楚嫣一叹！得！白讲了。

既然听不懂那就直接上操作吧！

反正这玩意三个阶段的蒸馏温度已经设定好了，到时候只要去掉浑浊的酒尾，那就绝对是完美的商品酒。

别问酒头，酒头高达七十多度，不用来与中酒调和实在是可惜，至于那微量的毒素，书里不存在！

十个桶已经卡上，去掉密封盖，按下开关，连接管自动对接十个小桶口，随后再按下启动开关。

“嗡嗡！”

制冷装置与电磁加热装置开始启动。

众人目不转睛的看着，约么过了一小时，楚嫣便指着两根管道说道：“这两根官道是关键，红色的是劣质尾酒，不建议喝；蓝色这个是设备自己调和好的，至于多少度我也没把握，但根据推算，至少可以达到40度以上…”

“小姐，何为度数？”

婉柔乖乖拿着笔记本，将楚嫣说的全部记下，然后突然听到了一个新词，便下意识问了一句。

当然，这也是王掌柜想问的，毕竟卖酒几十年，也没听过这个词。

楚嫣想了想，道：“你就当做是一种级别吧，举个例子，我们平安县的浊酒，基本就是3~5度的酒。”

话落，楚嫣看向吕青，笑道：“我姐家里的金门贡酒，便是19~20度的酒。”

然后又看向王德发：“而王掌柜那日喝的第二杯，便是52度的酒。”

婉柔虽然不懂金门与那个第二杯是什么酒，但百姓浊酒他还是知晓的，当下急忙记好，总之以后会有大用。

王掌柜与吕青可全都明白了，毕竟二人都喝过。

“楚嫣，这个东西好像不动了！”

又约么过了一个小时，吕青指着楚嫣身后的冷凝设备，提醒了一句。

楚嫣回身一看，发现已经完成！当下一笑，随即取了一个茶杯，在蓝色管道内接了一杯清澈如水的热酒！

“好香！”

是的，酒一入杯，那浓烈的大麦酒香便四散开了，王掌柜这个酒神当下眼睛一亮，便痴痴的说了一句。

“我去？”

楚嫣看着杯中的酒，又闻着这诱人的香气，当下也是诧异，暗道：这怎么感觉这比我的特供酒还要香呢？

“嘿嘿！紫小姐，要不您先给我王某尝尝？”

王掌柜搓着手，红着脸，有些不好意思的上前。

楚嫣怕第一次酿酒出意外，便很大方的说了一句：“好啊！王掌柜快请！”话落，便笑盈盈的将茶杯递给了王掌柜。

：小雨，这酒多少度？

小雨：舰长，这酒调和的是52度，小雨是按您喝过的酒来配置的。

：我去？那这一千斤粮食出了多少酒？

小雨：250千克中酒，剩下的除去过滤物，还剩50千克尾酒。

：尾酒能喝吗？

小雨：小雨不知道，但是经过分析；尾酒，酒体度数大幅度降低；酒水脂混合比例严重失衡，水占到85%以上，度数基本在18°左右、发酸、苦涩、水杂味重、偏浑浊。

……

“好酒！”

这时，王掌柜一口饮尽杯中酒，随即辣的吐了吐舌头，但还是嚎叫了一声。

众人吓了一跳，赵文成直接皱眉，开口呵斥：“休要大声喧哗。”

王掌柜急忙赔笑，知道自己又孟浪了：“是是是，王某一时激动，还忘赎罪。”

赵文成一甩衣袖，不在理会，但这眼睛却一直似有意似无意盯着那根蓝色的管子！

吕青见状无奈一笑，随后对楚嫣道：“楚嫣，既然酒酿出来了，不如就让大家尝尝吧！”

小雨：舰长，酒无毒。

听小雨这么一说，楚嫣才松了一口气，随即对吕青一笑：“行，便依姐姐。”

话落，楚嫣让丫头取来十几个酒杯，然后给每人接了一杯：“来，这第一杯酒，敬大丫头们的辛苦付出！”

大丫头们受宠若惊，随即也不管会不会喝酒，都在婉柔的带领下说了一句“敬两位小姐！”

话落，大家一饮而尽……

然后便是吐舌头的，流眼泪的，将酒喷出去的；当然，还有一个痛心疾首的王某，以及啧啧称奇的赵某……

赵文成：“老生从未喝过如此美酒！”

吕青一杯酒下肚，当下也是被辣的有些厉害，但不可否认，这酒绝对是极品中的极品！

楚嫣一杯喝光也是有些不舒服，这酒香是香，就是太辣！当下不由得皱眉！

随后王掌柜见状，终于是哈哈一笑，为楚嫣与吕青解开了这其中关窍。

原来这酒酿出来就是这样-辛辣燥热，所以需要将原酒在陶缸中进行静置窖藏三月，才可消除。

啊！原来如此！

这下大家都明白了。

现在天光已经大亮，王掌柜又帮着把酒装入酒坛，可随后他又惊讶的发现了两件事！

“紫小姐，您说这是用一千斤粮食酿的？”

王掌柜看着自储存罐内接出来了四十一大斗酒，整整41坛，不由得蒙蔽了。

“啊！有什么问题吗？”

楚嫣觉得这问题很白痴；可随后王德发一解释，楚嫣才明白，原来他们酿酒，每斤粮食只出三两，若是蒸酒也不过二两多…

你以为这就完了？吃惊的还在后面！

好酒接完了自然要清洗设备，王掌柜又帮着把剩余的五十千克浊酒放出来了。

然后这家伙闻着酒香没忍住尝了一口，虽然是发酸、苦涩、水杂味重、偏浑浊，但是细细品来，却独有一种滋味，而且有劲儿……