但周友安顾不上欣赏这些,他只注意到了菜量。云间小厨不像别的景区或者大餐厅一样,给的分量奇少无比,反而盛得很满,让人怀疑到底赚不赚钱。
“这么多……吃不完吧?”
同伴们也惊住了,原本以为一人一盘菜一份饭可能还得再加菜,没想到恰恰相反,他们恐怕吃不完了。
周友安切了一块牛排,他选的五分熟,漂亮的雪花肌理从切面露出来,奶味的油脂顺滑丰润。他愣了愣,又扫码看了一眼菜单,才确认这确实是五十多块的牛排,而不是几百上千块。
用料,未免太好了一些……
番茄汤也是他心心念念的味道,水平毫无下降。有了对比,他甚至觉得牛排都失色了。
周友安沉迷吃饭,无法自拔,旁边同伴恶作剧夹起一筷子酸辣白菜放到他的餐盘里,周友安无知无觉地吃掉,被呛了一下,眼睛辣的红红的,嘴巴却不自觉在咀嚼回味。
“是什么菜?辣味反而凸显了它的脆甜,像在吃甘蔗,酸味开胃……”
“停停停。”同伴打断他的陶醉,坏笑一声,“是你不喜欢的中餐酸辣白菜哦。”
周友安顿时不吭声了。
最初云间小厨“开门”开张时,简浅浅在外面晃了一圈,进门后在各个桌子之间稍微走了走,听了听大家的评价。
蓬莱特色菜价格相对昂贵,第一批客人里一半都是买了一份特色菜和一份平价菜品,剩下一半则是只买了平价菜,基本都是精打细算后才愿意尝试一些,没有超出她的预估。
但总体加起来,特色菜的销售速度是不断上涨的。不管刚看到菜单时的质疑多么强烈,但当真的吃到时,就像周友安等人一样瞬间改变了想法。食物真的吃到嘴里,好坏立刻分明。
“这番茄盅真不错……”
“海蟹的蟹黄吃起来更满足了,我在国内都没吃到过这么好的蟹黄汤包!”
“舍得用料,几十块钱吃和牛牛排,埃雾岛餐厅要亏本吧?”
……
维持着吃饭礼仪,小声说话的声音慢慢汇聚在一起,听到相似评价,邻桌之间也开始了交流。原本没对景区餐厅抱什么希望,没想到,菜品无论是材料还是味道,都充满了惊喜感。
云间小厨的建筑风格和科技感比不上其他地方令人惊叹沉迷,只有藏在里面类似云灯一样的小惊喜比较令人惊喜。但作为餐厅,它得到了顾客们的一致好评。
吃饭时的香气向来会诱惑到其他人,更别说还配上了陶醉的点评。要不是看着其他人一起进来点单,一部分还没上菜的游客,都要怀疑其他人都是托儿了。见别人吃得那么香,下单的冲动无限增加,还有人无师自通了拼菜购买选项。
来都来了,多花点钱尝一尝怎么了?再吃亿口,不然多亏!
后厨在一楼,二三层的菜品直接放在封闭升降架上送达,整个后厨有种混合了科技和烟火气的奇怪美感。简浅浅御剑飘在后厨空中,看了看下单速度,低头再看,后厨里袁宴充满威慑力的盯视,让两个服务型ai配菜忙得脚不沾地。
第一批吃完饭的游客已经瘫在了坐椅上,简浅浅一刷新小程序后台,就看到了一条新评价。
“这样的用材和这样的厨艺,这个标价真的不亏本吗?重金聘请您来做我家大厨,联系方式13xxxxxxxxx”
“老板!”下方袁宴的忙碌因为服务型ai速度太慢,被迫告一段落,她仰头看向简浅浅,“后台有新的评价了吗?”
提到食客评价,她眼睛亮亮的,单纯又真挚。
简浅浅知道她会依据食客评价调整精进厨艺,下单的评价区也是因此设立的。但在把平板递过去之前,简浅浅不动声色地删掉了上一条评价。
“还没有,要不我们增加一个评价送果盘的活动?”简浅浅睁眼说瞎话,忽然觉得这个方式可行。
巨大芒果刚成熟了一颗,令人无语的是,系统定价依然是20美元一颗。卖不太好卖出去,也不划算,干脆去外面炫个花样,顺便为埃雾岛水果正名。
其他水果还没成熟,虽然云间小厨有洗手间,但香蕉绝对不能作为果盘中的一员!
