第157章 腊肉腊肠(2 / 2)

慕朝歌一听就着急道:“冻上肯定不行啊,这样,我下午就让大壮他们几个帮忙,把鱼捞一些来制腊鱼。”

腊鱼可以储存的久一些。

然后等再过一段时间,这天气能把鱼冻上了,就把剩下的也给捞起来,全部放屋外冰冻起来。

张氏她们都说行,“忙点好,这一天天过的快,一眨眼就天黑了,我们心里还踏实。”

“就是,看见这么多吃的,咱们心里确实也安心啊。”

特别是外面的人还在抢各种粮食呢,他们农庄这边不差粮食不差肉的,至少能撑上好久,更不用说只要天气没问题,他们农庄哪怕明年也还能继续生产。

张氏和小张氏也能感受到自家小主子的焦虑,从她最近天天过来大厨房这边跟着她们忙活就能看的出来。

“小姐也别太操心,多去休息休息,有什么要做的您只管吩咐我们就是,不必自己天天在这儿熬着。”

“就是,咱们农庄比起其他人已经好了不止一星半点,我们都相信咱们能平安度过这个难关。”

从前再艰难的日子都熬过去了,这才算什么啊?

张氏和小张氏她们都很有信心,甚至反过来劝慕朝歌。

慕朝歌一开始确实稳,但不知不觉也确实有一点点忧心过头,她也叹口气,“哎,婶子和嫂子们也发现了?罢了罢了,那我安心歇着去吧,你们忙。”

张氏和小张氏就笑着夸她厉害,才多大点啊?就已经能把农庄操持的井井有条,正因为她年初安排的好,她们才能如此安心,所以到底还是多亏了她。

“快去歇着吧,这边有我们在,三小姐只管放心。”

有张氏这句话。

慕朝歌就真走了,把大厨房交给张氏她们,不再盯在那边。

而且她这农庄囤了不少粮食呢,不过真要查的话,也没超过太多,她小舅舅是买了几批粮食过来。

但到时候要是陆家撤到这边来,再加上她祖母,还有外祖父母什么的,林林总总加起来,那不得三百多号人啊?

这些粮食算了一下,撑死也就一年半的口粮多点。而且她藏在地下室,问题不大,也不怕上门查。

大家对着粮价的事情聊了又聊。

不过陆行州的生意能做那么大,手里也是有点人脉。

在附近几个城镇查了又查的时候,慕朝歌这边一直很安稳,没有出任何岔子,就真的成功避开很多糟心事儿。

慕朝歌原本还有点紧张,后面索性不管它了,安心囤肉,年底杀了好几头肥猪,她忙着把它们弄成腊肉腊肠。

趁着天气适合。

最近很干燥,也没什么雨水,正合适制作这些。

张氏询问她甜腊肠的调味料怎么放。

慕朝歌就把方法告知她,顺便提醒道:“对了,咱们鱼塘里面的鱼也要捞起来不吧?回头去瞧瞧!”

小张氏正在带着其他妇人把肉切好,闻言都说可以捞了。

“昨儿芳嫂子路过,瞧见里头不少大肥鱼呢,三小姐也不得空,鲜少去钓鱼,也没拿网兜去捞过,都是想吃时现去捞两条,结果谁想越养越肥了!”

“肥点儿好啊,鱼就是要肥美才好吃,不然全是刺。”

“多亏了三小姐开春时考虑的周全,把鸡鸭鹅这些牲畜都养了,就连鱼都养了不少,如今正好收起来。”

不然冬天等鱼塘冻上,那这些鱼可就要浪费了。

慕朝歌一听就着急道:“冻上肯定不行啊,这样,我下午就让大壮他们几个帮忙,把鱼捞一些来制腊鱼。”

腊鱼可以储存的久一些。

然后等再过一段时间,这天气能把鱼冻上了,就把剩下的也给捞起来,全部放屋外冰冻起来。

张氏她们都说行,“忙点好,这一天天过的快,一眨眼就天黑了,我们心里还踏实。”

