虽然是工作日，但由于是暑假期间，街上还是有一些逛街的人。

三三两两的，不多，但能在这个时间还出来逛街的，反而家底子更厚实些。

不够厚实的，早就忙着赚钱养家糊口去了。

有人逛，就有生意上门，虽然相比周末来说少了很多，但沈秋生并没有着急。

这种日子，肯定是晚上的生意更好一些，而且自己的生意也得晚上才能做好。

对此，姚雨葭显然更焦躁一些。

昨天还能赚大几百呢，按今天这情况，能有一百都算顶天了。

“别急，通往成功的路径，时间是必不可少的因素，也会给出最终的答案。”

“你这人的心可真大。”姚雨葭也不知道该说佩服还是该说别的了。

到了晚上，沈秋生把卤了五个小时的烧鸡捞出来，等晾干卤水后，摆放在了柜台一角。

“这就好了？这也没烧啊，不过闻着真挺香的。”姚雨葭一脸好奇，蠢蠢欲动。

“小馋猫。”沈秋生笑着拿过来一只烧鸡撕开，把鸡腿递了过去：“尝尝看，这是传统味道的，还有一种香辣的没做。”

姚雨葭把鸡腿接过来，张口咬下一小块，肉非常的嫩，卤煮那么久，不需要费力就从骨头上脱下来。

香味浓郁，咸淡可口，尤其被炸到酥皱的鸡皮，还很有弹性，吃起来口齿留香。

就连几个路人都被这卤香味吸引而来，姚雨葭连忙放下鸡腿，问道：“想要点什么？”

那几个路人指着柜台一角的烧鸡问道：“这是啥？咋卖的？”

“这叫烧鸡，是中原地区的特产，先油炸，再用几十种材料卤煮，凉热都可以吃，刚开业有优惠，一斤十块钱，平时卖十二块钱一斤的。”沈秋生说着，看出几人对这个价格好像觉得有点贵，立刻补充道：“半只也可以卖。”

他这么一说，那几个路人就忍不住了。