袁宴接过平板,刷新两遍没看到新评价,遗憾地叹了口气。
“好的,老板。”
刚得到通知的游客们也不急着走了,左右云间小厨地方够大,初次进来的游客们不至于等位,完全可以多等一会,吃个饭后水果再走。
后台评论不断增多,周友安几人不屑等待,直接往外走去,迎面撞上了一个壮汉扛着什么黄色的东西。
熟悉的芒果香气浓郁极了,周友安回头一看,呆住了。
半人高的芒果,还是芒果吗?!
巨大的事物总会带来一种特殊冲击力,游客们看见从外面运来的芒果,对云间小厨通知里写的“大”芒果,有了新的认知,纷纷拍照。
清洗了一遍芒果,袁宴站在外侧操作台前,两把薄刀寒光闪闪。
芒果香味绽放开之后几秒,立在操作台上的完整芒果化作一条游鱼瀑布,浓稠的芒果汁水缓缓滴落,却不显得沉重黏腻,反而让游鱼逆流的动作更为艰难和真实。金色的锦鲤逆流而上,连鳞片都清晰可见,仿佛闪着金光,摇头摆尾,活灵活现。
静默片刻,才有人惊呼出声,“鱼跃龙门!”
华国厨师的刀工向来是一绝,但能做到这种水平的还是相当少见,让人惊叹不已。
等一尾尾鱼被拆分到每一桌客人面前,一时间,竟有些不舍得吃了。
周友安几人眼巴巴跟了回去,一人分到了一条金色小鱼,咔咔咔拍了十几张照片,美滋滋分享到朋友圈里。
同伴戳了戳他,“怎么样,晚上我们来吃,你继续吃外面的送餐?”
周友安绷着脸,“没、没想到还挺好吃的嘛!你们怎么能吃独食!”
同伴们之间爆发出快活的笑声,周友安脸色通红。
一颗巨大芒果就足够一百多人的果盘,评价送果盘活动后,真正品尝过水果味道,岛上的芒果香蕉预定量立刻有了明显上涨。
游客的购买数据直接连接网站后台,ai们会自动采摘、确认订单、再配送到酒店房间。智能数据记录了来往的出入库内容,基本不需要简浅浅操心。中午饭点过后,云间小厨的翻台率不高,但消费数据很不错,蓬莱特色菜转化成的积分,让她的钱包又鼓了起来。
简浅浅没着急消费,看时间差不多了,回到酒店,打开视频软件,准备观看水果的第一次推广状况。
她按照推广网名,搜了搜,目前只有一个人发布了视频,简浅浅看了眼评论区。视频刚发布不久,野生评论区大多在刷:
“真有钱啊。”
“天价水果,一个敢卖,一个敢买。”
“恰饭怎么选这个?最近老是看见这个名字,花了多少广告费啊,烦了。”
……
up主大都采用视频剪辑方式进行推广,先前简浅浅已经看过一遍几个网红发过来的视频,筛选掉几个不合格的,其他全部通过。只是在埃雾岛上需要忙着盯别的事情,推广就交给了小麦跟进后续的发布推广时间。
但现在一天多时间过去,只有一人发了视频,显然,其他已经过稿的博主,还在犹豫,没有立刻把视频发出来。
其实可以理解,商家怎么主动解释都比不上消费者群体的反馈,反而可能越描越黑。因此,简浅浅控制下的埃雾岛官博始终没有正面解释水果的问题。
这样一来,事实上天价水果的风波还没有完全过去。可之前的飞剑事件中,蹭热度反面营销的网红基本都被群嘲了,灵珠事件真相又打了一批人的脸,到了水果上,不管正面蹭热度还是反面蹭热度,博主们都有些犹豫不定。
第一个发布视频的是网名“每天好好吃饭”的美食博主田好。简浅浅过去上班时,就看过她的做饭和测评视频,很真诚,也下饭减压,粉丝黏度也高。
音乐声中,视频开始播放。请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读