“就是,看见这么多吃的,咱们心里确实也安心啊。”

特别是外面的人还在抢各种粮食呢,他们农庄这边不差粮食不差肉的,至少能撑上好久,更不用说只要天气没问题,他们农庄哪怕明年也还能继续生产。

张氏和小张氏也能感受到自家小主子的焦虑,从她最近天天过来大厨房这边跟着她们忙活就能看的出来。

“小姐也别太操心,多去休息休息,有什么要做的您只管吩咐我们就是,不必自己天天在这儿熬着。”

“就是,咱们农庄比起其他人已经好了不止一星半点,我们都相信咱们能平安度过这个难关。”

从前再艰难的日子都熬过去了,这才算什么啊?

张氏和小张氏她们都很有信心,甚至反过来劝慕朝歌。

慕朝歌一开始确实稳,但不知不觉也确实有一点点忧心过头,她也叹口气,“哎,婶子和嫂子们也发现了?罢了罢了,那我安心歇着去吧,你们忙。”

张氏和小张氏就笑着夸她厉害,才多大点啊?就已经能把农庄操持的井井有条,正因为她年初安排的好,她们才能如此安心,所以到底还是多亏了她。

“快去歇着吧,这边有我们在,三小姐只管放心。”

有张氏这句话。

慕朝歌就真走了,把大厨房交给张氏她们,不再盯在那边。

而且她这农庄囤了不少粮食呢,不过真要查的话,也没超过太多,她小舅舅是买了几批粮食过来。

但到时候要是陆家撤到这边来,再加上她祖母,还有外祖父母什么的,林林总总加起来,那不得三百多号人啊?

这些粮食算了一下,撑死也就一年半的口粮多点。而且她藏在地下室,问题不大,也不怕上门查。

大家对着粮价的事情聊了又聊。

不过陆行州的生意能做那么大,手里也是有点人脉。

在附近几个城镇查了又查的时候,慕朝歌这边一直很安稳,没有出任何岔子,就真的成功避开很多糟心事儿。

慕朝歌原本还有点紧张,后面索性不管它了,安心囤肉,年底杀了好几头肥猪,她忙着把它们弄成腊肉腊肠。

趁着天气适合。

最近很干燥,也没什么雨水,正合适制作这些。

张氏询问她甜腊肠的调味料怎么放。

慕朝歌就把方法告知她,顺便提醒道:“对了,咱们鱼塘里面的鱼也要捞起来不吧?回头去瞧瞧!”

小张氏正在带着其他妇人把肉切好,闻言都说可以捞了。

“昨儿芳嫂子路过,瞧见里头不少大肥鱼呢,三小姐也不得空,鲜少去钓鱼,也没拿网兜去捞过,都是想吃时现去捞两条,结果谁想越养越肥了!”

“肥点儿好啊,鱼就是要肥美才好吃,不然全是刺。”

“多亏了三小姐开春时考虑的周全,把鸡鸭鹅这些牲畜都养了,就连鱼都养了不少,如今正好收起来。”

不然冬天等鱼塘冻上,那这些鱼可就要浪费了。

慕朝歌一听就着急道:“冻上肯定不行啊,这样,我下午就让大壮他们几个帮忙,把鱼捞一些来制腊鱼。”

腊鱼可以储存的久一些。

然后等再过一段时间,这天气能把鱼冻上了,就把剩下的也给捞起来,全部放屋外冰冻起来。

张氏她们都说行,“忙点好,这一天天过的快,一眨眼就天黑了,我们心里还踏实。”

“就是,看见这么多吃的,咱们心里确实也安心啊。”

特别是外面的人还在抢各种粮食呢,他们农庄这边不差粮食不差肉的,至少能撑上好久,更不用说只要天气没问题,他们农庄哪怕明年也还能继续生产。

张氏和小张氏也能感受到自家小主子的焦虑,从她最近天天过来大厨房这边跟着她们忙活就能看的出来。

“小姐也别太操心,多去休息休息,有什么要做的您只管吩咐我们就是,不必自己天天在这儿熬着。”

“就是,咱们农庄比起其他人已经好了不止一星半点,我们都相信咱们能平安度过这个难关。”

从前再艰难的日子都熬过去了,这才算什么啊?

