第156章
更为关键的是,国内还有午餐肉巨头梅林罐头,人家四九年就开始做午餐肉了,拥有成熟的技术,完善的销售渠道和网络。
特别是70年代,梅林午餐肉甚至占到了全世界一半以上的份额,可问题是,国内依旧没有太好的销量。
这就像是后世的多功能家具,有钱人看不上,也不需要,穷人买不起,这个定位有问题,这又不像水果罐头,几毛钱可以一听。
午餐肉的成本在那里放着,不像火腿肠可以减少猪肉的含量,午餐肉的猪肉含量不能低于90%,也就意味着,不可能降低成本。
路顺风可以想到的办法,就是走出去。
现在可不像后世,想要将沈家庄的午餐肉卖出国,必须经过国贸委,也就是国际贸易关系委员会,由他们牵线搭桥,产品才能走出去。
联系北方省国贸委,则需要徐明顺这个一把手,向上面申请。
路顺风来到政府大院徐明顺办公室的时候,差点被吓一跳,他还以为着火了呢,本来面积不大的办公室里,烟雾缭绕。
经过徐明顺认真地统计,全县百货大楼和供销社这两個销售渠道,半个月仅仅销售了三百二十箱午餐肉罐头,这仅仅是不到一个小时的生产量。
这可把徐明顺愁坏了,好不容易砸锅卖铁,凑了两百万,借给沈家庄生产队投资建立罐头厂,搞猪肉深加工。
他原本希望可以午餐肉罐头厂可以解决全县猪肉产能过剩的问题,可问题是,怎么也没有想到会是这个局面。
在审批这个贷款的时候,领导班子成员,大都是持保留意见,保留意见的意思是,出了事,我可不承担责任。
现在压力都压在了徐明顺的肩膀上,他昨天晚上就失眠了,不少公社的生产队的猪都该出栏了,屠宰场和供销社也无比头疼,卖不动。
他们不知道怎么办,三十多万头猪如果不能销售出去,损失大,会有不少生产队直接破产,老百姓要骂娘的。
就在这时,徐明顺听到门口的敲门声,没好气地道:“什么事?”
“领导,是我!”
“你小子!”
徐明顺现在也没有办法怪罪路顺风,因为路顺风要搞的并不是罐头厂,而是火腿肠厂,为什么罐头销量不如火腿肠呢?
主要是成本问题,现在的午餐肉罐头用的是马口铁,现在可不是后世,但凡工业产品,价格都贵。
在不计算“自行车票”的前提下,永久牌的需要一百六十八元,凤凰牌的需要一百八十元,其他的牌子虽然便宜些,但也不会低于一百元。
可问题是整车重量只有四十斤左右,要知道现在钢才卖到十九至二十五块钱不等,至于罐头在后世不贵,很便宜,主要是这个时代技术太落后了,制造成本高。
像沈家庄生产队这样五千吨产能的罐头厂,在后世只需要三十多个人就可以正常生产了,而沈家庄的罐头厂因为很多工序,分配在了屠宰场、冷库如果算上屠宰场负责的清洗、去骨、切肉、腌制、冷藏等工序的三十多人,加上现在的一百多人,总人数是一百五十多个人。
相当于后世同等规模工厂的五倍人员,再加上马口铁以及各种材料的价格,成本根本就降不下来。
“您老可以注意身体啊!”
路顺风打开办公室的窗户,让空气流通一些。
徐明顺道:“你是想找午餐肉的销路?”
“没错,正是因为此事来的!”
徐明顺苦笑道:“只怕这一次是好心办了坏事!”
“不至于!”
路顺风笑道:“午餐肉和罐头咱们的人都不喜欢吃,那是因为咱们国内还穷,人工成本便宜,还有就是人人都会做饭,可是外国人不同,很多人根本就不会做饭,会的也就是拌凉菜,有罐头吃就不错了,当然他们也吃得起,我听说魔都那边的梅林罐头厂在国外的销售就不错!”
“你是想让国贸委帮忙出口?”
“是有这个想法,我们沈家庄罐头厂一直严格执行卫生标准生产的罐头,也不怕卫生检验,如果能够参加八九月的产品交流会,我们还有价格优势,应该可以获得不少订单!”
徐明顺听到这话,心中的阴霾这才一扫而空。
徐明顺马上就拿起电话:“康秘书,你过来一趟!”
路顺风接着道:“若是方便的话,还请领导帮忙催一下我们的火腿肠材料!”
路顺风并没有像历史上那样,从小日子手里采购火腿肠生产线,事实上这种生产线完全不需要进口。
事实上,火腿肠是简化版的午餐肉罐头,制造流程上的区别,也就是原料和配料问题,灌肠机和灌罐机其中一个样,只是装肉糜的容器不同,午餐肉是罐入罐头盒里,而火腿肠则是灌入肠衣里。
哪怕采取同样的制作工艺,用来装肉糜的肠衣,也远比马口铁制成的罐头盒更便宜。
哪怕火腿肠采取同样的猪肉含量,都采取同样的90%,而制造成本要低将近四成。
可见当时一根四十克装的火腿肠可以卖到一块钱,其中的利润是多高。
“没有问题!”
路顺风现在其实是在占省城大学的便宜,省城大学用来给学生做实验的原料,不仅优先供应,而且会比市场价更便宜。