第61章(2 / 2)

六零美食养家记 棠酥 6967 字 8个月前

林然然长出口气,她印象里的大乱就是这两年开始的。城里抓的中学老师,不断被发配到各村的黑五类,还有顾裴远写信提醒自己的事,这都是预兆。

今年粮食可能不会减产,但能分到农民手里的一定少之又少。有些地方的农民辛辛苦苦干了一年,却可能倒欠生产队公分——守着粮仓饿肚子,这是十分普遍的现象。

想到那个疯狂而动荡的年代,林然然的第一反应就是囤粮,囤粮,囤粮!她不是救世主,只能在有限的能力范围内提醒跟自己交好的谢三和红霞嫂,其他人她顾不上了。她今天说的话要是传出去,估计第一时间就会被扣上妖言惑众动荡民心的大帽子。

那边,红霞嫂心里也是七上八下的。她肯定是不想相信林然然的话,去年是个丰收年,大家伙难得过了个好年。他们当然是相信日子会越过越好,咋才过完年然然就说春粮发不下了呢?

但红霞嫂知道林然然肯定不会乱说,她肯定是知道点什么……对,肯定是那个城里来的后生告诉了她什么!红霞嫂一拍脑门,林然然肯定是得到了啥消息才会提醒她。看来今年又得打饥荒了,得早做准备才行。

红霞嫂开箱倒柜的一顿找,把家里剩下的粮食全搜罗起来。他们家四口人,余下的粮食不超过一百多斤。要是林然然说的话是真的,他们得咋熬啊?

这天晚上,林大关和铁蛋铁牛饥肠辘辘地坐上饭桌,却发现晚饭只有一盆杂粮馍馍和一盘子炒白菜,一盘咸菜?虽然这些日子早就被林然然的手艺养刁了舌头,但林大关父子都是好养活的,一样吃。

只有年纪最小的铁牛苦着脸:“妈,我想吃炒腊肉。”

“肉肉肉,一正月的肉还没吃腻味啊?”红霞嫂给他夹了一筷子白菜,“白菜也放了猪油,吃。”

铁牛道:“这个不好吃,没肉!”

“你皮痒了!”红霞嫂一扬筷子。

林大关赶紧拦住他:“火气咋这么大。今天饭菜是……”

受到林然然的影响,红霞嫂家的伙食也是一天比一天好。虽然也是青菜馒头居多,但每天的主食至少有杂和面馒头或者面条,因为林然然说主食里没白面,干活没力气,小孩子还会长不高。今天红霞嫂只做了一盘杂粮馍馍,一点白面没放,粗得拉嗓子,也难怪小铁牛不愿意吃了。

红霞嫂哪能不知道,她也就是做做样子吓唬铁牛而已:“然然可说了,接下去的年景不好过。让我节省点儿粮食,今天就先忍忍,明天我上山挖野菜回来,桌上花样就多了。”

“啥?野菜?我可不吃那个。”铁蛋第一个抗议,“又酸又苦,咋吃啊?”

前几年收成不好,野菜几乎占据了每家每户的餐桌,成了一半的主食。铁蛋还有点印象,想起来就大皱眉头。连林大关也道;“那咋能?今年雨水多,粮食肯定打得不少。”

“那然然还能说假话?正月里有一拨城里的干部来过她家,还有那个城里后生托人捎了几回信儿,她肯定是知道了啥消息!”红霞嫂对林然然坚信不疑。

林大关当然也知道林然然的本事,他沉默地思考起来。

这时铁蛋铁牛都抗议着:“妈,你不会真要给咱吃野菜?我可不吃!”

“啊?不吃呀?”林然然笑眯眯走进来,手里托着两个海碗,“那我可端回去了。”

“哎!然然姐,你又做了啥好吃的!”铁蛋铁牛哧溜一下窜过去围着林然然打转儿。

只见一碗辣炒马齿苋,一碗是凉拌荠菜。马齿苋叶子肥嫩,碧绿紫红映衬着鲜红的辣子,炒得十分脆嫩,马齿苋自带一股酸涩味儿,经过林然然的处理后却是酸辣可口,嚼起来满嘴清香。

荠菜的做法更简单,把荠菜摘去老梗,下水一烫就捞出捏干水份,浇上调料一拌,那滋味儿别提了。

满满两碗野菜被俩孩子当点心似的,没一会儿就扒拉下去一大半。红霞嫂好笑地指着自己没出息的两个儿子:“刚才是谁说不吃野菜的?”

铁蛋嘿嘿一笑,完全没觉得打脸丢人。

红霞嫂把林然然送出门,低声道:“然然,我知道后山有片地儿特别多野菜,明天早早起来,咱俩一块儿去!”

红霞嫂一旦想通了,脑子转得那叫一个精明。现在还没出正月,往年都是到了二三月粮食快见底,而春粮还没发下来的时候,其他人才会大量地上山挖野菜。她可得赶在其他人没反应过来之前,先多多地囤点儿。等那些人反应过来,自己也囤够了。

在咋吃野菜、省粮食上,她可是专家。在□□的那几年,野菜能抵得上一小半粮食。捋榆钱,挖野菜,熬玉米芯糊糊,她就是这么拉扯着全家人熬过来的!

至于其他口粮咋办,然然肯定会有办法!红霞嫂完全没发现自己在不知不觉间,已经把林然然这个才十五岁的少女当成了主心骨。

作者有话要说:  谢三哥:茅草针甜不甜?

顾小哥哥委屈:别吃,我给你巧克力!

说顾小哥哥一直不上线的小天使,不要着急。男主怎么会没有戏份呢?我怕后期多到你们嫌烦。

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