张氏和小张氏她们都很有信心,甚至反过来劝慕朝歌。

慕朝歌一开始确实稳,但不知不觉也确实有一点点忧心过头,她也叹口气,“哎,婶子和嫂子们也发现了?罢了罢了,那我安心歇着去吧,你们忙。”

张氏和小张氏就笑着夸她厉害,才多大点啊?就已经能把农庄操持的井井有条,正因为她年初安排的好,她们才能如此安心,所以到底还是多亏了她。

“快去歇着吧,这边有我们在,三小姐只管放心。”

有张氏这句话。

慕朝歌就真走了,把大厨房交给张氏她们,不再盯在那边。

而且她这农庄囤了不少粮食呢,不过真要查的话,也没超过太多,她小舅舅是买了几批粮食过来。

但到时候要是陆家撤到这边来,再加上她祖母,还有外祖父母什么的,林林总总加起来,那不得三百多号人啊?

这些粮食算了一下,撑死也就一年半的口粮多点。而且她藏在地下室,问题不大,也不怕上门查。

大家对着粮价的事情聊了又聊。

不过陆行州的生意能做那么大,手里也是有点人脉。

在附近几个城镇查了又查的时候,慕朝歌这边一直很安稳,没有出任何岔子,就真的成功避开很多糟心事儿。

慕朝歌原本还有点紧张,后面索性不管它了,安心囤肉,年底杀了好几头肥猪,她忙着把它们弄成腊肉腊肠。

趁着天气适合。

最近很干燥,也没什么雨水,正合适制作这些。

张氏询问她甜腊肠的调味料怎么放。

慕朝歌就把方法告知她,顺便提醒道:“对了,咱们鱼塘里面的鱼也要捞起来不吧?回头去瞧瞧!”

小张氏正在带着其他妇人把肉切好,闻言都说可以捞了。

“昨儿芳嫂子路过,瞧见里头不少大肥鱼呢,三小姐也不得空,鲜少去钓鱼,也没拿网兜去捞过,都是想吃时现去捞两条,结果谁想越养越肥了!”

“肥点儿好啊,鱼就是要肥美才好吃,不然全是刺。”

“多亏了三小姐开春时考虑的周全,把鸡鸭鹅这些牲畜都养了,就连鱼都养了不少,如今正好收起来。”

不然冬天等鱼塘冻上,那这些鱼可就要浪费了。

慕朝歌一听就着急道:“冻上肯定不行啊,这样,我下午就让大壮他们几个帮忙,把鱼捞一些来制腊鱼。”

腊鱼可以储存的久一些。

然后等再过一段时间,这天气能把鱼冻上了,就把剩下的也给捞起来,全部放屋外冰冻起来。

张氏她们都说行,“忙点好,这一天天过的快,一眨眼就天黑了,我们心里还踏实。”

“就是,看见这么多吃的,咱们心里确实也安心啊。”

特别是外面的人还在抢各种粮食呢,他们农庄这边不差粮食不差肉的,至少能撑上好久,更不用说只要天气没问题,他们农庄哪怕明年也还能继续生产。

张氏和小张氏也能感受到自家小主子的焦虑,从她最近天天过来大厨房这边跟着她们忙活就能看的出来。

“小姐也别太操心,多去休息休息,有什么要做的您只管吩咐我们就是,不必自己天天在这儿熬着。”

“就是,咱们农庄比起其他人已经好了不止一星半点,我们都相信咱们能平安度过这个难关。”

从前再艰难的日子都熬过去了,这才算什么啊?

