鹿肉比较难炖,足足炖了将近一个半小时,才将肉炖透。
特别是鹿鞭,这玩意儿虽然没有骨头,但劲道的很。
“开饭了。”
陈川也懒得用盘子装,干脆找了个干净的铁盆,直接将菜给倒进去。
好久没这么吃过饭了,扒河堤的时候基本都这么吃,用的盆子比这个大多了。
一个生产队,围着一个盆子吃。
陈悠、林诗彤和圆圆进来帮忙拿碗筷。
李达急匆匆进屋,道:“小川,你出去歇着,剩下的交给我了。”
他拿上两块抹布,欲将铁盆端出去。
“小心烫啊。”
“放心吧,走你!”
李达双臂一用力,将热气腾腾的铁盆端出去。
鹿肉的香气不足,因为油脂比较少,炒不出多少香味儿。
众人齐帮对手,不一会儿桌子上就摆满了碗筷。
陈悠把提前熬好的绿豆粥给每人装一碗。
“趁热吃吧,吃完早点休息,明天还得早起赶车呢。”
“悠悠,天还早呢,不急。”秦朗从怀中摸出一瓶高粱酒。
“好不容易碰上一回硬菜,正好人都齐,弄点助助兴。”
圆圆刚想说他,可话到嘴边还是咽下去了。
陈悠和林诗彤摆手。
“哥,本来天就热,你也少喝点,遭罪。”
“对,我们就不喝了。”
秦朗一笑,扭头看向陈川和李达,晃了晃手中的酒瓶子。
“小川、达子,她们不喝,咱们喝一个。”
“我不喝了,明天一早还得开车送她们,酒驾危险。”
“不喝了,悠悠怀着孕呢,怕耽误事。”
“你瞧我这脑子,怎么把这茬事儿给忘了,那行,你们吃菜,我自己解解馋。”
秦朗自顾自的倒了半碗,这边也没酒盅。
“动筷子吧,都尝尝小川的手艺。”
秦朗夹了一块鹿鞭丢进嘴里,早就想吃这一口了。
由于鹿鞭被陈川经过特殊处理过的,从外表上看完全看不出来。
咀嚼片刻,秦朗赞不绝口:“你们尝尝鹿肉,味道可好了。”
陈悠和林诗彤面面相觑,好奇他口中的好味道。
二人没有犹豫,各自夹起一块鹿鞭细嚼慢咽。
一桌人,唯独李达和陈川还没动筷子。
片刻后,陈悠放下筷子,眉头微蹙:“鹿肉怎么吃着还挺脆口的呢?”
“对啊,总觉得味道有点怪怪的。”林诗彤也有同样的疑惑。
圆圆反应最大,仅吃一口就吐了,受不了这味儿。
看她们一脸懵圈的模样,秦朗解释说:“你们刚才吃的是鹿鞭,大补东西,稀罕着呢。”
“鹿鞭!?”
林诗彤和陈悠瞪大了双眼,随即羞红了脸。
圆圆把手搭在秦朗腰间,捏起一块软肉顺势一扭。
前一秒秦朗还喜笑颜开的,转脸笑容消失,疼的龇牙咧嘴。
“你行啊,秦朗,你连你媳妇儿都敢骗是不是?”
“哎呦喂!我不是想让你们都补补吗…松…松手,我错了。”
本来还有些尴尬,被他们两口子这么一闹腾,缓解不少。
在场最尴尬的莫过于陈悠了。
姐姐和弟弟在一个桌,讨论鹿鞭好不好吃,要是传出去,好说不好听。
林诗彤也好不到哪里去,一想到自己当着陈川的面吃那么“恶心”的东西,脸如同火烧。
本来一场鹿肉盛宴,硬是被鹿鞭搅和了。
圆圆、林诗彤和陈悠都没怎么吃,她们本来对肉也不太感兴趣。
做都做出来了,不吃也浪费,这里也没有电冰箱,存放不住。