第四章 早餐(2 / 2)

阿强回来了 啊咯哈 3624 字 2023-05-18

“爷爷,我想喝牛奶。”阿强看着这个老太太卖着牛奶的身影,不由得想回忆一下小时候街边牛奶的香醇来。

爷爷也是很疼阿强的,带着阿强来到卖牛奶的阿婆面前,阿婆这时看到有客人上门,也恰如其分的把盖子打开。

“自己选吧。”

看着大大的锡铝大煲,里边放满了水,温放着一杯杯打好包装的牛奶,豆浆。都是塑料杯盛放,塑料模封口,豆浆颜色泛黄,整个杯身都干干净净,连字都没有。

而牛奶杯子略小,杯口上的薄膜统一印着一只奶牛全身图像。

阿强不喜欢喝豆浆,因为老是感觉有一股酸味;但是却很喜欢喝牛奶。

无路赛市是有一间奶牛场的,新千年的时候市面上基本没什么卖牛奶的店,内蒙的牛奶更是来不了这里,也就省城西巴市的自主品牌有少量的货铺到这里。

当地小奶厂的牛奶绝对是最新鲜的,当地人也爱喝,除了有些人会尝鲜,大家基本都会支持当地的牛奶。

阿强记得也跟家人去过一次牛奶厂,牛奶厂的位置是在无路赛市广场后面的无路山的山脚,依稀记得那个奶厂真的很臭,牛也不止有黑白花,也有全黑,全黄,黄白花。

现在回想起来阿强才有点了解,可能喝和的牛奶,连牛都不止一个品种,怪不得无路赛市的牛奶味道这么独特,别的地方都喝不到。后来阿强去到哪里都找不回当年的牛奶的味道了。

“嗯。。。”真的香醇,跟记忆里的味道分毫不差。

“走了,今天想吃肠粉还是捞面。”爷爷带着阿强走向5米外的早餐店。那是一间藏在骑楼拐角的小店,店面不是很大,初略看上去也就3多个方,门口的笼屉蒸汽升腾,因为这里距离学校近,距离公园也近,很多老人送了小孩上学就直接去公园散步了,就图个方便。

所以他们又在门口摆了1张小方桌;小城市嘛,占地经营很正常。

“我想食肉肠。加蛋。”这个时候的肠粉还是5毛钱一条,还真是便宜呢。阿强以前过年回家的时候回到无路赛市,都会在小学周围的早餐店吃份肠粉。

不过店主都换过好几轮了,店面也干净整洁很多。饭桌也不给摆出店门口,全部入室经营。

就是价格就是翻了不知几倍。现在吃的加肉加蛋的肠粉也就1块5毛钱。但之前阿强去吃的时候要8块钱一份了。味道也没那么正宗了。

无路赛市的肠粉搭配的是生抽,薄如蝉翼韧劲十足的肠粉,淋上醇厚的花生油,搭配咸咸的生抽,人间美味了简直是。

在省城阿强也吃过不少肠粉,要不就是煮过的酱油,要不就捞芡汁,还有的还放甜酸酱。这些吃法在无路赛市人民看来都是异端,最美味的肠粉,当然要放不经过二次加工,原汁原味的生抽,这才是最突显食物本味的吃法。

爷爷点了一份牛肉粥,搭配着一根油条。也摆了半根给阿强。

阿强一尝就知道,这只这么香这么韧的油条肯定是放过“臭粉”的,这是一种添加剂,可以使油条跟好吃,但对人体有危害。但这个年代其实没人去想这个,就只管好不好吃而已。

早餐时间不长,1分钟不到就解决了,把阿强送到学校门口,阿强爷爷就直接去公园遛弯了。而阿强看着这熟悉又陌生的教室,跨步走了进去。。。

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