第119章(2 / 2)

六零美食养家记 棠酥 14160 字 8个月前

火堆上搭个架子,把野兔用铁签串起来,架在上头烤,由细心的罗兰盯着。

这边,林然然在处理鱼。

那条大鱼特别新鲜,活蹦乱跳。顾裴远自告奋勇杀了鱼,然后躲一边洗手去了。

林然然把鱼洗干净,打上花刀,用调料和辣椒、姜片、薄荷一块腌制,再用两片铁丝网夹着小火慢烤。

还有河蚬。这些少年可是摸了不少,小河蚬、螃蟹,还有几个大河蚌。

河蚬先放在锅里炒一下,吐出泥水。再放水里清洗一遍沥干水分,热锅下油,炒香辣椒,再倒入河蚬爆炒,那香辣的滋味儿迎风飘出去,把一群人都吸引了过来。

在不远处的小景和顾元元也哒哒哒跑过来,两人手里都提着两串蚂蚱。那蚂蚱全是土黄色的,这种蚂蚱最好吃,绿色的蚂蚱有股酸涩味儿。

顾裴远刚从金银花揉碎洗了手回来,就见小景举起一大串蚂蚱,眼睛亮晶晶道:“哥哥,你看!我给你抓的!”

顾裴远:“……我再去洗一遍手。”

“再洗你的手都要脱皮啦!”林然然冲顾裴远笑道,“河蚬子炒好了,先吃这个。”

她又对小景和顾元元道:“先去洗手。”

顾元元就把自己的蚂蚱递给顾裴远,交代道:“哥哥帮我看着,不要让它们飞走啦。”

那蚂蚱一个个十分肥大,密密麻麻地被串在狗尾巴草上,有些翅膀还在动,顾裴远:“……”

顾元元和小景都是一脸期待,举着小胳膊等着,顾裴远只好接过来,顺便督促他们去洗手。

林然然把炒河蚬倒在一张大荷叶上,招呼道:“先别忙了,吃这个!”

河蚬子受热张了口,混着红红辣椒看起来十分开胃。大家都凑了过来,直接伸手拈起来,呼呼吹气往嘴里放。

河蚬子的肉就那么一小点儿,但肉很鲜嫩,而且林然然炒的酱料麻辣带劲,轻轻一吮,吸饱酱料的河蚬子肉就落进嘴里 。

“好吃,好吃!”

“比我们食堂的炒田螺好吃多了!”

“给我一个,别抢呀!”

一大堆炒河蚬子不到一会儿就变成了一堆壳。

这时草菇也已经烤好了。草菇呈圆圆的碗形,把柄揪掉口朝上放在铁丝网上烤,香味很快就飘了出来,小碗里还盛满了汤汁,什么调料都不用加就鲜得掉眉毛。

林然然捏了一小撮盐,往草菇上均匀地撒了一通,对一群嗷嗷待哺的家伙道:“可以了。”

林然然用细树枝夹起草菇,一定要小心,这汤汁是精华,可不能洒了。把草菇凑到嘴边,吹吹就迫不及待地吸掉汤汁,鲜!

然后再一口咬掉草菇,新鲜草菇口感饱满有弹性,嚼起来是菌菇特有的鲜味。只有现摘现做才能呈现出这么原汁原味的口感。

顾裴远连吃了几颗,眉目舒展,透着愉悦的光。以至于对顾元元也宽容了很多。

顾元元一直赖在顾裴远怀里,仰头,嘴巴张得像个瓢。

顾裴远夹一个草菇,吹了半天喂给他 ,他一口吞了,张嘴又等着下一个。看看人家小秋,文文静静地吃,还惦记着帮林然然干活 ,就是跟顾元元年纪一样大的小景,啊呜啊呜吃得嘴边一圈灰,根本不用人喂。

边上马力几个殷勤地要喂顾元元,他还不要。顾元元今天被哥哥教训了,越发想要卖乖撒娇,就缠着顾裴远。

顾裴远要被他烦死了,捏着他肉乎乎的脸蛋道:“你吃太多了,一会儿还有鱼和兔子。”

“我就要吃这个嘛~”顾元元理直气壮。

“好了,我来喂。”林然然忙完了,笑着坐到顾元元和小景身边。

刚才还跟橡皮糖一样黏着顾裴远的顾元元瞬间滚下来,贴到了林然然身边。不过林然然递给他一片小荷叶和一双树枝筷子,道:“让我看看,元元跟小景谁用筷子用得比较好呀?”

“当然是我啦!”顾元元立刻挺胸,接过筷子和荷叶,肉乎乎手指头抓着筷子,似模似样地吃起来。

目睹这一切的顾裴远:“……”

那烤鱼和叫花鸡还没这么快好,大家吃了几颗小秋和罗兰摘来的捻子,小景就说出了让顾裴远最头疼的那句话:“我们来烤蚂蚱吃!”

“好!”顾元元振臂高呼。

“那蚂蚱能吃吗?”罗兰有些害怕。

其他少年却都是跃跃欲试,特别是马力:“我刚才就想吃了!这蚂蚱怎么个烤法儿?”

林然然笑道:“这个得请教小景了。”

马力对小景笑道:“小景,这个怎么烤啊?”

