这样的谨慎态度,并不为过。
之后几天,生意一如既往的好,一个星期时间,让省城很多人都知道通化路开了一家特别好吃的小吃店。
里面有天南海北的各色美食,价格也算不上太贵。
尤其店里的烧鸡,那真是一绝!
十块钱一斤,听着贵,可吃起来绝对不觉得亏!
很多人甚至专门跑来买烧鸡带回家,更有人愿意一次性包圆。
这样做的人,基本上都是开饭店的,看出了烧鸡有利可图。
然而沈秋生并没有答应,选择了限量销售,一人只能买一只。
虽然让部分人觉得不太能理解,但绝大多数客人还是支持的。
毕竟这玩意说多了也就二十块钱,大多数人都能买得起,你买三只他买四只,别人还要不要了?
最主要的是,受限于店铺的大小,以及设备的数量,工作时间等因素,沈秋生每天只固定卤二十只烧鸡,绝不多卖。
这使得很多人早早的就排队买烧鸡,根本等不到下午,更别说晚上了。
姚雨葭见烧鸡卖的这么好,建议沈秋生要不然招两个人帮忙,每天多弄点。
不说一天百八十只,就算弄五十只也好啊,光卖烧鸡就能收入过千了。
但沈秋生还是不同意,用他的话来说,这叫饥饿营销。
每天能买到的人越少,别人对这东西就越好奇。
烧鸡卖二十只和五十只,在利润上只相差三百块左右,但如果去掉人员工资,额外的店铺租金,设备成本等等,利润可能也就一百多了。