【006】命运改变
接下来的路程,顾西依然是买买买。
煤气罐、煤气灶,汤锅,各色调味料……,等回到家的时候,顾西的“新”自行车也已经挂上满满当当的东西,最后都只能把运输权交到顾建国的手中。
要知道,顾建国看着顾西买买买,一口气花掉好几百,都差点想要叫停她的这个创业大计了。
毕竟,就这些钱,都足够三个孩子一个学期的花销了。
只能说,幸好在他出声之前,顾西将东西买齐全了。
在这个过程中,他将顾北交给顾西,将运送的重担揽到了自己的手中。
“谢谢村长。”顾西再一次道谢道。
这些买的东西都是必须的,她想着尽早将摊子开起来,可不就是着急一次性买全了。
顾建国看着顾西不好意思的样子,直接调侃道:“我必须尝到你做的好吃的,才能对得起这一番辛苦。”
“没问题。”顾西自信道。
随后,将自行车放在一楼大厅的角落后,顾西一行将东西拿回到了出租房内。
拿回房后,顾西就开始收拾起自己所买的东西来。
“顾南,顾北,你们帮我给土豆跟红薯削皮。”顾西毫不犹豫地给顾南与顾北发布了任务。
主要还是顾南,顾北就是顺带的。
“好。”顾南毫不犹豫地应道,这个在家中他也是经常做的,手脚利落地拿起盆子,从一旁的尿素袋里拿出了土豆与红薯,倒满水后对着顾北道,“顾北,你洗干净哦。”
能光明正大的玩水,顾北可开心了,拿起土豆,用自己的小肥手搓着。
顾南见状,手脚利落地拿起了另外一个盆,从水里拿起一个就削皮,削完皮就丢到另一个盆里。
为了不让顾北捣乱,偶尔还会从顾北手里接过洗过的土豆跟红薯,然后夸奖一句“真乖”。
顾北就是在这样的彩虹屁中迷失了自我,干得越发起劲。
安排完顾南与顾北后,顾西开始忙她所要做的部分了。
第一时间处理的是她买的猪板油,切块,洗干净后放到锅中直接开熬。
然后开始处理起了她买回来的各种调味料。
调味料都是大包装批发的,这样比较便宜。
顾西按照一定的比例在放入到了一个大塑料瓶中。
这个配方也是之前后厨的一个大厨教的,算是对方最为得意的配方了,之所以告诉她,也是因为欠她一个人情,希望她日后摆摊的时候能有一点的特色。
调配好后,盖上盖子后摇匀,拿出了一根针,直接放在一旁正在烧的火上加热了一下,迅速地在盖子上了戳出了密密麻麻的小孔。
紧接着就是开始给土豆与红薯切条。
切条之后,放入淀粉将其裹匀。
没一会儿的功夫,就弄出了两大盆的“薯条”。
这个时候,锅里的猪板油也已经慢慢地熬出了油,滋滋作响,还散发着浓浓的香气。
小吃货顾北已经忍不住,眼巴巴地瞧着锅。
“油渣,要吃!”
很显然,顾北之前也吃过油炸,自然而然是知道油渣的气味。
“等会。”顾西应着,拿着铲子翻了一下油渣,然后使劲按下,让油渣被炸得更快。
没一会儿的功夫,见油渣变得干瘪了,顾西迅速地捞起放置在一旁。
然后拿出了她新买的汤锅,洗干净并擦干后,将油倒入其中。
紧接着将汤锅放在煤气灶上开始加热。
当油烧热后,直接将处理过的薯条倒入其中。
入锅的那一瞬间,整锅油瞬间沸腾起来,滋滋作响。
片刻的功夫,将薯条捞起,然后将调制好的调味料均匀地洒在了上头。
一股霸道的香味在房间蔓延开来。
“村长,小南,小北,你们尝尝。”顾西自己先尝了一个后,自信地将薯条放到了三人的面前。
顾建国看着眼前散发着香气的食物,伸手拿了一根土豆薯条,入口的那一刻,又香又酥,还带着点点的咸味。
“好吃,太好吃了!姐姐,这个薯条好好吃!”顾南忍不住惊呼出声。
“好吃。”顾北也赞同道,然后两个小爪子一起出动,不断地往嘴里塞。
顾建国也被这薯条的味道征服了。
他们从来不知道,土豆跟红薯还有这种的做法。
土豆薯条相对而言口感更好点,但是红薯薯条带着淡淡的甜味,都很好奇。
最灵魂的还要属上面沾着的调味料。
刚刚顾西制作的全程他都看在眼里,可是他一直都没参与其中,他很清楚,顾西要做这个生意,只能靠她自己。
而顾西也没让他失望,整个制作的过程游刃有余,根本就没有其他人插手的机会。
“村长,你觉得这桩生意可以做吗?”顾西问着顾建国道,眼神仿佛闪烁着星光。
这可不是问询,而是一股自信。
“可以,能做。”顾建国给了一个非常肯定的答案。
不仅能做,怕也是能赚不少钱。
这一刻,顾建国是欣慰的。
至少顾西有了立身的根本,就能够供养自己跟弟妹。
这是一件好事啊!
“就是你制作的调味料配方要藏得严实点。”顾建国交代道。
虽然说好吃,但是技术含量相对较低,很容易被人模仿。
“我知道的。”顾西点头道。
至于被别人学了制作方法嘛!她只能说,她不担心。
她相信自家薯条的味道呢!另外,她还有其他小吃的制作方法,只要推陈出新,她的摊位就能够牢牢占据市场。
而且,谁说其他的摊位就是跟她抢生意的。