等水咕嘟咕嘟地冒起泡来…
他将早已准备好的大米一股脑儿地倒入那热气腾腾的砂锅中。
为啥非得等水开了才放大米呢？
是因为大米在浸泡的过程中米心已开，要是冷水下锅的话，米会在一个短期的保温时间，还会像个海绵一样疯狂地吸收水分，从而无法煮出颗粒分明饱满的米饭。
加水也是有讲究的，刚好没过米面一点点，大约一个小拇指关节的高度。
水多了也不怕，舀点出来就行。
他轻合上锅盖。
随着时间缓缓流逝…
砂锅内的米饭逐渐变得松软而黏稠，表面泛起了一层细腻的米浆，恰似一层薄纱覆盖其上。
这时，他将火势调小，轻揭开锅盖，一股热气伴随着浓郁的米香扑面而来。
让他不禁轻嗅了嗅，同时还不忘将切片的腊肠与腊肉均匀地铺散在米饭之上，再迅速盖上锅盖，让这份美味继续酝酿。
接着，他沿着锅边淋了一些油进去，让油悄悄溜到锅底，帮米饭烤出香脆的锅巴。
接下来就是慢慢等的过程了。
每隔20秒左右，他就要给砂锅转个身，让火接触到砂锅的每一个面，这样做出来的砂锅饭香气十足。
约莫十分钟后…
一股令人难以抗拒的锅巴香味悄然弥漫开来，他知道时候到了。
他再次揭开锅盖，撒上一把翠绿的葱花，淋上酱油，用的是纯正的酱油，不加水也不加蚝油，就是要那份浓浓的酱香。
当然。
也可以用蒸鱼豉油来代替酱油。
噔噔噔！一道色泽诱人、香气扑鼻、味道绝佳的广式腊味煲仔饭就这样大功告成了。
看着这一锅晶莹剔透、颗粒分明的米饭，与色泽鲜亮的腊味及点缀其上的翠绿葱花交相辉映，他的眼中闪烁着满意的光芒，不禁赞叹道：“不错，不错，瞧着就让人很有食欲啊！”
他细心地将砂锅与餐具安置于托盘之上，边呼唤边轻快地走出厨房：“磬磬、薇薇，开饭啦！”
“来了，粑粑！”
听到呼唤的磬磬和薇薇，眼眸一亮。
下一秒…
她俩都毫不犹豫地丢下了肉包子和南瓜饼，小脚丫“啪嗒啪嗒”地在地面上跳跃，如同两道欢快的旋风，直奔向黄骏，那份对美食的渴望完全盖过了对玩伴的留恋，活脱脱上演了一场“美食当前，友情靠边”的生动场景。
而被“遗弃”的肉包子和南瓜饼，则是一脸无辜地“喵喵”叫着，似乎在抗议：“说好的陪伴呢？怎么转眼就跑去干饭了？呜呜，别丢下我们啊！”
然后…
它们紧追磬磬和薇薇而去。
就连原本还在角落里慵懒地打着盹的橘子，也被那股诱人的香味猛然唤醒，见到孩子们竟如此急切地奔向黄骏，连自己这个妈妈都暂时抛诸脑后，它先是无奈地摇了摇头，随即也被这股氛围所感染，一跃而起，也边“喵呜”地叫着，边紧跟它们而去，好像在说：等等我，我也要来分一杯羹！
黄骏望着这由两个小家伙和一大两小猫咪组成的“干饭小分队”，不禁笑出声来，温柔地提醒：“磬磬、薇薇，记得要先洗手哦…”
“好的，知道啦！”
两个小家伙立刻调转方向，急匆匆地向洗手间奔去。
而紧跟其后的橘子一家三口，由于速度过快，惯性使然，竟不慎撞作一团，这一幕引得磬磬和薇薇忍俊不禁，笑声连连。
意识到爸爸已将饭菜摆上餐桌，俩小家伙迅速完成洗手，再次跑向餐桌，而橘子一家也踉踉跄跄地继续向黄骏靠拢。
黄骏见两个小家伙已端坐桌前，便细心地将热腾腾的煲仔饭与碗筷摆放于她们面前，随后也不忘给橘子一家准备食物，扒拉了一点煲仔饭倒入它们各自的猫碗中。
“来，慢慢吃，不要烫到。”
黄骏边叮嘱边目光在孩子们和猫咪们之间转来转去。
磬磬和薇薇点头答应，她们的小手拿着筷子，小心翼翼地夹起一块腊肉，轻轻吹了吹，然后送入口中。
那满足的神情，仿佛品尝到了世间最纯粹的幸福滋味。
