三进的院子不小,但厨房闻着味就能找到。
马铭轩先前住的房子就是个门房,说白了就是看大门。
可让他疑惑的是,这一路走来别说人影,就连只猫狗都未看到。
而且从外面看,不论东西房檐上都可见蜘蛛网,明显日久无人居住打扫。
如此大的院落,往日必是富贵之家。
能有眼前此景,不外乎家道中落罢了。
马铭轩推开厨房门,三台大灶锅当先入眼,左右放着厨具架,就连菜板都是上好实木。
厨房内到是很干净,各种用具一应俱全,可见原身之尽责。
不过在这里转了一圈,马铭轩都没有发现那怕一两肉,就连肉干都没有。
唯有小米、大米和粗麦各半袋,以及可怜的几把不算新鲜的蔬菜。
无奈,先从旁侧杂房搬来一捆木柴来到灶锅前,手握一把引火枯草,双指打响,只听“啪”的一声火焰自起。
伸手一招,如龙吸水般的水流从缸中飞出,在铁锅游壁一周方静止。
其实马铭轩也可以隔空取水,只不过会抽取空气中大量的水分子。
这样会使得周围空气过于干燥,虽说时间短暂可补充,但还是没有直接取水来合适。
何况用多了,肉体会遭罪,他是很注重养生,起码死时能安详些,肉身少些痛苦的折磨。
熬小米粥也是有窍门的,首先小米要新鲜饱满光亮,熬出的米油会更多些,营养和香味更易留存。
在熬前先要入水泡上半刻让其吸收水分膨胀开来,这样加热熬煮米粥易粘稠。
开水下锅,小米开花速度会加快,如入冷水会变的稀汤,米油少而不出失了活性。当然,如果你往里加碱就另说了。
最后粥开减火,最少要搅拌熬制小半个时辰为佳。
这样熬出的小米粥受热均匀,香气四溢,口感上浓香顺滑,静置片刻后易入口,精华更易吸收。
而在开火时,马铭轩开始处理青菜,挑筋、抄水、切段、炒制,一套下来行云流水毫不生疏。
“可惜只有素油,也不知道这家人是怎么过的,得是什么样的纨绔会把家底败的如此。”
马铭轩感叹了一番,随后便不再为他人而忧愁烦恼,那纯属给自己找不自在。
另一边,后院祖堂外室白幔披挂还未曾撤下。
供桌上摆满了贡品,上阶立满了牌位,下首三尊香炉内依“天、地、人”分插入一、三、一柱香。
而外室另立贡桌,其上有一副面容和善老态龙钟的水墨遗像竖在正中,三香烟气缭绕而过。
堂中跪着一女子,身穿孝衣,宽大的白色孝帽下微露出此女面容,冷色发白唇粉无血色,双眼漆黑呆而无神。
“小姐,我扶你到旁歇坐一下吧。”
劝说人便是先前敲憨子门的少女丫鬟。
然而对方好似失魂一般,不见任何回应。
见劝不动,心中发狠伸手硬生生把对方架起,前者好似没有骨头,让丫鬟费了好大的劲方把人拖扶到椅凳上。
小丫鬟名现叫顾荷,姓随主家,儿时被顾家老爷买回服侍其女,再后被小姐改了姓氏。
顾荷口中的小姐名思瑾,本就身遇大劫,后冲喜日又遭父毙,可谓是天塌地陷的境遇。
如今家中只有三人,从原本宾客纷至的富甲之家变得萧索无人踏足的地界。
愁云密布的顾宣摸了一把泪,正想再劝劝,奈何肚中传来响声,心中火气一下子就升腾上来。