【点石成金】咖啡店。

吃过午饭，周思凝和周元新父女二人，把关永仪顺路送回了江南家园，转头就去了咖啡店进行实地考察。

整个下午，周元新基本完成了对单店的评估工作，感到很满意。

“我要买咖啡啊！”

曾经有一位沪城女生，用这句话登上了热搜榜第一。

沪城人血液里流淌着什么？

大概很多人会告诉你，没错，就是咖啡。

沪城街头，正是偶遇秋风和咖啡香气的最佳时节。

武康路、南昌路、愚园路、太原路的梧桐树下，有着不少沿街而开的咖啡小馆。

手捧一杯手冲，倚着窗边而坐，你看着街上的风景，亦是别人眼里的风景。

喝咖啡已经成为生活的一部分，咖啡消费成为日常开销的一部分，这不仅在一线城市习以为常，更逐步辐射至二三线城市。

周元新作为投资人，对很多新趋势和新消费一清二楚。

咖啡，源自非洲高原的神秘力量，让无数人为之着迷，甚至上瘾的黑色快乐水，正在中国，这个世界上消费力最强的经济体之一，快速扩张。

踩着这样的趋势，从速溶咖啡到现磨咖啡，产品种类的不断丰富，再到消费者自身的迭代升级，对于咖啡的理解不断深入，加之供给两端的持续发力，中国咖啡市场逐渐进入发展的快车道。

不断涌现的新咖啡品牌，正在推动产品品类多样化、品牌本地化和营销线上线下融合，反映着咖啡消费正涌动着日常化、刚需化的消费新浪潮。

在新消费经历了一波“乱花渐欲迷人眼”的上升之后，咖啡赛道慢慢胜出，受到投资人的青睐。

在这样的背景下，周元新其实评估过不少咖啡品牌，经验算得上相当丰富。

自然，在评估【点石成金】咖啡店的时候，也带了几分对比的心思。

这家店的创始人很聪明。

这是他进店以来的第一感觉。

不停进出的外卖小哥，几乎和堂食形成了一比一的恐怖比例。

在这个年代，外卖还算得上是个新鲜事物。

连饭店都还没有全面铺开，更不用说咖啡店这种偏小资的店铺了。

但这家店明显不同。

无论是PPT里着重描绘的营销手段，还是大力拓展的外送渠道，都标志着【点石成金】咖啡店采用的是互联网咖啡模式。

周元新本身着重投的就是互联网产业，自然看得明白，咖啡与互联网的联姻，为产业发展增添了更多的可能性。

互联网咖啡使得外卖及自取有效扩大了单店服务半径，提升了服务场景的想象力的同时，还在一定程度上打破了空间与时间的限制。

抛开女儿这层关系，站在投资人的角度来看，这家店还真是个不可多得的好项目。

周元新表面上不动声色，心里已经竖起了大拇指。

“他说马上就到。”

咖啡店里间，周思凝和周元新相向而坐。

“囡囡，爸爸刚刚说得不对，你也长大了。”

一路走来，看得出店员们对女儿是真心实意地拥戴和信任，周元新显然心情极好，嘴角不时翘起。

“哼。”

周思凝抱起胳膊，傲娇地撅起嘴，不作回应。

“做得很棒，爸爸给你换辆车好不好？”

“我才开几个月，换车干嘛？”

周思凝眨了眨眼睛：“而且妈妈不是说，上学要低调点吗？”

“你妈妈理解就有问题。”

说起这个，周元新不禁深吸一口气：“她那个身份当然天天吵着低调低调，但她根本不懂.”

后半句，当爸爸的没好意思说出口。

为什么想给女儿换辆更好的车？

这样，就能让很多苍蝇自惭形秽，自然熄了追求的心思。

“不要，我现在上学也不怎么开车。”

周思凝摇摇头，刚好有人进了里间，她立刻站起身来，招了招手。

“吕锦程，这边这边！”

“你好，我是吕锦程。”

吕总轻车熟路地坐在周思凝身边，笑着伸出手，打量着对面的中年男人。

“你好，我来自IDG资本，刚和周小姐聊了一下，想和两位探讨下进一步投资。”

对方点点头，同样用深邃的目光打量着吕锦程。

从女儿和关永仪口中，周元新已经对他的基本信息有了基本了解。

年轻阳光的男大学生。

这是周元新对他的第一印象。

“IDG资本？大老板啊，欢迎欢迎。”

吕锦程笑着打开话头：“天使轮就能碰见您主动上门，也算是蓬荜生辉了。”

“客气客气。”

两句话功夫，周元新就在男大学生四个字上画了个叉，改变了对他的评价。

这小子有点见识！

明明女儿没透漏过自己的身份，他却知道IDG资本！

一眼打望过去，在了解自己身份的情况下，吕锦程依然老练从容，笑容热情又和煦，看不出一丝怯场和紧张。

这可不是一般人多演习几遍就能做到的。

“我是真没想到，这才放出合作的风多长时间，您这是从沪城过来的？”

事实上，吕总确实感到十分意外。

创业找投融资，本身不是件容易的事。

天使轮大多数找熟人，风投看重业绩和未来潜力。

吕锦程开始套起了磁，从口袋里掏出烟盒，递给周元新一支，后者礼貌摆摆手。

怎么能在女儿面前抽烟呢！

“对。”

“这么说，您已经看过我们的PPT了？”

“看过了，相当专业。”

“.”

周思凝抿着嘴，看着吕锦程和周元新聊得火热，总觉得这个场面有点意思。