张氏和小张氏她们都很有信心,甚至反过来劝慕朝歌。

慕朝歌一开始确实稳,但不知不觉也确实有一点点忧心过头,她也叹口气,“哎,婶子和嫂子们也发现了?罢了罢了,那我安心歇着去吧,你们忙。”

张氏和小张氏就笑着夸她厉害,才多大点啊?就已经能把农庄操持的井井有条,正因为她年初安排的好,她们才能如此安心,所以到底还是多亏了她。

“快去歇着吧,这边有我们在,三小姐只管放心。”

有张氏这句话。

慕朝歌就真走了,把大厨房交给张氏她们,不再盯在那边。

而且她这农庄囤了不少粮食呢,不过真要查的话,也没超过太多,她小舅舅是买了几批粮食过来。

但到时候要是陆家撤到这边来,再加上她祖母,还有外祖父母什么的,林林总总加起来,那不得三百多号人啊?

这些粮食算了一下,撑死也就一年半的口粮多点。而且她藏在地下室,问题不大,也不怕上门查。

大家对着粮价的事情聊了又聊。

不过陆行州的生意能做那么大,手里也是有点人脉。

在附近几个城镇查了又查的时候,慕朝歌这边一直很安稳,没有出任何岔子,就真的成功避开很多糟心事儿。

慕朝歌原本还有点紧张,后面索性不管它了,安心囤肉,年底杀了好几头肥猪,她忙着把它们弄成腊肉腊肠。

趁着天气适合。

最近很干燥,也没什么雨水,正合适制作这些。

张氏询问她甜腊肠的调味料怎么放。

慕朝歌就把方法告知她,顺便提醒道:“对了,咱们鱼塘里面的鱼也要捞起来不吧?回头去瞧瞧!”

小张氏正在带着其他妇人把肉切好,闻言都说可以捞了。

“昨儿芳嫂子路过,瞧见里头不少大肥鱼呢,三小姐也不得空,鲜少去钓鱼,也没拿网兜去捞过,都是想吃时现去捞两条,结果谁想越养越肥了!”

“肥点儿好啊,鱼就是要肥美才好吃,不然全是刺。”

“多亏了三小姐开春时考虑的周全,把鸡鸭鹅这些牲畜都养了,就连鱼都养了不少,如今正好收起来。”

不然冬天等鱼塘冻上,那这些鱼可就要浪费了。

慕朝歌一听就着急道:“冻上肯定不行啊,这样,我下午就让大壮他们几个帮忙,把鱼捞一些来制腊鱼。”

腊鱼可以储存的久一些。

然后等再过一段时间,这天气能把鱼冻上了,就把剩下的也给捞起来,全部放屋外冰冻起来。

张氏她们都说行,“忙点好,这一天天过的快,一眨眼就天黑了,我们心里还踏实。”

“就是,看见这么多吃的,咱们心里确实也安心啊。”

特别是外面的人还在抢各种粮食呢,他们农庄这边不差粮食不差肉的,至少能撑上好久,更不用说只要天气没问题,他们农庄哪怕明年也还能继续生产。

张氏和小张氏也能感受到自家小主子的焦虑,从她最近天天过来大厨房这边跟着她们忙活就能看的出来。

“小姐也别太操心,多去休息休息,有什么要做的您只管吩咐我们就是,不必自己天天在这儿熬着。”

“就是,咱们农庄比起其他人已经好了不止一星半点,我们都相信咱们能平安度过这个难关。”

从前再艰难的日子都熬过去了,这才算什么啊?

张氏和小张氏她们都很有信心,甚至反过来劝慕朝歌。

慕朝歌一开始确实稳,但不知不觉也确实有一点点忧心过头,她也叹口气,“哎,婶子和嫂子们也发现了?罢了罢了,那我安心歇着去吧,你们忙。”

张氏和小张氏就笑着夸她厉害,才多大点啊?就已经能把农庄操持的井井有条,正因为她年初安排的好,她们才能如此安心,所以到底还是多亏了她。

“快去歇着吧,这边有我们在,三小姐只管放心。”

有张氏这句话。

慕朝歌就真走了,把大厨房交给张氏她们,不再盯在那边。

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