就是他爸爸,要什么爸爸给买、桌了板凳灯泡坏了爸爸能修,一度他认为爸爸是万能的, 连妈妈也说你爸很辛苦养家, 长大要孝顺爸爸。
可真的长大后,他发现爸爸并不是万能的, 他也只是个普通人,有很多地方也需要别人帮助,只是那个人从来只是默默付出,如今那个与他互助的人不在了,他的生活便也过的一团糟。
他想把他爸接过来一起生活,媳妇也是同意的, 但他把却说几十年老房子住惯了, 不想换新环境。他爸身体不好又不对天天出去吃, 后来他跟媳妇商量好,午休时可以给他爸去做饭, 可没做几天,他爸就说不让他媳妇跑来跑去,他自己可以做。
可他爸做的饭哪能吃, 难道没因这个住过院吗后来看到他爸用电饭煲煮面, 虽然卖相差了点, 但好歹能吃, 他也就暂时先同意这个方案,等以后再想其他办法。
本来他以为事情暂时算解决,可清明节一块吃饭时,他就觉得有些不对劲。
那天上完坟回来,他跟媳妇弄了一大桌的菜打算给他爸补一补,他爸没吃几口就说饱了,问就是最近吃的清淡,吃不得肉。他媳妇说给他准备点饺子冻上,随吃随煮他也不用。
他开始以为他爸能节制饮食是好事,可随后一想,他爸向来无肉不欢,没人看着还这么节制一定有猫腻。
正好今天下午的手术取消了,他请了半天假,午饭也没吃就出来直奔他爸家。
出来前他还想自己没准想多了,他爸说不定还真能节制自己,有个健康的晚年生活,可谁曾想才刚到他爸家那条街,远远就看到他爸从社区骑着自行车出来。
那风驰电掣的速度,他都怀疑他爸是不是退休年龄。
他骑着车跟在后头,穿街过巷,从大路到小路,从县城到乡村,紧赶慢赶才不至于被甩掉,但看到他爸居然进了一个乡村小铺子后,他眼睛都睁大了。
“爸,您不是自己煮面汤挺好的吗您不是最近吃的清淡吃不得肉吗现在是什么情况”林文康一声声问着,就看到自己老爹身子一点点缩成一团,脸上满是褶子的老脸漾起讨好的笑。
想起父亲年轻时高大的身躯,将年纪的自己架在肩膀走逛集市时的情景,不由火气消了大半。
“爸,不是不让你吃,你如果想吃肉可以去大馆子,我可以陪你去,你跑到这么一个乡村小土馆干什么,还这么老远,车骑那么快,有车撞到你怎么办还有这么个地方,也不知做出的东西干不干净。”林文康语重心长说了一大堆。
此时午饭时间,店里人满为患。
旁边吃的正香的于大爷听人说小饭馆不好,不乐意道“小伙子,看你长的斯斯文文,应该也是读过书的,说话得有根据,你哪只眼睛看到这家馆子不卫生了,不卫生能有这么多人来吃吗”
有人听了于大爷的话也纷纷赞同,“小伙子,没有调查就没有发言权。”
“你这不客观呐。”
林文康被一群老大爷数落一通也不好回嘴,不过看了看四周,卖饭的、买饭的、吃饭的都有条不紊,摸了摸店内桌椅,也没有明显灰尘,他有点不好意思,拉着自己爸就要走,“爸,要吃回家吃吧,咱们走。”
林得福舍不得还剩半碗的酸辣粉,“你等我吃完再走吧,新出的酸辣粉简直太好吃了。”
林文康刚才没注意他爸吃的是一碗红通通的粉,那碗里辣椒油的颜色一看就很辣,他瞪大眼
睛,“爸,您还吃辣的,你的胃本来就不好。爸,您干嘛去”
他正说着,就见他爸跑到柜台前排队,然后跟柜台后的女老板说“老板,我再要一碗酸辣粉。”
海玉春这边一直人来人往忙的很,没注意到刚才两人什么情况,听到点餐就下了单,很快一碗酸辣粉被林志刚端了出来。
那天辞职后,第二天她火速就在小饭馆上岗,目前在前头招呼客人,林志刚则两头兼顾着一些,因此店内现在还算忙的过来了。
她之前过来帮过忙,是知道店里自开张后生意就不错,但没想到生意会好成这样。
十一点半午饭才开始卖,提前半小时就有人来排队,到现在一个多小时就没断过溜,店内以前就两张四人长桌,现在在墙角又加了两张,坐无虚席不说,还有好些有旁边等位置,一个位置空下立马就有人补上。
她以前镇上逛大集,看到有的卖小吃的摊子有五六个人排队,就羡慕的不行,人家卖个小吃就那么赚钱,自己要是有这个手艺就好了,可没想到有一天她这个愿望算是实现了。
以她做饭的手艺,她知道她是没可能,但她爸有这样的手艺也不错,她男人能学会一招半式也不错,这也相当于她会了不是。
看到店里这情况,虽然忙点,但她浑身充满干劲,觉得日子越来越有奔头。
“三块钱,不够吃还可以来续粉。”海玉春照例说道。
酸辣粉成本不高,海连敬思前想后了,价格定的就比较平价,虽然比外头可能还贵个几毛,但他这料也更足,而且还可以免费再续粉。食客里不少干力气活或是种地的,多添几份不怕吃不饱。
林文康看到他爸又端了一大碗酸辣粉回来,怕他烫到还是帮着接过放到桌上,但他还是道“爸,你怎么又买了一碗。你可真不能再吃了,走吧,咱去医院给您检查下身体。”
林得福扯着儿子坐在自己位置,没办法旁边全是人,没有空位。
他说“这碗不是我吃,是给你吃的。”
“我不吃,我从来不吃辣您知道的,辣的东西有什么好吃,辣椒呛嗓子还让脸长痘,我才不吃。”林文康斩钉截铁的说道。
他是真的不吃辣,上大学时吃过一次凉面那摊主不小心放了辣,他吃完喉咙冒火,满脸通红,第二天就要长了好多痘痘,虽说男人有的对外表不是很在意,但多几颗痘痘总是很碍眼,他喝了很多苦菜吃了不少苦瓜才把脸上的东西消下去,自那之后就真的一次辣也没吃过。
但他爸还是道“儿子,你试试吧,如果你吃了这碗觉得不好吃,那以后我都不来,我还跟你老实的做身体检查去。”
“真的”林文康诧异道。
他爸最讨厌做身体检查,哪次都三催四请的,答应了都得想办法溜号,这次居然主动提了。
长点痘,解决两个大问题,林文康一口答应,“那行。”
于是他终于坐到座位上,刚坐下就闻到一股又辣又麻带着点酸酸的味道直冲鼻腔。
进店就闻到这么一股酸酸辣辣味挺冲,但也没有放到面中击力这么大。
这就是酸辣粉他在本地没吃过,但在南方地区上学时还是见过的,应该是很麻很辣的味道。
碗里辣椒不像以往见过的被切成段炸的带着焦黑,漂浮在汤中,而是用十几种不同种类的红辣椒,剁成细碎块,带着浅黄色的籽,被炸过香料的热油滚出密实的气泡,又加入红红的辣椒面、白芝麻,增色增香,成为层次分明的红润辣椒油,在碗中蔓延,浸润每种配料。
辣椒油香味让他不自觉咽了口水,鼓足勇气还是越过各种铺的满当的配料,先挑起一根红薯粉送了入口,外面裹满汤汁和红油的红薯粉,软软糯糯的滑进口腔,又麻又辣又香
的味道首先刺激他的味蕾,他不由瞪大眼睛。