7.再来一碗(1 / 2)

“食物很匮乏啊,云斋。”

望着空荡荡厨房,白鹿有点懵,倒也不算啥也没有,柴米油盐酱醋茶啥都有,可是就是没有菜,难道我做一锅大米饭?

云斋不好意思的说道:“不好意思,我忘了我们这儿没有人会做饭,食材已经很久没有进过了,那边还有一些干货,你看看能不能用。”

白鹿摇摇头,这可咋弄,蹲下来开始在杂物里寻找能做的东西。

他摸到一袋软软的东西,打开一看,是一包形式面粉的东西。

“这个是什么?”

“这个,我看看,是面粉。”

白鹿捏起一点,很细,尝了下,还算劲道,可以做面条。

又找到了一些野蘑菇,风干的猪肉脯,有了注意。

“那就做顿面条吧,出门饺子回门面,正好应景,对了,几个人吃。”

斋藤掰着手数,“我,云斋,山本老大,千日你要不要吃?”

不知什么时候千日也跟了过来,“面条啊,那就算了,我还以为有什么好吃的呢。”

斋藤瞪他一眼:“爱吃不吃。”

白鹿心想,那就是四个人,不知道他们胃口如何,多做点吧。

云斋问道,“拉面吗?”

“差不多吧,打卤面。”

说干就干,白鹿将食材清理出来,把猪肉脯泡上,捡了两根大骨头洗干净丢到锅里炖煮,开始着手和面。

三揉三醒之后放在一边,猪骨汤已经有种奶白的颜色,继续炖煮,白鹿尝了一口,还算满意,另外起锅,将泡好的猪肉脯切丁,山蘑菇切丁,沥干水分。

勾了半勺猪油放进锅里,热气上升的时候,放猪肉,呲里划拉一顿爆炒,放蘑菇,放调料,加一碗高汤炖煮。

趁着这个功夫他开始做面条,揉面,抻面,反复几次,面条成型,掐头去尾放在一边。

又过了半个小时,锅里香味起来了,白鹿尝了一下,可以了,将淀粉水倒入搅拌,两三下,一锅浓汤就变成了卤汁。

盖上锅盖,打开大骨汤的锅盖,下面条,三分钟后捞起,慢慢的一大盆。

“在哪儿吃?”

斋藤早已被香气引诱的口水直流,连忙过来端面:“我来。”

端着面就跑了出去,云斋帮忙用一个大盆将卤汁盛上,“这个是放在面里的吗?”

“对,拌面用的,我来吧。”

“你可是大厨,这些小事就让我们来吧。”

白鹿心想我这算什么大厨,华夏男人都会做的事而已,考虑到口味不同,又盛了一大盆猪骨汤跟着过去了。

“山本老大,吃饭啦!”

斋藤扯着喉咙叫了一声,眼巴巴的看着白鹿。

白鹿看了眼桌上的大海碗,心里吐槽这是你们吃饭的家伙?不是喂猪的吧,还好面条够多。

等山本重国坐下,他在四个碗里挑上面条,舀了一勺卤汁浇上,有用小碗盛了一碗猪骨汤,将面条和汤递给山本,白鹿退到一边。

斋藤流着口水,可也知道,这关乎到白鹿能不能留下,忍忍。

山本重国先是端起汤喝了一口,味道鲜美,偏淡。把面条搅拌均匀吃了一口,嗯?这味道,又吃了一口,又又又吃了一口。

斋藤焦急的问道:“味道怎么样。”

山本抬头,严肃的说道:“我还在尝味道,你们别说话。”

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