第307章 魔杖难道不是服务于法师的吗?(1 / 2)

第308章魔杖难道不是服务于法师的吗?

“不可思议,不可思议!这究竟是如何做到的?这样精准的计量,你这混球天生就是做炼金师和药剂师的料.”

伍德打量着将面团放到一边继续工作的陆文武,嘴中不断称赞着。

“你现在在做什么?为什么要将油脂与面粉混合在一起?而且你刚才为什么要用热水和面?这有什么不同吗?”

“这叫油酥。”

陆文武不断搅拌着,致使面粉与油脂完全融合,呈现出一种黄褐色的糊状。

“将这个抹在面饼上,再烙出来的饼会变的酥脆可口,有些类似于炸物。”

“用热水和面叫做半烫面,可以使烹饪出的面饼的口感更好,兼顾柔软和劲道。”

“可惜咱们这里条件有限,面粉也就只有中筋面粉,一些东西用这种面粉做出来的口感会差上一点。”

“还好,鸡蛋灌饼不受影响。”

“面粉还有种类?”伍德听的越发懵逼,“而且,什么是'中筋'?”

在翡翠帝国中,是没有“油酥”“中筋”这两种词汇的。

属于陆文武根据中文自己翻译,楞造出来的词语,老法神理解起来自然十分困难。

“我不知道魔法植物是什么样的,但凡俗作物根据种子的类型、生长的气候条件等等不同,其最终结出的果实会有一定程度的区别,这是在经年累月的自然演化中区分出来的。”

正在寻找调味料与烹饪工具的陆文武想了一下,随后解释道。

“中筋是对面粉内蕴含‘筋性’的一种分类,简单来说你可以理解为面粉揉成面之后延展性的区别。除此之外面粉还可以根据磨粉的原材料不同、手法不同而细分出十几个种类。”

实际上,面粉的筋性是由蛋白质含量的高低决定的。

但考虑到这里可能没有蛋白质这个概念,他便说的浅显了一点。

伍德教授是炼金领域的大拿,在理解能力上自然不弱,很快便想通了其中的一些门道。

就像是同一种矿物中蕴藏着的魔力浓度不同、偏向元素属性不同,于是因此诞生出了适合不同炼制的变种材料一样。

“可惜.有些东西没有啊.”

陆文武敲开一个鸡蛋闻了闻,有些苦恼的看着厨房中的调味品,只是抓来了一把小葱切成碎末,外加些许的胡椒磨粉。

同时,他又从个人背包中取出了一罐调制好的酱料。

伍德教授顿时被这一罐黑乎乎的东西吸引了注意力,赶忙凑上前去。

“这是什么?黑胡椒酱?”

“唔专门用来配鸡蛋灌饼的,主要以黄豆发酵而成,里面掺杂了一些蒜粉、五花椒粉、肉桂粉、八角粉、丁香粉、小茴香粉,以及一些糖等调味料,配合一些油脂熬煮而成。”

陆文武对自己的酱料配方如数家珍,倒背如流。

“说起来,教授您掌握了传说中的时间魔法吗?如果可以的话,能否对这些面团的时间流速增加两小时?这样风味会更好。”

是的,时间魔法。

这在魔咒大全一书中有所提及。

陆文武个人认为这简直逆天,即便法爷们平常都只是用这东西来加速药剂炼制,跳过那无聊的融合与等待过程。

这次伍德并没有说什么。

他口中念诵咒语,轻轻一挥魔杖。

一股近乎透明的银光便没入那装有面剂子的容器之中。

静待大概十秒左右,伍德沉声开口:“完成了,请继续你的烹饪。”

陆文武扫了一眼厨房中的各种擀面杖,果断放弃,转而从怀中掏出了自己的浴火魔龙杖。

“大。”

轻念一声,暗红色的魔杖陡然膨胀到寻常擀面杖那般大小。

陆文武在案板上撒上些许薄面,取出一个面剂子微微揉搓成粗条,随后用魔杖在上面那么一擀,一个完美的长面条就在面前成型。

薄厚均匀,宽窄一致。

一直从事烹饪的奥术仆从们都知道这有多精彩,纷纷鼓掌喝彩,发出惊叹之声。

唯有老法神伍德的拳头又硬了,肉眼可见的红温。

“你这个该死的混球!瞧瞧你又在用你魔杖做些什么!”

干巴瘦的老头咆哮着,那漆黑的魔法锤子又开始“咚咚咚”的敲陆文武的脑壳敲个没完。

“哎!魔杖岂是如此不便之物?魔杖创造出来不就是为了服务于魔法师的吗?”

陆文武毫不在意的给面片上涂抹油酥,又将其卷成一个下方风口的面卷。

压扁,没封口的螺旋纹朝下,擀成一个圆形的饼状。

“您看,现在我需要了,我用上了,魔杖帮了大忙,这不就是前辈们创造出魔杖这一工具的初衷吗?”

“混球!魔杖是为了让你施展魔法的!”伍德气的七窍生烟。

陆文武不急不缓的重复刚才的动作,笑着问道:“魔法本质上是用来方便我们的生活的,对吧?魔法师是魔法的主人。”

“那不然?”

“魔杖是为了方便让我们施展魔法的工具,对吧?”

“是,那又如何?”

“您看,既然如此,那我不施展魔法,直接用魔杖方便我的生活,那又有何不妥?”陆文武一摊手,“我甚至连魔法损耗都省了,不是吗?”

伍德:“.”

魔法女神在上,我真的好想骂他。

但他说的似乎还挺有道理的处方中的气氛一时间变得有些古怪了起来。

笑呵呵的陆文武调整了一下铸铁锅的温度,放入了些许这里本地产的特色黄油,待融化后将示意奥术仆从将火烧旺。

待油烧热,这时候将擀好的面坯放入其中,转小火两面煎制。

陆文武一边煎饼,随手给之前磕的鸡蛋中放入少许胡椒粉、小葱末去腥,搅打均匀。

若是用他自己养的鸡下的蛋,这一步就可以省略。

这里的鸡蛋不行,腥气略有些重。

约莫一分多钟后,面饼的表面开始微微鼓起。

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