第27章(2 / 2)

六零美食养家记 棠酥 13420 字 8个月前

边上人不干了:“你一个人买光了,我们怎么办?我可是熟客啊,这次带着任务来的!我的工友们还等着吃呢!”

“就是,我等你好几天了!就馋这口呢!”

那干部道:“我今天请客,起晚了买不到肉,要不能跟你们抢吗?”

“那我们可管不着!”

林然然对干部笑道:“对不住,凡事有个先来后到,这几位是先来的,我得先卖给他们。”

那干部道:“我多出钱还不行吗?”

“那您等等好吗?”林然然使了个眼色。

那干部会意,也不再吵了,就站在边上等。

林然然打开饭盒,用双干净筷子飞快地把卤味分了。这些人都有经验,打了饭来,饭盒凑在林然然面前,迫不及待地看着林然然。

林然然觉得自己真像个饲养员……她一边收钱,一边把油汪汪卤味分别夹在他们饭上,汤汁半点不浪费,全浸饭里了。

两盒卤味很快就卖完了,连饭盒上的汤汁被也人用馍馍擦得干干净净。把一大把毛票塞包里,鼓囊囊的。

肉少狼多,那些人还不肯走,全围着林然然看:“咋这就没啦?我又没买着!”

“就是,太不公平了,他们都买两回了,我一次都没买着!”

有人眼尖地发现林然然脚边的桶:“你这桶里是啥?”

林然然笑道:“大家别急呀,我今天还带了别的东西来。就是这个。”

林然然揭开厚厚的布,里面登时窜出一股热气。一股浓郁的香气扑面而来,桶里居然是满满一桶深褐色的茶叶蛋。

茶叶蛋的表皮轻轻磕出裂缝,浸泡在汤汁里便于入味,热腾腾的散发出诱人的香气。

“茶叶蛋,一个两毛钱。”林然然笑道。

“太贵了?”有人迟疑道,这是没买过林然然卤味的人,他就是听工友说有个小姑娘在卖卤肉就赶来了,可平时黑市上卖的鸡蛋也就一毛二,两毛都够在供销社买三个鸡蛋了。

“我要一个!”一个男青年道。哎,来都来了,买不着肉就吃个茶叶蛋解解馋也好,何况这茶叶蛋闻着这么香。

收下两毛钱,林然然用一个大漏勺给他盛一个。男青年吹着气把鸡蛋壳剥了,这时候的鸡蛋小巧,表皮已经被染出了大理石一样的褐色纹路,随着蛋壳拨开,一阵热气和香气就喷散出来,把人肚子里的馋虫都勾起来了。

男青年一口就咬下了半个,烫!然后舌头就尝到了一股十分美妙浓郁的味道,这茶叶蛋入味极了,连蛋黄都已经渗入了茶叶的清香,咸淡适中,压根不会像别的茶叶蛋那样齁咸,或者里头压根不入味,蛋黄还干得噎人。

男青年细细品味了很久才舍得咽下去,把剩下半个塞进嘴里,立刻又掏出一块钱:“再给我来五个!”

其他人都看出门道了,纷纷抢着道:“我也要!”

“我也要!给我两个!”

一桶鸡蛋有一百五十个,全部卖光了,换到了三十块钱,比林然然预想中的畅销多了。这些年轻工人干的是卖力气的活,亏啥也不能亏了吃食,都舍得花钱。

最少的也买两个,多的则买十几二十个的都有,这茶叶蛋多香啊,有不吃独食的,还帮着没来的工友买。还是林然然限购一人最多十个,才让排队的人都买着了茶叶蛋。

没想到茶叶蛋也这么好卖,可惜这次进城时间太紧,只收了红霞嫂又弄来的一百五十个鸡蛋。她下次可得准备充分,多收一点鸡蛋。

工人们心满意足地散开了,林然然把钱和空桶收起来。

”喂喂,姑娘,你都卖光了,还让我等啥啊?“那干部不乐地看着林然然。

哦,差点忘了这一位。

林然然笑道:“您别急。我让您等着,肯定不是溜着您玩儿。我今天跟我同伴来的,他那儿还有些肉。您要多少?”

“嘿!那感情好,多多益善!钱我肯定少不了你的。”

”成,我能给您弄来三斤猪肉,还有猪大肠。”林然然算了下自己今天挣的钱,已经够一百了。但她还得有本钱买原材料啊。

她决定干这一票。

“不过……”这干部乐了下又愁眉道,“你拿生肉来我也不会做啊。”

这干部说着打量林然然半天,盯得她都快发毛了才笑道:“姑娘,跟你商量个事儿,你帮我做顿饭咋样?”

“啊?”林然然立刻警惕地后退了三步。

“嗨,你还怕我是坏人啊?我就在牛奶场上班,刘光明,一打听谁都知道!”干部说道,“你放心,不让你白干。你帮我做顿饭,我给你五块钱,搭五斤粮票,行不?”

请饭馆的大师傅做一顿席面也就八块钱!

五块钱可不够打动她。但林然然还是心动了:“您在牛奶站上班?”

“那可不。”刘光明明白了,笑道,“别人打牛奶要票,可咱们内部能打不要票的。”

牛奶!她空间里的牛奶用光了,最近**蛋糕都是用奶粉做的。而且牛奶可以做多少好东西啊,奶油,奶皮子,奶酪……还有弟弟妹妹,两个孩子个子都比同龄人小,她愁死了,正打算赚了钱就给他们弄几罐奶粉,这下可不是瞌睡就遇上送枕头的吗?

不过林然然可不能让刘光明觉得自己上赶着,她道:“除了牛奶,您还有工业票和布票不?”

