晌午时分。

江边楼酒楼。

李佐书一路步行到达目的地，只见一座木制三层高楼拔地而起，倚水而建，江中还放有竹排，养着活鱼。仰头望时，旁边还竖着一根望杆，悬挂着一个青布酒旗子，上写道：“建昌第一鱼”。雕檐外一面牌匾，上有大儒昌源公所书“江边楼”三个大字。

这酒楼，好大的气魄，竟然敢自称建昌第一鱼。这本来也就是李佐书今天来此的目的之一。

扬州本就是鱼米之乡，时人皆爱吃鱼。即使是三岁小儿，也能拿着条小鱼干，啃得津津有味，大人也毫不害怕会鱼刺卡到喉咙，卡到了也不怕，一团米饭囫囵下肚，鱼刺也就跟着一起吃了下去。

所以这江边楼，敢于写下这建昌第一鱼的称号，那必然是有一手绝活的。

“小二，其他菜你看着给我上几个你家擅长的，我今天主要是来吃你家做的鱼，就是不知道对不对得起这名头。”李佐书入店便说道。

小二哥早就习惯客人这般对话，张口就来道：“客观你里边请，我们江边楼建楼六十三年了，这鱼好不好，我说了不算，您看这楼上的名家题词，都是各位大儒，名人所书，他们自不会骗人。”

顺着小二哥手指的方向，李佐书确实看到楼内白墙上，留下了很多墨宝，随便看了几个名讳，就知道小二哥为什么有这样的自信。都是当代大家所留，让李佐书的期待不由又多了一分。

这江边楼的红色鲤鱼，做法先不做，就一个“鲜”字，已经高出一截。小二哥把李佐书带到鱼排边，让李佐书挑鱼。

这做菜的鲤鱼，都是这江中的野生黄金鲤鱼，打捞上来之后，又一直养在这江边楼的鱼排里。客人在鱼排边上选好鱼，让小二打捞上来，从出水到上桌，绝对不超过一刻钟。待到红烧鲤鱼上桌时，旁边还附带一个小蝶，碟子上放着几片生鱼片，鱼肉还啵啵的在跳动。

一口下去，前所未有的“鲜”，涌入口中，这绝对不同于现代调料调理出来的鲜味，李佐书厨艺不精，也没办法形容那种感觉。但是，光这一个鲜字，就让李佐书觉得今天不虚此行。

李佐书坐在三楼窗边，一边欣赏着风景，一边品尝这江边楼的特色红烧鲤鱼，偶尔喝一口小酒，和在店内的普通顾客并没有什么不一样。

但是李佐书今天过来这里，当然不是只为了品尝这江边楼的红色鲤鱼。另一个目的，就是这江边楼独树一帜的视野。

顺着李佐书的视线，一座冷冷清清的江边码头映入眼帘，按理说，现在正是年关将至的时候，码头应该非常繁忙，进出入的货物很多才对，不知道这个码头，怎么会如此悠闲。

根据李佐书掌握的情报，这座码头属于一个叫河神教的组织。而吴老二这些人贩子，贩卖到青楼的女子，大部分都是由这个河神教的组织放卖出来的，吴老二他们也只是赚个中间差价。