第218章 大件(2 / 2)

挑了一块最肥的肉来,闰土亲自操刀,做生鱼片。

主要是酱料。

酱料自己的空间中都有。

生鱼片,主要是东瀛那边,国人现在不喜欢吃生的。

但是这么好的食材,闰土也想试试生鱼片。

食材很好,生鱼片食用可口,营养丰富。

主要是蘸调味料。

新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料还是有点吸引的。

精湛的刀工去切割。

准备了,酱油,醋、芥末、姜末、萝卜泥和酒。

制作刺身,刀工很重要,厚薄、大小、形态,都会因视觉效果而直接影响到食欲。不同的鱼,要使用不同的道具,采用不同的刀法,这样才能体现出鱼的原味。

闰土现在的刀工无敌。

每片都保持在了5毫米。

这样的厚度,既不觉腻,也很有料。特别注意的是,生鱼片绝不能有鱼骨,以防卡住喉咙,发生危险。

刺身的厚度以咀嚼方便、好吃,一是容易入口,二是鱼片的厚薄能展现鱼的最佳味道。

很快就做好了。

尝了一片,味道不错。

金枪鱼名声在外,很好吃。刚从海里捞出来的,新鲜。

不是所有的鱼都能做刺身,一般就是三文鱼及金枪鱼。

船上的人够过来尝了一块。

不断的夸赞着。

稍微吃了几片,闰土一转身,再次扎入海水中。

让船上的人都有些害怕。

不过想着刚刚都从海里上来了,还拉着条鱼,知道闰土就不是普通人。

“大人的刀工真是厉害,我们有专门片鱼片的刀一般都又长又窄,而且非常锋利。这个刀之所以这么设计,是因为片鱼片质地娇贵,片的时候得一次成型,不能来回锯,接触面积还要小,不然切出来的鱼片口感就糜了。而大人的刀明显显得有些苦难。”

这里还有些鱼肉,我也试试,你看好了,“不管用什么刀,要领都是一样的。首先把刀磨一磨,不要让鱼肉被钝器所伤。刀尖朝上一点以刀刃根部下刀,超自己方向拉,拉的过程中让刀尖自然下垂。自然下垂的意思,是用刀本身的重量去切,而不是人为给向下的力,人给的力应该主要在拉上面。这样切,刀是垂直于桌面的。”

一个大师傅还在带学徒。

讲解的也仔细。

“还有种叫片。刀是斜着入鱼肉的。这么切的鱼一般都比较扁,如果垂直切,就太小一片了,吃着不过瘾。切得时候左手中指食指轻轻抵住鱼肉入刀口,刀的角度根据鱼肉的厚度来调整,刀刃根部入刀,向斜后拉。片鱼片难度很大,如果一秒钟片不下来,就没法做了。这么片手和鱼接触面积大,时间一长手上温度会把鱼肉弄温。温的很难吃。”

闰土跳进了海中。

船上的人面面相觑,可没几个人敢这么做。

闰土开启了空间能力,看着四周,看着有没有什么巨大凶狠的生物,提前去规避风险。

闰土下潜的速度很快,很快就下去了一两百米,慢慢的感觉到了一种压迫感,水的压强。

有着空间能力,没有什么事。

没想太多,继续下潜,等到五百米深度的时候,闰土感觉到有些压力了。

自己尽量没用太多的空间能力。

去锻炼下自己本身的能力。

大自然是非常恐怖的,果然自己想要与大自然对抗还是显得渺小了些。实在受不住了再说,能省去了自己不少的麻烦。

隔断时间撤去空间能力。开始呼吸吐纳,潜水动作,都尽量规范些,去节省体力。

待到下潜八百米时,那种压力的感觉越来越强烈。

终于到了海底,用空间能力感知到了一艘木质的沉船。

静静的躺在那儿。

闰土从空间中拿出了一套绳索。拿着手中的钢丝绳往那个沉船上捆了好几圈。这一套流程下来差不多花了半个小时。

缠好了后,开始从湖底往上头游。上游比下潜会稍微好点。

忽然这时候他用着透视看到了不远处有一团发着光亮的东西。

“珍珠!”

海底好大的一些蚌壳,蚌壳里面躺着一颗颗浑圆剔透的珍珠,特别的大,看上去价值不少。

赶紧又游了过去,他数了一下,这是一片蚌群,最少有七八十颗大珍珠,全是纯天然的,价值很高。

闰土在沉船那儿,取了一个大布袋还有一个尖锐的钗子,用来取出蚌壳里面的珍珠。

在海底很难受,还是把空间能力打开了,那种难受感觉一下子消失掉。

这是海水珍珠,颗颗浑圆。

“竟然还有粉色和紫色的。”闰土知道白色的珍珠最为常见,这粉色和紫色的是较为稀少也更加的昂贵,这么大个头,还带颜色的,这一颗下来,能卖出个好价钱来。

海面上,船上的这些人等的有些焦急了,到现在已经是过去了好几个小时。

闰土潜海也有了两个多小时,这么久他们担心闰土会出了什么事情。

“大人已经下去这么久了,还没有响动,我们必须要去看看才行。”

“一起下去找找。”

这个看法得到了一致认同。

带了些装备全都跳入了大海之中。

大海茫茫,根本找不到人。

“没有找到大人,他不会出什么意外了吧。”

“怎么会,大人的实力不一般。”

没找到人,但是毫无办法,只能静静的等着。

等了一会后,闰土上了船来。

“好像女人偏爱这些玩意。”闰土想着,找几十颗差不多大小的出来串成串,给格格做一副手链和项链。美的很,看上去也会富贵逼人。

收好了珍珠后,去了船舱吃东西。

就地取材的,吃的都是海鲜,海鱼海虾。

闰土并不怎么喜欢吃这种东西,就偶尔吃上一顿还行。

和珍珠相比,更关键的是海底的沉船。

闰土看着那艘沉船里的东西很心痛,他用空间能力看了,最起码有三分之一的古董宝贝都遭到了损坏,不值钱了。

特别是一些字画,浸了水,纸张墨迹都毁坏的特别严重。

闰土在猜测着,这很有可能是明代的一艘官船,然后看是有可能遇着东瀛海盗了。闰土看到这艘船上还有着一些火药爆炸的痕迹。

在海上呆了近十天才又回到家中。

回到自己家中。

“格格,给你看一件东西。”

“什么?”

闰土从箱子里打开了那一包珍珠,取出了一颗来给了格格。

“你看看,东海珍珠。”

然后闰土又拿出来了十多颗,“全都接近了鸽子蛋大小,我准备用这些找人给你制造一副手链。”

格格是知道闰土很有钱的,所以她在钱这一方面上从来就没和他客气过,都是怎么用着舒心怎么来。

女的果然是最喜欢钻石珍珠这些亮晶晶的看着一闪一闪的东西。她看珍珠都看待了,眼睛挪不过来。

“若松,你对我真是太好了。”

她晓得闰土这次出去这么久是要办点事,但没想到竟然是帮她弄珍珠去了,一时间感动极了。

她不知道的是,这些珍珠完全是巧合得来的,一开始根本就不是奔着这些珍珠去的。

这一趟出海,收获比较丰富。

搞了不少的鱼。

主要是自己的空间能力在海里也是可以用的。

沿海,范围更大。

距离远些,自己空间的范围也小了很多。

还是可以用的。

在海水中前进的速度也很快。

有着空间能力,海水中的压力对于自己来说就是没有了。

(本章完)

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