“有有有,我这个月发下的还没动哪。”

最后,林然然跟刘光明讲定了五尺布票和三张工业券的价格,附加要求是林然然可以去奶站打牛奶,不限次数。

刘光明掏出十块钱拍在林然然手上,“就这么定了。你去弄菜弄肉,能有多少弄多少,我战友们加起来七八个,个个都能造得很。”

刘光明急着去买东西,告诉林然然自己的地址就走了。

林然然走到一个偏僻巷子里,挑个干净门槛坐下,开始数今天挣的钱。那些毛票和票据清点完,两盒卤味共卖了五块六毛,加上茶叶蛋的三十块和鸡蛋糕的七十,总共赚了一百零五块六毛钱,还有8尺布票和12张工业票。

林然然思考着再添点什么新花样,又取出个饭团填饱肚子,这才从空间里取出三斤杂粮面,二十个鸡蛋,还有一大块五花肉、猪下水。

不能白赚人家的钱,她决定好好露一手。

干部住在筒子楼,干部跟看门的打过招呼,林然然没受到阻碍就上楼了。

门开了,一个十七八岁,胖乎乎的姑娘道:“你就是那来帮忙做菜的小姑娘?我叫喜梅,刘主任让俺来给你打下手。”

林然然松了口气。她在敲门前还警惕着要是那干部不安好心可怎么办。现在看来是自己想多了,人家要避嫌,还特地找了个姑娘来陪她。

林然然想到这里又暗暗捏把汗,还好提前把东西拿出来了,要不非露馅不可。

干部从屋里出来,看到林然然提来的东西,大吃一惊:“你还真行!这肉太新鲜了,你们从乡下带来的,咋还能这么新鲜!”

林然然干笑,进屋看了眼厨房。干部居然弄来了一条大草鱼,还有一些土豆西红柿和白菜。林然然看着满意,道:“您瞧好。”

林然然起了两个锅灶,一边炖肉一边烧汤。用的调料都是她从空间拿出来的,毕竟有些调料临时去供销社也很难配齐。

胖姑娘在旁边打下手,剖鱼、片鱼,刀工也很利索,就是话多:“你这油下忒多,浪费!”

“鱼肉片这么薄,一下锅就破了,咋吃?”

林然然做菜的时候专心致志,完全把胖姑娘的唠叨屏蔽了。她做菜的手法娴熟利索,胖姑娘看得眼花缭乱,等到饭菜的香气渐渐飘出,原本的不服气很快就变成了心悦诚服。

葱姜蒜花椒辣椒炝锅,那香气冲得人眼睛都睁不开,林然然面不改色,下油下料,红彤彤汤沸腾起来,把飞得薄薄的鱼片下锅,白玉般鱼片稍稍打卷就立刻捞出来。

最后,撒上一大把花椒面,一两豆油烧滚了浇上去,吱一声儿,香气窜得满屋子都是!楼道里都有人开始探头探脑了,议论刘光明家今儿来客人,是做啥好吃的哪?

胖姑娘一边咽口水一边肉痛,刘光明就弄来二两豆油,一两全浇鱼上了!这小姑娘咋比她们食堂的大师傅还舍得放油?真不是自己的东西就不心疼!

可一转头,林然然笑眯眯地给她递个碗,里头是大半碗鱼汤和菜,还有好几片鱼肉,眨眼:“你尝尝好吃不?”

“哎!”胖姑娘把碗藏一边,喜滋滋端着鱼上桌了。

做水煮鱼不放油不香,林然然在做菜上决不肯将就,结果把人家的油全用光了。林然然觑着胖姑娘还没回来,偷偷从空间里倒出一两油灌进刘光明家的油瓶里,还好她空间里油存得多。

桌子上,一大碗红彤彤油汪汪红烧肉,一盘爆炒腰花,一盘番茄炒蛋,醋溜白菜,还有一盘酸辣土豆丝。

干部的战友们都是北方来的,讲究大口吃肉,大块喝酒。哪里见过这样的做派,连一盘番茄炒蛋都摆盘干净,清清爽爽。

咬一口红烧肉,连肉皮都入口即化,浓厚汤汁能把嘴唇都黏上。红烧肉里的土豆也炖得又绵又烂,吸饱了红烧肉的汤汁,十分入味。那爆炒腰花居然一点膻味儿都没有,脆嫩爽口。番茄炒蛋这种最简单的菜,也做出了令人难以形容的美味。

“水煮鱼来啦!”一大盆红彤彤的水煮鱼被端上桌,油滋滋冒着香气,又麻又辣,直往人鼻子冲!

一群人埋头猛吃,眼看着米饭都要吃完了,胖姑娘笑吟吟又端上来一大盆杂粮面。白面粉和杂粮面三七拌在一起,擀成拇指宽的面条。上头浇着葱油,拌上红烧肉的汤汁,哗啦啦又下去几大碗。

最后喝着鱼汤,慢悠悠闲话起来,满脸都是意犹未尽:“老刘啊,你今儿的大厨是哪里借来的?是个这!”

说着竖起大拇指。

干部红光满面,这顿饭太给他长脸了。他得意地道:“是我乡下的一个表亲,小姑娘。来来,可劲儿造!”

厨房里,林然然有点着急。忙到这时候,她还要赶着去给老太太送东西,还钱哪。再晚天可就要黑了。

作者有话要说:  写得好饿,我想吃水煮鱼QAQ!林武兴写得有点可怜,哎。

今天的小问题:牛奶可以做啥好吃的?最近没吃奶制品,有点想不起来了挠头。请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读

举报本章错误( 无需登录 )