第三十八章 外婆家(1 / 2)

阿强回来了 啊咯哈 3337 字 2023-05-18

在阿强和小姨玩游戏的时候,阿强的外婆也开始准备今天的料理了。

外婆的料理手法很单一,而且饮食方面也偏向清淡,可以说把健康饮食理念贯彻到极致了,不过过年嘛,还是会做几道菜出来庆祝的,特别是人也多了,饭多一点也可以吃的下去。

扣肉是昨天做的,外婆到现在也还自己炸扣肉,自己调酱汁,最拿手是梅菜扣肉,香软扑鼻。

外婆最拿手的就是酿豆腐了,也许是习惯的原因;也或许是口感的原因,反正外婆酿的豆腐味道很醇厚,可以确定是好吃的。

还有就是腊肠了,阿强自己家里都不做了,都是想吃的话就买,但外婆家还保留着腊肠自己做的习惯,之前阿强就看得到过外婆准备肠衣的过程。

外婆家的腊肠是完全的原生态腊肠,肠衣是猪小肠刮去黏膜,清洗过多遍才准备好的,或许对外婆来说,每年腊肠都是习惯。

肉经过腌制已经完全变色了,外婆就拿出一个不知道什么时候的工具,进行灌肠。至于剩下的就交给时间了。

阿强也跟落座吃饭了,没有例外的,有这个小孩在这里,鸡腿肯定是第一时间拿给他吃的,外婆的做法是盐焗,很香的口味,调的也刚刚好。

至于其他的菜,外婆家的口味和阿倩家里完全不一样,偏平淡,少调味。也可能是因为有盐焗鸡和梅菜扣肉两道了,其他偏淡口。

“哥和小妹今年都不回来吗?”阿强其实还有个最小的小姨在特区,有个舅舅在外婆的家乡,小姨是没办法,离得远也忙,基本很少回得来,至于舅舅就比较麻烦了。

而因为今年过年两人也没回来,所以阿强妈妈才这么问。

但很明显外婆是不想聊这个事的,说了句他们就是今年没时间。想结束谈话了。

“小妹回不来很正常,人家家里也有事,只是为什么大哥也回不来,自己爸妈都不管吗?”强妈遇到这个问题的时候都要问两句。

就在这时,阿强在特区的小姨已经打了电话过来。

“妈,爸爸。”

老人家听到女儿的声音很是激动,就连阿强外公整个人都兴奋起来。毕竟这个电话老人家也是盼了好久了。对于任何老人家来说,老幺都是心头肉。更不用说平时见不到人。真要到节假日才能听到孩子的声音,这对老人家来说是最慰藉的。

小姨的电话聊了很久,吃完饭了外婆还聊的起劲。在收线的那一刹那,妈妈也跟外婆埋怨起来。

“女儿都知道来个电话,还寄了东西回来。你看你儿子东西没有就算了,连一个电话问候都没有。”阿强妈明显对舅舅的行为很不满。

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