第321章 推豆腐 宰羊
虽然后面把果核滤出，也腾出来不少的空间，但加入冰糖以后没剩下多少。
要是加水的话，缸中供给发酵的空间就变小了，所以张安就没有往里加空间泉水。
不过也没什么影响，这些杨梅跟樱桃都是在空间里长大结果。
果实里所蕴含的水分自然都是空间泉水给提供的，所以加不加都一样。
再次把两口缸中已经碎掉的果渣上下搅拌均匀之后，张安就用准备好的塞子将缸口给密封好。
需要保证缸中不能透气，这样才会充分发酵。
弄完这些，张安觉得不过瘾，又摘了些桃子跟猕猴桃酿了一缸。
剩下的就是让它们自己发酵，张安只要经常来搅拌一下，放放气就好。
要是正常的酿造方法，发酵完成以后，将果渣滤掉，就已经算是成品果酒。
将这果酒放上两天，多次过滤之后就可以饮用。
但根据方子上的方法，酿成酒液以后，还有几个重要的步骤不可缺少。
不过到时候张安只要跟着上面说的做就好，一会生，二会熟，多来上几次就熟练了。
整个果酒的酿造时间大概在三十-四十天的样子。
但张安都是放在空间里完成，两三天就能酿造完成。
年前一定能酿好，年晚饭上肯定来得及上桌。
把酒酿好，张安才空出手来处理今天挖来的罗汉竹。
挖了两个大坑，将那两捆带根的罗汉竹给种上。
随着张安往根部浇上空间泉水，原本有些矮小的罗汉竹，叶子开始伸展起来。
然后根部的泥土里，以肉眼可见的速度冒出一些竹笋。
看着幼嫩的罗汉笋慢慢的长大，外层的笋叶一片片的脱落，逐渐长成幼小的竹子。
突然间，张安心头一动。
在这空间里，他能够控制所有的东西。
那么这竹子生长的时候，他能不能控制一下。
让这些还在生长的竹子，按照他的想法来定型。
这个想法刚升起，张安就付诸实践。
他选中一根幼竹，就想着将它弄成一条过山风的样子。
果然，他心念一起，那根幼竹就按照他的想法，两侧变宽，然后长出许多气根。
整根竹身随着张安的想法，开始弯曲生长。
到最终长到三尺左右的高度，就能看出有些过山风支起大扁头的形状。
张安对它很满意，然后又动手搞了一根。
准备待会儿给自家二爷爷跟四爷爷一人送一根。
因为他们两不抽纸烟，只抽自己种的焊烟，想来会很喜欢这两根罗汉竹的。
雕成了烟杆以后，那可是任何一个抽焊烟的老头都没法拒绝的大宝贝。
张安从空间出来的时候，苏颖正跟着王芳在大圈里给动物们喂食。
苏颖白天就对那两只野山羊非常好奇，这会儿端着玉米粒在圈门口逗它们俩玩呢。
这些崴脚羊温顺的时候，叫声跟普通羊一样都是咩咩咩。
但被激怒以后，就会变成愤怒的吼叫，在山里听到了还挺瘆人的。
喏，就这会儿，苏颖端着玉米粒喂它们时候，却一直逗着它们。
想给又不想给的样子，诶，就是玩，然后成功的把这两头崴脚羊给激怒了。
但因为被关在圈里，而小虎它们几个又在旁边虎视眈眈，它们俩又不敢动。
所以两个愤怒的大家伙也只好无能狂怒，只能在圈里怒吼，狂甩着羊脑袋，胡子都给甩起来了。
“我说你逗它们干嘛，这玩意儿吼起来太吓人了。”
张安有些无奈，自家这个老婆啥都好，就是有时候玩心太大了。
“我觉得它们甩胡子的时候好好玩啊，而且我第一次知道，羊原来不只会咩咩叫诶。”
这两头羊吼起来的时候，苏颖就像是发现了新大陆一般。
“这是它们的一种能力，有时候遇敌了就会通过怒吼来吓退敌人。”
毕竟是食草动物，没有点本事哪能在大山里生活了那么久。
不过它们这本事是假本事，只能起到吓唬的作用。
平时进山的人，不认识的听到这个声音就会被吓到。
但遇到了狼、豹子、老虎这样的大型动物完全没用。
“好了好了，就别逗它们了，明天人家就得挨刀，就放人家安详的度过最后一晚上。”
“它们还挺逗的，反正家里也不缺肉吃，要不就留着它们吧。”
“你确定留着它们吗？这肉可好吃了，不如普通羊肉那么膻哦，炖着吃、炒着吃和烤着吃都很香的。”
张安一步步的诱惑着苏颖，要是真克制住了，那不杀就不杀吧，留它们羊命。
崴脚羊的羊肉，肉质非常香嫩鲜美、没什么膻味，吃起来很爽。
相信很多不喜欢膻味的人，一定会喜欢上这样的羊肉的。
“你想想，穿成羊肉串，刷油、放上孜然和辣椒，烤了之后是不是很香很好吃。”
看着自家媳妇略微心动，张安继续开口。
“好了好了，再说我口水要流出来了，不过咱们什么时候再烤烧烤啊，都已经很久没吃了。”
最终苏颖还是没抵住美食的诱惑，看来这两崴脚羊的羊命不保啊。
“等过完年吧，要选一个出太阳的天气才行，到时候咱们弄点牛肉串羊肉串一块儿烤。”
被张安传染之后，苏颖也变成了个小吃货，脑袋一个劲的点头。
“嗯呢，还有烤鱼呢，你烤的鱼最好吃了。”
苏颖还没忘记张安烤的鱼呢，她跟张安一次见面的时候，也是因为烤鱼结下了不解之缘。
第二天一大早，张安家里就已经开始忙活。
今天腊月二十七，后天就要开始过年。
前几天泡好的豆子，今天要沥出来拿去推豆腐过年。
其实张安家上一次已经推了一次豆腐，但都用来熏猪血豆腐了，这次是留来吃的。
现在磨豆腐的话，可以拿去镇上用机器磨，速度比较快。
但缺点是机器做出来的豆腐不如磨子推出来的味道好吃。
村里有磨子的人家还是挺多的，而张安家，就是少数没有的那些。
因为当时张安的爷爷奶奶去世的早，所以并没有置办。
今天推豆腐，用的是黄二爷家的石磨，张安起来以后，就提着桶里的豆子去了黄二爷家。