“我在安州吃了一种小吃,特别好吃,就是用这个做的,菊呀,你有信心做好不?”
纪晓北一脸期待地问。
晓菊:谢谢您瞧的起我,见都没见过,怎么做?
纪晓北坐在一边指挥:“烧滚水!”
灶膛里的火儿疯狂地舔着黑锅底。
“把淀粉放水混合均匀,淀粉水慢慢放到锅里,边放边搅拌!”
纪晓北说完,想弯腰去烧火,可蹲下来实在是困难。
“小幺呀,小幺……”
她探出头去,朝院子里喊。
片刻之后,付季昌已经坐下烧火了。
晓菊在滚水里放淀粉水,付季昌拿着勺子搅拌,时不时地去塞把柴。
林婆子点燃了另一个炉灶,阿乞烧火。
林婆子要烙饼。
天天喝粥,人都要抽抽了。
所有的人,都在期盼着中午这顿饭。
锅里的面糊变得透明且顺滑,纪晓北把让晓菊盛出来。
付季昌:这个就能吃?一人一碗透明糊糊?
晓菊:这么吃?
纪晓北让付季昌端到后院风口去,晾凉!
付季昌端着大瓷盆出了灶屋。
老屋的人,累得汗流浃背,以为给她们送水来了。
放下手里的东西,刚要奔过来。
小幺端着盆直接去了后院,留下惊愕的老屋人。
纪晓北拿出了一条五花肉,扔到案板上。
林婆子,晓菊和阿乞瞪着肥瘦均匀地五花肉。
“菊,一半红烧,一半做五花肉炖茄子干。”
“好嘞!姐!”
晓菊高兴地一蹦三尺高。
林婆子询问地眼神刚看向纪晓北,就被晓菊打断了。
“娘,千万别问,问了也白问!吃就得了!”
林婆子把话咽回去了。
趁着晓菊和晓北不在意,快速切下来巴掌大的一块,扔进了角落的酱缸里。
阿乞看的一愣:……林婶子这般利索呢?
晓菊要和面,林婆子坚决不让,好久不做饭,想的慌!必须要大展身手。
林婆子利落地活面,把面团子甩在案板上,擀成薄面片,趴在锅台上,啪啪啪地烙饼。
这边锅里,红烧肉已经出锅。
五花肉炖茄子干也下了锅。
那香味,整个村里都能闻到。
三虎媳妇压低声音对二嫂说:“她们做饭,这饭食闻着可真香,准备招待咱们了!”
声音不大,老屋的人听了个清楚。
手里的动作更快了,汗都来不及擦一下。
纪晓北把酸笋切碎放到碗里,加了酱油醋。白糖,鸡精,调了汁。
后院瓷盆里的凉粉冷却的差不多了。
付季昌咽着口水,端着盆,内心焦急,但脚步稳如老狗地进了灶屋。
晓花适时跑了回来!
黑塔牵着纪德才也回来了。
“好香!好香!”
院子里干活儿的人,挠心挠肺的疯狂咽口水,却不见林婆子叫他们进屋。
还把灶屋的门给关上了……