江皓接过热水，重新看着淅淅沥沥的小雨，脑中的思绪也不断漂浮。

重生前他其实就有想法搞家自己的咖啡店或者茶馆。

幻想过在自己的店内，毫无负担的消费，偶尔请朋友聚会喝茶，算是在某座城市有个据点。

可惜，他重生前那时候，咖啡店已经卷到死。

连锁的瑞幸，星巴克，coStA，mStANd等等连锁咖啡店打生打死，已经很少其他咖啡店的活路。

个人的咖啡店大部分撑不过一年，他重生前手头那点资金在那时候的房价以及店铺租金高涨的时代，撑死搞个小店玩一两年。

高昂的房租，除非他自己也在店里干活，不然光人工和房租，他亏都亏不起。

所以这生意在他在前世，也就是想想。

如今不一样了，他手头虽然资金不多，但未来这几年年，一家咖啡店哪怕亏他都亏得起。

所以老会在心里痒痒，想着拿下自己的店。

不是为了盈利，就只是为了心里的感受，千金难买我乐意嘛！

重生后还不到一年时间，这拥有一家咖啡店的成就如今总是让他达成。

对于拥有一家自己的咖啡店的感觉，以及这家店的装修和氛围，的确让他感到舒服。

起码如今光坐在店里，就这么喝喝茶，都让他觉得开心。

而且这家店铺其实也算是自己重生后的第一个房产。

望着窗外的小雨，心头是一阵轻松。

只不过从林姐手中接过咖啡后，他又被林姐拦在了店里。

“小江老板，我要是店长的话，店里的商品包括售价我都能改么？”

“当然可以！我们店里的价格的确有点贵了，你自己看着调整吧。”

“反正店里的营业额跟你的奖金挂钩，你要真能把店搞起来，我还巴不得呢。”

“要真能是这样，到时候我连二楼都准备出钱装修一下，打成两层的咖啡店。”

整个咖啡店二楼是白坯房，什么都没有，之前王老板就是拿来当个仓库的。

由于没装修，其实住都很难住，再加上是违建，这也是为什么这铺子在目前价格低的原因。

“哦对了，以后我喝的咖啡，就按成本价你记个账，直接月底从我分的利润里扣就行。”

江皓倒是想起这茬，估摸着今后很长一段时间，咖啡店的主要生意就是他这个老板支撑。

自己的店还是按成本记个账就行，到时候从他分的钱里扣除。

“那我们店里我要是开通外卖业务也可以？”

林姐倒是很快进入咖啡店长的角色。

果然是给钱多了才能激发员工的活力啊！

如今让林姐分润15%，很快就想着扩大经营业务，连带着外卖的行业都想参与进去。

现在外卖两大平台已经开始相互竞争，进入线上平台的这些商家还真生意不错。

目前也没后世抽的那么狠，后世没准算上红包还得贴钱。

这个时间进去外卖的业务，对于这种零售行业还真是个不小的促进。

“都可以，一切你是店长，你定！”

“我就是在松工大读博的学生，想闲了有个落脚点，到时候带朋友过来喝咖啡了，你多照顾点就行。”

江皓一边说着，一边像是想起什么一样，从口袋中数了两千现金出来。

“门头你找人换换，直接叫coffee跟没店名一样。”