“可即使羊羹的分号越来越多,大家都说好的情况下,我仍旧是不敢确信自己。”
“所以这回乡开店的念头,就是一拖再拖!”
顾宁安道:“那你后来又如何想通了?还是因为那个小乞丐?”
“那倒不是。”金万摇了摇头道:“是因为咱怕自己活不了几个年头了,再拖可就真把自己拖死了……”
“所以啊,咱就在半年前,痛下决心,打算回来搏上那么一搏!”
“起初回来的时候,我还悄悄的去打听过,得知先生很久未归的时候,我这心里头慌的呀,生怕先生又像以往一样,要二十多年才回来……咱可是真没信心活那么久。”
闻言,顾宁安上下打量了一番金万,笑道:“来喝茶,我可没在你身上看到一点慌乱之色啊。”
“哈哈~”金万笑着走来,端起茶杯喝完之后又放下:“咱第二天就想通了,若是命中注定还能见到先生,给先生做一碗羊羹,那即使下一刻就要死了,也能见着。”
“若是注定见不到,那我就算还有百年的寿命也是无用。”
“七十而知天命,你也是活通透了。”说到这,顾宁安话音一转道:“你这羊羹馆子生意如此之好,为何不安排几个人来帮忙?”
“你家儿子和孙儿呢,在管理分号吗?”
金万应道:“不用,我娘当年是一个人,我如今还带了个阿福,已然是清闲不少了。”
“至于那八家分号,我儿子儿媳管一家,孙儿管一家,余下六家,我就交给六个徒儿了。”
顾宁安有些意外的说道:“你这祖传的手艺,舍得外传?”
“本来是不舍得的。”
金万顿了顿道:“不过后来,我转念头一想,这他娘就是一门讨生活的手艺,只要用心弄,无非就是熟练工……无非是有我教,这长进的能快些罢了。”
“我还跟那六个徒弟讲了,若是以后想自立门户,那说一声就行。”
“若是不想卖羊羹了,就负责把我教给他们的手艺再起码传给下一个想学的人。”
“如此一来啊,咱孙记羊羹的手艺就不会断了传承……”
顾宁安竖起大拇指道:“不得不说,你这头脑还是不错,是个做生意的料子。”
金万老脸一红,笑道:“嗨,都是早年间投机倒把攒下来的经验罢了……”
“还有啊,外头的分号,都不会再用孙记羊羹的名号,只有乐乡县的这一家会用。”
“而我老金家的人,也都会走上落叶归根这一条路,将这家羊羹店一直开下去。”
说到这,金万长呼出一口气,正色道:“咱只希望啊,无论先生离开多久,再回到乐县县的那一天,也都能吃上一口正宗的孙记羊羹。”
闻言,顾宁安看着金万沉默了许久,方才道:“成,希望这家孙记羊羹能一直开下去……你这牌匾没挂,有做好的吗?”
“牌匾是有的…….”金万笑了笑道:“就是牌匾上的字还没写……也不知顾先生能否为孙记羊羹留下一幅墨宝?”
听到这,顾宁安笑道:“合着前面铺垫了一大段,是在这等着我呢?”
金万拱了拱手道:“被先生看出来了……”
“你倒是不装了。”顾宁安起身道:“来,把空牌匾拿来,我现在就写了,便把它挂上。”
“好!”金万目光灼灼,擦了擦手道:“先生这边请,牌匾在侧屋……”