小景受到大人的重视,一下子激动地站得笔直,拿起一个蚂蚱开始传授经验。

这蚂蚱的头和翅膀都不能吃,直接摘掉,再掐着尾巴尖拔掉内脏,掐掉带锯齿的大腿,这一只大蚂蚱就剩下了躯干的部分。

用狗尾巴草串着蚂蚱,放在火上烤一下,就冒出了股焦香味儿。吹一吹,直接丢进嘴里嚼,嘎嘣脆。

看着自己弟弟吃得香,林然然也是哭笑不得:“小景,什么味儿?”

“香香哒~”小景得意洋洋。

顾元元已经急得要上天了,在顾裴远的手里扑腾:“我要吃,我要吃!!!”

顾裴远犹豫 ,其他人已经都纷纷烤了起来。林然然也弄了个大的烤了烤,递了过来。

顾元元立刻张大嘴巴:“啊——”

那蚂蚱转了一圈,送到顾裴远嘴边。林然然道:“不放心让元元吃的话,你可以先尝一尝,看看是什么味道。”

这里离火堆太近了,顾裴远的耳根又开始发红发烫。大家都在边上,她这样也太大胆,太不避嫌了。

顾裴远想着,硬着头皮张嘴咬了下去。

林然然:“……”他就不能有一次是用手接过去的?

的确是嘎嘣脆。早上吃的那个烤蚂蚱是糊的,而且已经冷了。现在这个却是烤得刚刚好,而且还是烫的,格外香。忽略掉那是昆虫的话,嚼起来甚至是河虾的口感。

吃下去之后,肚子里也没有不舒服的感觉。

“怎么样?”林然然观察着他的表情,笑容得意,“很好吃?”

“不错 。”顾裴远承认了。

林然然哼道:“所以我吃这个,可不是因为什么奇怪的口味。”

顾裴远早忘了之前自己对林然然吃蚂蚱的夸张反应,也就不明白林然然在说什么。只是觉得她耍小脾气的样子有点可爱。

林然然又道:“所以给元元吃一个,他口水都要流出来了。”

顾裴远低头,顾元元一直眼巴巴盯着他看,嘴角一丝可疑的晶莹。

“嘴巴合上。”顾裴远道,伸手掐了一个蚂蚱,很认真地烤起来。当蚂蚱发出焦香味时,就收回手。

然后递给正在帮小景擦嘴巴的林然然。

“给我吗?”林然然受宠若惊。

顾裴远点头:“你都没吃东西。”

没想到顾裴远会注意到这一点,她笑了起来:“谢谢。”

接过蚂蚱吹了吹放进嘴里,真的很香。这儿没虾,只好用蚂蚱解馋了。在后世,蚂蚱被当做纯天然高蛋白的食材,炸蚂蚱这道菜在酒店里要卖到上百块一份呢,而且还是很小的一份。

见林然然吃得高兴,顾裴远又硬生生从罗苗手里抢了两只,又烤了起来。

他怀里的顾元元张嘴等了半天,终于撒泼:“我要生气惹!”

林然然一个烤蚂蚱塞进小胖子嘴里,道:“给你。”

顾元元这才合上嘴 ,认真地嚼嚼,眼睛发亮:“真好次!元元还要!”

“咱们不吃了,等着吃烤兔子。”林然然凑到顾元元耳边小声道,“他们吃饱了蚂蚱,就不跟你抢兔子啦。”

“对!”顾元元一下子就高兴起来,忙捂着嘴巴左看右看,偷偷地笑。

听到两人密谋的顾裴远:“……”

这些河蚬子和烤蚂蚱只能算前菜,兔肉、烤鱼才是大餐。

烤鱼的皮焦黑,用树枝筷子轻轻一挑,只见雪白如玉的鱼肉一下子就出现在眼前。夹起一块放入嘴里,那鱼肉十分入味,而且鲜嫩少刺,鲜得人连舌头都要吞下去。

大家伙一人一筷子,一条大鱼就只剩下个空空的骨架了。

那兔肉被烤得滋滋冒油,两面金黄的时候就算好了。兔肉上抹了蜂蜜,烤得油光发亮,而且十分入味,没有野兔的那股草腥味儿。

少年们不用客气推让,都嘻嘻哈哈地争抢起来。林然然也伸手去撕兔肉,差点被烫着。

顾裴远拨开她的手,亲自撕了一块金灿灿的肉递给她。林然然接过先递给了顾元元,顾元元二话没说塞进了嘴里。

顾裴远再撕给她,她又递给小秋,然后是小景,最后才是自己吃。

这兔子很肥,烤出来一点不柴,反而丝丝入味。林然然吃着,对自己的手艺大感自豪。顾元元和小景还争抢着喂她吃自己的兔肉,把林然然忙得不行。

顾裴远捏着一块兔肉,一边吃一边看着林然然跟弟弟妹妹的互动,唇角带着不自觉的笑意。

那朱卫东一直默默移动,终于越过罗苗和马力,凑到了林然然身边。

顾裴远笑意一凝,只见朱卫东殷勤道:“然然,我给你抢了块大的,给你。”

他把一块金灿灿的肥兔腿递给林然然,态度十分殷切。

他今天一直没找到机会靠近林然然,现在总算得偿所愿了。

林然然摆手拒绝,朱卫东却仍然自顾自献殷勤 :“拿着,看你一点东西也没吃。”

顾裴远丢下手里的骨头,冷脸起身。

作者有话要说:  小顾内心戏:媳妇儿每次都要喂我吃东西,好害羞。

然然:?????

胖元:我嘴巴张半天了,哥哥你看见了吗?我还是不是你最疼爱的弟弟惹?

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