第2682章 你滚(2 / 2)

他在他们的厨师界,好歹也是大名鼎鼎的人物了,而且这些大厨们,对自己的厨艺是相当自信的,现在叶皓轩说他的厨艺有短板,这不是打他的脸吗?

而且梁家半夜里重金把他请来,他做出来的菜有问题,这不是在败坏他们的声誉吗?

“不信?”叶皓轩笑了:“我告诉你,我做过的事情比较多,医生做过,药膳也做过,你的鸭里放了至少有六味中药,当然,你这样的做法,灵感来源自养生膳坊对吧。”

“不错,我的里面是放过中药,那又怎么样,这样更能起到滋补的作用,怎么,我放的药有问题吗?”大厨不服气的说。ql11

“原本是没有问题的,但鸭子的烹饪方法是很多的,一般的烹饪方法,放入药材,会让鸭肉更好吃,也更补,但问题是,八宝鸭的烹饪方法本来就特殊,而且鸭肉性寒,味甘,微寒,入脾胃肺肾经,有滋阴养胃,利水消肿之功效,适用于骨蒸劳热,咳嗽,咯血,遗精,盗汗,水肿等症,为夏秋季节进补佳品。”

“你现在做的东西,没有入药的价值,画虎不成反画犬,非但没有功效,而且脾胃虚寒者,服用了之后,非但不会起到滋补的效果,反而会让病情更加严重。”

“你胡说,我的药膳是做出来的,现在我们酒店里面招牌菜,你现在说我的东西不行,你是在坏我的名誉。”大厨大怒,他觉得叶皓轩就是在砸他的场子,有这么不要脸的人吗?

“不信吗?”叶皓轩笑了:“那你的菜,应该都加了中药吧,那个汤,刚才谁喝了。”

“我喝了,怎么?”有个男人站了起来,他是梁家的人。

“你脾虚,而喝的那个汤,加入的药,是属于寒性的,所以,你现在的虚,可能会进一步的加重了,要不,你按下你左肋第三根关节,按下去,试试。”

男人看着叶皓轩,他一边伸手按一边道:“我按一下又能怎么样,你今天来就是捣乱的,你……”

男人一边说一边按了下去,话还没有说完,他已经按下去了,这一按,他感觉到胸口一滞,然后紧接着胃部一阵痉挛。

“啊,我这里,我胃里怎么这么痛?”男人惊慌的说。

“汤性寒,所以导致你的病情在一步加重,你要不要在喝一碗他的汤试试?”叶皓轩笑道:“我保证,你明天就得躺医院里。”

男人不说话了,他真不敢喝了,刚才那阵痉挛让他感觉到欲仙欲死。

现在场中最尴尬的人就要属那位大厨了,他站在当场,看着自己做的菜,说话也不是,不说话也不是。

“这是怎么回事?”梁国忠脸色沉了下来:“你是不是要把我们这一家老小全部都害死。”

“不不不,梁总,我怎么敢呢,这些都是我的拿手菜,我的拿手菜啊。”大厨吓的屁滚尿流的,他真的没有这个意思啊。

“做药膳的最基本条件,那就是你懂一些中医基础,像你这种,安安分分的做你的厨师就是了,学人家养生膳坊做什么药膳?画虎不成反类犬,到最后,出了事,你可承担不起。”

“我…”大厨还想说些什么,但是梁家的人已经不给他机会说了。

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