“哇，这肉肉真是太好吃了！”
“嗯嗯，饭饭也好吃！”
与此同时，橘子一家也围绕着它们的猫碗，用小舌头轻轻舔食，偶尔发出满足的“喵喵”声。
黄骏笑了笑，加入了干饭行列。
他夹起一块腊肉，那肉片在灯光下闪着油亮的光泽，肥而不腻，瘦而不柴。
他轻轻吹了吹，以免烫嘴，送入口中。
腊肉的醇香瞬间在口腔中绽放，烟熏的韵味与肉质的鲜美交织成一首美妙的味觉交响乐。
他又夹起一片腊肠，其略带的甜味与腊肉的咸香形成了绝妙的对比，口感丰富而层次分明。
腊肠肉质紧实弹牙，每一口都是对味蕾的极致宠溺。
当然。
他也没有忽略煲仔饭中的精髓——那粒粒分明的米饭。
舀起一勺，米饭的柔软与弹性并存，每一粒都充分吸收了腊味的精华，咸香中带着一丝丝甘甜，令人回味无穷。
他用勺子轻轻刮起那层金黄诱人的锅巴，锅巴的香脆，在咀嚼间发出轻微的“咔嚓”声，与米饭的绵软形成了鲜明对比，却又和谐共生，激发出更加复杂的味觉体验。
嗯！不错！
巴适的很！“粑粑，我们放假几天啊？”
薇薇薇薇嘴里嚼着香喷喷的煲仔饭，突然抬头问黄骏。
“三天半的假期哦！”
黄骏立刻回答，接着又说：“这三天，爸爸可以带你们出去好好玩玩。”
薇薇一听能出去玩，眼睛瞬间亮了起来，满脸期待地问：“太好了，粑粑，那我们明天去哪里玩呀？”
黄骏笑眯眯地看着薇薇说：“你想去哪里呢？”
薇薇的小脸上露出了一丝调皮的笑容：“我想去打地鼠、抓娃娃，好不好？”
听到小家伙想去电玩城，黄骏笑着征求磬磬的意见：“磬磬，你觉得呢？你有没有什么想去的地方？”
磬磬贴心地说：“粑粑，妹妹想去哪儿我就去哪儿，我们一起去吧！”
看俩小家伙意见一致，黄骏自然是点头应允了：“好！那明天去电玩城玩！”
“耶~”
俩小家伙开心地欢呼起来。
黄骏笑着提醒他们：“先好好吃饭，饭凉了就不好吃了哦。”
说完，他自己也继续埋头享受起美味的煲仔饭来。
这时。
橘子一家三口吃完了猫碗中的饭，它们圆溜溜的小眼睛闪烁着意犹未尽的光芒，齐刷刷地发出轻柔而急切的“喵喵”声，仿佛在低语：铲屎官，我们的小肚子还在咕咕叫呢，能再来一点吗？
为了它们的健康着想，黄骏直接无视它们的呼唤，继续干饭。
见此。
橘子无奈地“为五斗米竞折腰”，放下身段，开启他的“卖萌求宠”模式。
它一溜烟跑到黄骏脚边，围着他转圈圈，尾巴摇得像拨浪鼓，努力想引起黄骏的注意。
见黄骏像是没看到似的，一点反应都没有，它急了，干脆用脑袋轻轻蹭着黄骏的腿，还时不时顶两下，那眼神里分明在说：拜托啦，铲屎的，就再给一点点嘛，好不好嘛！
黄骏虽心中一软，但仍然坚定地没有给予回应。
不甘心的橘子依然继续蹭，还让俩孩子一起蹭，边蹭边“喵喵”地叫，试图唤醒黄骏那颗硬石般的心。
一旁的磬磬和薇薇实在是于心不忍，俩人心照不宣地交换了个眼神，小手偷偷伸向自个碗中剩余腊肠。
然后…
趁着黄骏一不注意！她们迅速抓起几片，背过身去，悄悄往桌下一丢。
橘子一家的耳朵敏锐地捕捉到了腊肠落地的轻微声响，它们迅速地跑向腊肠落下的地方。
橘子首先发现了美食，它用鼻子轻轻推了推肉包子和南瓜饼，好像在说：孩子们，快吃吧！然后它们便美滋滋地吃了起来，小嘴巴快速地咀嚼着。
吃得哪叫一个香啊！黄骏察觉到了不对劲，低头一看，心里顿时明了。
哎！说好了一起帮橘子它们控制饮食的，你俩倒好，背着我偷偷给它们开小灶…
但能怎么办？自己亲生的，怎么也得继续宠着。(本章完)