西湖街夜市位于外海商业街的边缘处,是被楼宇和广告牌围起来的夜市。各种餐车与摊位宛如曲起的贪吃蛇般,形成了弓字型的迷宫。
这里到处充斥着旧世纪音乐,摇滚、朋克、流行不一而足,要看具体摊位老板的喜好或他正在贩卖的音乐类型。除此之外还有高处三维广告牌循环播放的各类声音作为点缀,热闹非凡。
大批穿着浅蓝色工服的男男女女三五成群的站在餐车前,手里拿着热腾腾的食物,边吃边谈论着一切可以讨论的话题。左宋一路走来,听到了很多不同的声音。比如城市拓展是使用灵活的机械结构还是深度打桩牢固为主?日本沉没是不是因为ai的报复?痛觉音乐到底好不好听?以及最经典的话题:如何有效的杀光现存的ai?
讨论的同时,雾蒙蒙的锅气从餐车里飘出,与四周的烟火气混淆着霓虹灯照射来的颜色,形成一块块迷离的光晕,弥漫在大家周围。让一切都变得模糊,甚至有些迷幻。再加上不同机械义体映衬的闪光,倒真有种神话传说里众仙家持法宝赴瑶池仙宴的腾云驾雾之感。
左宋见猎心喜,从兜里拿出一台巴掌大小的银灰色复古方形相机,调整到合适角度,按动快门拍摄了一张照片。
拍摄,是他的爱好之一。平日里他会随身携带这个父母留下的礼物,用它记录一下生活的琐碎。
随着海德尔一路走来,左宋也见到了很多平日里很少见的美食。滚烫冒热气的鳕鱼小火锅、堆满了用料的皇蟹汉堡、听起来就营养充足的海马肉丸和看起来最黑暗的海裹鲨。
那是用黝黑的手把海胆碾碎,和切好的鲨鱼鱼唇与研制锅的鱼肉搅拌在一起,加入盐和蛋液,然后海胆壳包住进行炙烤。出炉后把海胆壳丢掉,把凝固的一颗颗丸子倒在铁盘上,用铲子剁碎。继续加入名为玛莎拉的调味料、蛋液以及各种不知道名字五颜六色的调料,直至其成为一滩浆糊。再将这滩浆糊装在盘子里,四周摆上海藻薄饼,便是成品。
整个烹饪过程突出一个繁琐和神秘,犹如女巫的魔法釜锅。不说味道,光是看着其颜色不断变化,左宋就感觉自己仿佛经历一场惊险至极的凶杀案。厨师一直在用出人意料的手法挑战着观众的味蕾。让人无法理解却又忍不住想看看他究竟会如何收尾。
好在看完了以后,海德尔没有带他上前。而是绕了个弯,来到了一个非常整洁精致的摊位前。左宋一眼看去,木色边框内嵌着纯白色的招牌立于头顶,其上黑色的毛笔字体苍劲有力,寥寥几笔勾勒出店名:五郎食杂。视线向下,三维投影出的逼真微型樱花树被摆放在桌上,正绽放着属于旧日本的情调。
厨师是个看不出年龄的老年人,黑发黑胡须,穿着老式的白色围裙和厨师服,但衣服没有丝毫皱折,也没有脏痕,看得出是位非常认真且有洁癖的人。不过最突出的还是他嘴唇上两撇性感的黑色胡须。左宋自己也想不到,自己竟然会用性感这样的词来形容一个老头。但不知为何,他突然想到了旧日本的新浪潮电影,那是诞生于上世纪7年代,把镜头从虚拟ai转移到人类本身,聚焦于人类自身魅力的总称。
想到这,他忽然觉得这位老人有些眼熟。
“泽本叔,又来打扰你了。”海德尔熟门熟路的掀起门帘,坐进了摊位。
“小海来了。”泽本叔没有抬头,只是用眼睛扫了一下,接着继续盯着眼前的刀刃,认真的切着食材。
左宋坐下后,两个人就这么静静地看着他切菜。
不多时,泽本叔满意的放下菜刀,看着被他雕成樱花状的萝卜,点点头,又看向海德尔二人。
“今天带朋友来了?”
“警局的新人,昨天刚和我破了个凶案。”海德尔嬉皮笑脸的,用手抹了抹暗绿的头发,一点也没有三十多岁的沉稳。
“凶案?”泽本叔转头直面左宋,上下打量了一番后,微笑着道:“很有男人味的小伙子,怪不得能侦破凶案。”
“什么意思?是我带他破的案!”海德尔争辩了一句,但完全没有人理会。
“你好,泽本叔,我叫左宋。”左宋先是打了个招呼,然后有些冒昧的问道:“您,全名是泽本弘哉吗?”他的语气里隐含着激动又疑惑的情绪。
泽本叔微微一愣,随后轻巧的甩了个刀花,手指如抚摸情人胴体般划过刀刃,用磁性的嗓音轻柔道:“你猜对了,但太迟了。”
这一刻,没有厨师,只有演员。无论是其表情还是声音都完美的还原了他在知名电影《亡命徒》中饰演的反派。
“我看过您的电影,没想到您还……。”左宋感到由衷的欣喜。
“没想到我这个老骨头还活着是吧。”泽本叔微笑着放下身段,有些疲惫的扶着案板,嗓音恢复沧桑。即使过去多年,他仍然没有丢掉自己最擅长的东西。可他同时也丢失了最重要的东西。
“不过是条丧家之犬罢了。”他叹息着,充满缅怀。