莫卧儿帝国的官员们展现出了他们热情好客的一面，决定先以一顿丰盛的地方特色美食来款待远道而来的夏国相及其使团成员。

他们带着夏国相一行人来到了都城中最具代表性的餐厅。

餐厅内装饰着精美的织物和繁复的图案，透露出浓郁的异域风情。

餐桌上，各式各样的调料已经准备就绪。

但最引人注目的还是那些看似奇特的食物。

黏糊的液体状菜肴，以及各种色彩鲜艳的玛莎拉。

这些菜肴对于夏国相来说，无疑是全新的体验。

干净又卫生。

莫卧儿官员面带微笑，用梵语说道：“尊敬的夏国相大人，欢迎您来到我们莫卧儿帝国的都城，为了表达我们的敬意和友谊，我们特意为您准备了这些地道的特色美食，希望您能喜欢。”

夏国相礼貌的回应。

尽管他听不懂梵语，但通过翻译理解了对方的意思。

“非常感谢你们的盛情款待，这些美食看起来非常诱人，我已经迫不及待想要品尝了。”

随着翻译将夏国相的话转达给莫卧儿官员，官员们纷纷点头表示赞同，并示意夏国相可以开始用餐。

夏国相尝试着用手抓取食物，但不小心用到了左手。

“……”

注意到周围官员们的微妙反应，夏国相有些尴尬地笑了笑，随后看向一旁的翻译。

这时，他才知道莫卧儿帝国的人吃饭用手是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。

他们认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，左手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。

莫卧儿官员库马尔见状，轻声对旁边的同僚笑道：“看，我们的贵客似乎对我们的用餐习惯还有些不习惯呢。”

莫卧儿官员帕卡什，通过翻译对夏国相说：“夏国相大人，请允许我提醒您，在我们这里，通常使用右手来抓取食物，因为左手被视为不洁，不过，请放心，我们不会因此而介意，反而觉得您的真诚和坦率非常可爱。”

夏国相却觉得很尴尬，只是露出了一个微笑，点了点头继续尝试吃这样粘稠的食物....

库马尔带着一丝复杂的情绪：“夏国相大人，或许您已经有所耳闻，我们莫卧儿帝国至今仍保留着种姓制度，这是一种古老的社会分层体系，将人们划分为不同的等级，每个等级在社会中扮演着特定的角色，并享有或承担着相应的权利和义务。”

夏国相点了点头，说道：“确实，我对此有所耳闻，但一直未能深入了解，请允许我冒昧地问一句，这种制度在当今社会中是如何运作的？它对民众的生活有何影响？”

帕卡什详细解释道：“种姓制度将我们的人民分为四大主要种姓，婆罗门，刹帝利，吠舍和首陀罗，以及一个被排除在外的‘不可接触者’阶层。”

“婆罗门通常负责宗教和教育事务，享有崇高的社会地位，刹帝利则是武士和统治者阶层，吠舍则是商人，农民和手工艺人，首陀罗则从事体力劳动和服务性工作，而‘不可接触者’则面临着严重的社会歧视和排斥。”